Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
hüvelyes
Összesen 19 találat.
-
2022 november 29.Így főzd a hüvelyeseket, hogy ne puffasszanak: 4 bevált trükköt mutatunk
A hüvelyesek rostban és fehérjében gazdagok, rengetegféle izgalmas fogás készülhet belőlük. Sokan mégis tartózkodnak tőlük puffasztó hatásuk miatt.
-
2021 július 9.Egészséges, fehérjedús fehérbab-pogácsa – Egyszerű, de laktató recept
Pillanatok alatt összeállíthatod ezt a fehérbab-pogácsát, amely mártogatóssal és salátával a legfinomabb.
-
2021 március 2.Fogyaszt, nem puffaszt, ráadásul 15 perc alatt készen van - Ezért egyél sok vöröslencsét
A vöröslencse hatalmas népszerűségnek örvend az utóbbi időben, nem véletlenül: ugyanolyan egészséges, mint a többi hüvelyes, viszont áztatás nélkül, negyedórán belül puhára fő.
-
2020 december 29.A hagyományos lencsefőzelék két titka - Így lesz könnyű és kellemesen savanykás
Nem is azzal kéne kezdeni, hogyan, hanem azzal, hogyan ne csináld a klasszikus lencsefőzeléket.
-
2020 május 17.Magas a fehérje- és rosttartalma, sokáig laktat - Miért a bab az egyik legjobb fogyókúrás táplálék?
Régen a cowboyok kedvenc eledele volt a bab, hiszen könnyen tárolhatták, magukkal tudták vinni útjaikra, gond nélkül készítettek belőle tartalmas ételt.
-
2020 május 8.A pikáns lencsepörkölt 30 perc alatt elkészül – Izgalmas fűszerek és zöldségek teszik fejedelmivé
A lencsepörköltet egészséges zöldségek gazdagítják, kiadós egytálas, amelynek aranyló színéért a kurkuma a felelős.
-
2020 április 16.A legjobb receptek babfélékkel a főzeléken és a levesen túl
Aki okos volt és nemcsak liszttel, hanem hüvelyesekkel is jól feltöltötte a kamrát, most hetekig ellehet ezeken a variábilis alapanyagokon.
-
2020 március 6.Tudtad, hogy a sárgaborsó igaziból zöldborsó? Ismerjük meg jobban az egészséges hüvelyest
Aprócska sárga szemek, amelyek a boltok polcain várják a vásárlókat. Sokan unalmasnak vélik, a sárgaborsó-főzeléken kívül nem látnak több lehetőséget a hüvelyesben, pedig értékes és változatos alapanyag.
-
2020 február 24.Olcsó, mégis tökéletes fehérjepótló: a lencse nagyon sokféleképpen elkészíthető
A vegetáriánus étrendet követők legfontosabb feladata, hogy gondoskodjanak a megfelelő - nem állati eredetű - fehérjepótlásról.
-
2020 január 18.Zöldséges golyók házilag - Jobb, mint az Ikeában
Éppen olyan, mint a húsgolyó, csak nincs benne hús - de mi kerül bele, mi tartja össze és mitől lesz nagyon finom?
-
2020 január 5.A görögök a sárgaborsóval is csodát művelnek – Kiadós egytálétel, ez a fava
Az ásványi anyagokban gazdag sárgaborsóval nem csak a gyerekek egy nagyobb csoportját lehet ijesztgetni, bőven akadnak olyan felnőttek is, akiket rettegés fog el a hüvelyes hallatán - köszönhetően a régi menzás időkben felszolgált betonfőzeléknek.
-
2019 december 7.Klasszikus csülkös babgulyás - Olyan laktató, mint egy egytálétel
Kevés leves telít annyira el, hogy utána legfeljebb csak egy kis édesség fér belénk - a babgulyás talán az egyetlen ilyen.
-
2019 november 21.Fehérjét nem csak hússal vihetünk a szervezetünkbe: ezeket a zöldségeket fogyaszd
Manapság egyre többet találkozni vegetáriánus, illetve vegán életmódot követőkkel, és a húsevőkben joggal merül fel a kérdés: hús és tejtermékek fogyasztása nélkül megkapja a szervezetünk a szükséges fehérjét?
-
2019 november 7.Utálod a sárgaborsót? Ezekkel a módszerekkel szeretheted meg!
Olcsó, egészséges és hasznos alapanyag, ha elrugaszkodunk a gyerekkorunkban megszokott, rántástól nehéz, fojtós főzelékektől.
-
2019 június 24.Gyors, egyszerű, laktató csicseriborsó-saláta: a legjobb munkahelyi ebéd
Ha a legjobb kamrai barátom a passzírozott paradicsom, akkor a második kedvencem a konzerv csicseriborsó, még úgy is, hogy sokkal, de sokkal finomabb a házilag áztatott és főzött borsó.
-
2019 június 18.Chili sin carne: ilyen az, amikor a csiliben nincs hús
Ellentmondásosnak tűnhet olyan húsalapú ételeket húsmentesen készíteni, amelyekből éppen a főszereplőt távolítjuk el, azonban ebben a kivételes esetben ez nem csak teljesen működőképes lépés, de minden tekintetben logikus is.
-
2019 május 23.Bab még nem volt ilyen finom: három összetevő teszi különlegessé
Az olasz minimalista, három íz alapelv még egy olyan ételt is képes hihetetlen magasságokba emelni, mint egy sima főtt bab. Nem gondoltam volna, hogy egyetlen alapanyagból olyan fogás lesz, amit nem lehet abbahagyni - de így történt.
-
2019 február 23.Pikáns pácolt lencse: köretnek, de magában is isteni
Nagyon komolyan vettem a bolygó-diéta előrejelzéseit, és egyre többet főzök csicseriborsót és lencsét is, ha már úgy tűnik, lassan teljesen át kell rendezni a táplálkozásunkat, és sokkal többet kellene ennünk hüvelyesekből, mint húsokból.
-
2019 február 11.Tényleg be kell áztatni a babféléket főzés előtt?
Visszamenőleg egészen becsapva éreztem magam, mikor először mertem áztatás nélkül babot főzni, mégis tökéletesen megfőtt. Akkor minek a hosszas tervezés, miért írja elő minden recept az előkezelést?
