desszertbor

Összesen 619 találat.

  • 2018 augusztus 23.

    Már alig vártuk, de végre itt van a kéksajttal-dióval töltött sült körte

    A körteszezonnak mindig örülünk, és nemcsak azért, mert a körte finom és egészséges, hanem mert nagy barátja a sajtoknak, és a barátom barátja az én barátom is, ha értitek, mire gondolok. Ez egyben azt is jelenti, hogy pillanatok alatt lehet isteni ételeket készíteni körtéből.

  • Karamellás szilvás pite - ezt feltétlen ki kell próbálnod!
    2018 augusztus 22.

    Karamellás szilvás pite - ezt feltétlen ki kell próbálnod!

    Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de a fahéjas szilva szerintem az egyik legkívánatosabb ízkombináció. Már-már irodalmi magasságokba emelkedik, amint a szilva állandó, eposzi jelzője a "fahéjas", és ez teljesen megérdemelt, és helyénvaló így. Tegyünk még hozzá egy kis karamellt is, még jobb lesz tőle.

  • Az igazi Rákóczi-túrós: így készül a méltán híres sütemény az eredeti recept szerint
    2018 augusztus 17.

    Az igazi Rákóczi-túrós: így készül a méltán híres sütemény az eredeti recept szerint

    A közhiedelemmel ellentétben a kultikus süti nevét nem Rákóczi fejedelemről, hanem kitalálójáról, Rákóczi János szakácsmesterről kapta. Mivel a mester 1964-es Konyhaművészet című könyvében meg is örökítette a Rákóczi-túróslepény receptjét, így mi is azt követtük, hogy kiderüljön, milyen is az igazi, eredeti Rákóczi-túrós.

  • Sütés nélkül készül az angol kekszes csokicsoda
    2018 augusztus 15.

    Sütés nélkül készül az angol kekszes csokicsoda

    Ami nekünk a sport szelet, az az angoloknak a csokoládé tiffin: egy sütés nélkül készíthető, értelemszerűen csokiból és kekszből álló édesség, amit ráadásul mindenki szeret, és bárki el tud készíteni. Tényleg.

  • Sütés nélkül: gyümölcsös joghurttorta, az igazi kánikulai hűsítő
    2018 augusztus 12.

    Sütés nélkül: gyümölcsös joghurttorta, az igazi kánikulai hűsítő

    Személy szerint élünk-halunk a sütés nélkül készíthető, hideg sajttortákért, de hát van az a hőség, amikor még a krémsajt, vagy a mascarpone zsírtartalmát is túlzásnak érezzük, és valami sokkal, még annál is könnyebb édességre vágyunk. Itt a joghurtos-tejszínes verzió, imádni fogod.

  • Szilvás rétes kezdőknek és kényelmeseknek, tíz perc munkával
    2018 augusztus 11.

    Szilvás rétes kezdőknek és kényelmeseknek, tíz perc munkával

    A szilvás gombóc, belátjuk, túl nagy falat. Szerencsére, fahéjas szilvával töltött tiroli rétest sütni mindenki tud, és nem is kell érte felrobbantani a konyhát: a legnagyobb feladat itt a szilva magozása.

  • Készíts sajttortát, ahogy a legmenőbb kávézókban!
    2018 augusztus 9.

    Készíts sajttortát, ahogy a legmenőbb kávézókban!

    Sajttorta receptből soha nem elég. Én még nem láttam embert, aki ne szerette volna, ráadásul annyiféleképpen variálható, aminek sosincs vége, szerencsére. Nagyjából olyan, mint a pizza, egyszerű, bármit rá lehet tenni, és mindenki imádja. Most próbáljunk ki egy sült verziót, és mivel nyár van, tegyünk rá bogyós gyümölcsöket!

  • Málnás clafoutis - magyarul tejpite, és öt perc munkával kész a süti
    2018 augusztus 8.

    Málnás clafoutis - magyarul tejpite, és öt perc munkával kész a süti

    Gyerekkoromban mindig akkor kaptunk tejpitét, amikor apukámnak nem volt kedve egyenként kisütni a rengeteg palacsintát. Gondolt egyet, kevert a tésztához még egy kis lisztet, belezuttyintotta a tepsibe, és fél óra múlva kész is volt a süti.

  • Sütés nélkül: karamellakrémes kekszsüti - a kánikulai napok megmentője
    2018 augusztus 7.

    Sütés nélkül: karamellakrémes kekszsüti - a kánikulai napok megmentője

    A sütés nélkül készíthető sütemények nem véletlenül olyan népszerűek, ugye, nem kell magyarázni, hogy milyen hátrányokkal jár, ha augusztusban be kell kapcsolni a sütőt?! A kekszes édességeket viszont mindenki szereti, ennek a karamellás változatnak pedig még a krémje és végtelenül egyszerű, és finom.

  • Pillekönnyű szilvás piskóta - süsd meg, ha azt hitted, a meggyesnél nincs jobb
    2018 augusztus 5.

    Pillekönnyű szilvás piskóta - süsd meg, ha azt hitted, a meggyesnél nincs jobb

    A szilvás sütik csodálatosak, a gyümölcs savanykásan édes, intenzív íze jól passzol az édes tészták mellé

  • Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
    2018 augusztus 4.

    Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával

    A répatorta az én tudatomban olyan amerikai sütemény, amit vagy a kávézókban szolgálnak fel a harmincnyolcféle pite mellett, vagy pedig családi uzsonnákon, a gigantikus méretű, emeletes családi ház teraszán, kávéhoz. Egész életemben borzasztóan kíváncsi voltam rá, hogy mi ez az őrület, és milyen íze lehet. Hát, finom, ha jól készítjük el.

  • Sütés nélkül: málnás-kókuszos sajttorta pillanatok alatt
    2018 augusztus 1.

    Sütés nélkül: málnás-kókuszos sajttorta pillanatok alatt

    Ha szeretnél egy igazán finom süteményt, de nincs kedved bekapcsolni a sütőt, ezt a tortát neked hoztuk

  • Pisztáciás-fehér csokoládés paleo energia golyó - sütés nélkül
    2018 július 31.

    Pisztáciás-fehér csokoládés paleo energia golyó - sütés nélkül

    Könnyen elkészíthető édességreceptet keresel? Jó lenne, ha a végeredmény nemcsak gyors és egyszerű, de egészséges is lenne, és nem kéne hozzá állati zsiradék, tej, gabonaliszt vagy fehér cukor?

  • A szilvás gombóc összehozza a családot, készítsetek ti is!
    2018 július 30.

    A szilvás gombóc összehozza a családot, készítsetek ti is!

    Sok finom étel van a világon, de személyes véleményem szerint a szilvás gombóc mindet lekörözi

  • Áfonyás-fehér csokis álom, más néven sajttorta
    2018 július 27.

    Áfonyás-fehér csokis álom, más néven sajttorta

    Sajttortát főleg azért szeretünk készíteni, mert amellett, hogy finom, egy csomó variációja létezik. Tehetünk rá bármilyen idénygyümölcsöt, ami ezúttal az áfonya lesz, a krémben pedig megbújik egy csomó fehér csoki. Azt hiszem, ezt már nem kell fokozni.

  • Villámgyors bögrés mákos süti, még a reklámszünetben is össze tudod dobni
    2018 július 25.

    Villámgyors bögrés mákos süti, még a reklámszünetben is össze tudod dobni

    Ez a süti méltó társa a muffinnak, csak még annál is egyszerűbb. A hozzávalókat bögrével (!!!) kimérjük, mindent egybeöntünk, elkeverjük, és készre sütjük. Még gyümölcsöt sem kell hozzá tisztítani, még formákba sem kell kanalazni, mégis egy finom, szaftos, ízletes sütit kapunk.

  • Muffin alaprecept, amit százféleképp ízesíthetsz, mutatjuk, mi minden jó bele!
    2018 július 22.

    Muffin alaprecept, amit százféleképp ízesíthetsz, mutatjuk, mi minden jó bele!

    A muffin tejesen magától értetődő sütemény, ha hirtelen kiderül, hogy másnap esemény van, és vinni kell valamit. Ilyenkor nem esünk pánikba, hanem elővesszük ezt a receptet, és csupa otthon található alapanyagból, nagyjából öt perc munkával, muffinokat sütünk.

  • Villámgyors barackos süti ropogós morzsa alatt - ezt feltétlen ki kell próbálnod!
    2018 július 21.

    Villámgyors barackos süti ropogós morzsa alatt - ezt feltétlen ki kell próbálnod!

    Valami villámgyors, sárgabarackos süti jól jönne már, ugye? Itt a szezon, a piacokon mindenhol sárgabarack van, nosza, vegyél egy kilóval többet, hogy kerülhessen a süteménybe is. Ígérjük, negyed óra alatt végzel vele.

  • Tejszínes egreskrém Nigellától - éppen szezonja van
    2018 július 20.

    Tejszínes egreskrém Nigellától - éppen szezonja van

    Szoktál egrest enni? Egyáltalán, emlékszel még az ízére? Gyerekkoromban sokat ettünk, mostanában viszont, már évek óta csak messziről nézem a piacon, ha véletlenül találkozom vele. A hétvégén viszont nagyon szép, érett, illatos sárga piszkékbe botlottam, nem is tudtam otthagyni.

  • A crème caramelt nem lehet elkapkodni, de minden ráfordított percet megér
    2018 július 19.

    A crème caramelt nem lehet elkapkodni, de minden ráfordított percet megér

    Nem kimondottan gyorsan elkészíthető, cserében viszont egyszerű, mégis kifinomult  és nagyszerű édesség a crème caramel. És ahogy elnézzük ezt az idei nyarat, nemcsak belefér, de egyenesen szükségünk van rá, hogy bekapcsoljuk a sütőt, és amíg a lakás ablakán kinézve az esőt bámuljuk, a sütő ablakán benézve viszont a crème caramelünk látványával vigasztalódjunk.

  • Nigella régimódi csokitortája isteni finom, és mindig beválik
    2018 július 19.

    Nigella régimódi csokitortája isteni finom, és mindig beválik

    Nigella régimódi csokitortája igazi klasszikusnak számít, és ez nem véletlen. Mindenki imádja, még soha, egyetlen morzsa sem maradt meg belőle, és ilyenkor nyáron igazi jutalom elkészíteni. Mármint a tejszínes tortákhoz képest, természetesen, mivel azokkal ellentétben ez a torta egészen jól bírja a meleget.

  • Idén elmarad a kánikula, kárpótlásul süssél brownie-t!
    2018 július 17.

    Idén elmarad a kánikula, kárpótlásul süssél brownie-t!

    A csokis süti - vaníliafagyi kombó, lássuk be, több mint csábító: egyenesen ellenállhatatlan. A legjobb csokis süti pedig minden kétséget kizáróan a brownie. Lágy, krémes, csokis-vaníliás, és ami a fő: viccesen könnyű elkészíteni.

  • Egyféle tésztából millió süti: ha linzertésztát tudsz, tiéd a világ! Mutatjuk, hogy kell!
    2018 július 14.

    Egyféle tésztából millió süti: ha linzertésztát tudsz, tiéd a világ! Mutatjuk, hogy kell!

    A linzer egy olyan alaptészta, amiből egy csomóféle süteményt lehet csinálni. Ebből következik, hogy aki tudja, hogyan kell összerakni a linzertésztát, az egy kis fantáziával rengetegféle sütit képes előállítani, akkor is, ha csak ezt az egy receptet ismeri. Egyszerű, de van pár trükk, elmeséljük.

  • Mi az a macaron, és miért imádjuk annyira?
    2018 július 12.

    Mi az a macaron, és miért imádjuk annyira?

    Ezek az apró, menő cukrászdákban kapható, szép színes kis sütik mandulalisztből, porcukorból és tojásfehérjéből (és színezékből) állnak

  • Moszkauer, a szerény külsejű ízbomba
    2018 július 10.

    Moszkauer, a szerény külsejű ízbomba

    A moszkauer igazi retró édesség, amióta az eszemet tudom, ott van a cukrászdák vitrinjei mögött. Szerényen húzódik meg, nem egy tolakodó süti: se nem habos, se nem színes, még csak nem is nagy darab, és a csoki is a talpát borítja be.

  • Tiramisu tojásmentesen - ha te sem bízol nyáron a nyers tojásban
    2018 július 8.

    Tiramisu tojásmentesen - ha te sem bízol nyáron a nyers tojásban

    Olaszmániás családunkban a tiramisu teljességgel alapsüteménynek számít. Csakhogy, a nyári melegben, az eredeti recept által megkövetelt nyers tojással nekem komoly higiéniai fenntartásaim vannak. Nézzük az abszolút biztonságos, és ugyanolyan finom, tojásmentes tiramisu receptjét!

  • Isteni túrógombóc zsemlemorzsa nélkül - cseréld le a prézlit, nem bánod meg!
    2018 július 8.

    Isteni túrógombóc zsemlemorzsa nélkül - cseréld le a prézlit, nem bánod meg!

    A túrógombóc az egyik kedvenc csemegénk. Az benne a legjobb, hogy úgy főétel, hogy valójában desszert: sok cukros-vaníliás tejföllel, és porcukorral ellenállhatatlan, még a gyerekek is biztosan megeszik. Mogyoróba forgatva pedig sokkal értékesebb, de főleg finomabb étel lesz belőle. 

  • Puding olaszul egyszerűen: a panna cotta az egyik legfinomabb olasz desszert
    2018 július 7.

    Puding olaszul egyszerűen: a panna cotta az egyik legfinomabb olasz desszert

    Tudsz pudingot főzni? Akkor nyilvánvalóan a panna cotta is sikerülni fog. Biztos lehetsz benne, amennyivel jobban hangzik az utóbbi, annyival finomabb is. A panna cotta nem más, mint egy egyszerű vaníliás tejpuding, nyáron természetesen gyümölcsös öntettel.

  • Csokis-kókuszos álomsüti: húsz perc alatt, sütés nélkül készül
    2018 július 6.

    Csokis-kókuszos álomsüti: húsz perc alatt, sütés nélkül készül

    Ismeritek a rumos-kókuszos csokikat? És mi a véleményetek róla? Én a magam részéről egyszerűen imádom ezt az ízkombinációt, annyira finom, annyira gondtalan, nyári, vidám... karibi hangulatú. Készítsünk akkor csokis-kókuszos-rumos süteményt kevés munkával, sütés nélkül! Isteni lesz, előre szólok.

  • Sütés nélkül készül a legjobb őszibarackos túrótorta
    2018 július 4.

    Sütés nélkül készül a legjobb őszibarackos túrótorta

    A nyári melegben a legjobb édességek azok, amelyek sütés nélkül készülnek, de legfőképpen idénygyümölcsből. A gyümölcsös sütiktől ugyanis mindig olyan érzésünk támad, hogy az egészségünknek is adtunk, nemcsak a kilóinknak, habár ez a túrótorta korántsem nevezhető egy kalóriamentes édességnek. Mi azonban párhuzamosan a diétás verziót is megmutatjuk.

Ezt is szeretjük