tejszín
Összesen 207 találat.
-
2019 május 6.
Bársonyos, tejszínes krémleves aromás tavaszi zöldekkel - Laktózmentesen is finom
Bár már előfordul egy-egy melegebb nyárias nap, még javában tart a tavasz
-
2019 május 4.
Francia, tejszínnel dúsított póréhagyma-krémleves: elegáns és könnyű
A póréhagyma csodálatos dolgokra képes hagymaféle, amit kár nem kihasználni. A franciák egyik legelegánsabb levesének is ő az alapja.
-
2019 május 3.
10 perces, sűrű, joghurtos eperkrémleves - Ínycsiklandó desszert is lehet
Ahogy jönnek az egyre melegebb és melegebb hónapok, úgy egyre inkább megkívánjuk a hideg leveseket és édességeket. Már nem forró húslevesre és almás pitére, hanem egy hűvös krémlevesre és pohárdesszertre vágyunk.
-
2019 május 2.
Selymes Créme Brulée roppanós karamellkéreggel – A francia édességek királynője
Ha választanom kell a francia desszertek közül, a Créme Brulée a kedvencem: selymes, vaníliás, főzött krém és roppanós karamell alkotja ezt a tökéletes édességet.
-
2019 április 28.
Remegős, joghurtos gumitorta: a véletlenekből születnek a legjobb receptek
A családban a gumitortaként elhíresült süteménypótlékért mindenki rajong. A legjobb, hogy filléres hozzávalókból, se perc alatt össze lehet dobni, utána csak a hűtőre kell várni pár órát, hogy befejezze a művünket.
-
2019 április 28.
Darált hússal töltött karalábé tejszínes-kapros mártásban
A karalábéról a menzás karalábéleves jut eszembe, illetve az a levesnek nevezett valami, amiben a sárgarépadarabokon kívül fás karalábékockák is úszkáltak. Azt hittem, hogy zsenge változata nem is létezik.
-
2019 április 23.
Így lesz tökéletesen selymes a vaníliasodó
A vaníliás tejsodó hatalmas találmány. A pudingállapotot megelőző sűrű, folyós vaníliaszósz számtalan édesség, sütemény - kelt tészta, piskóta, morzsasüti, palacsinta és még sorolhatnánk -kísérője lehet. A minőségi alapanyagokból készült sodó kiemeli az ízeket, és csodás krémes textúrája körülöleli a kísért desszertet.
-
2019 április 16.
Selymes, illatos tormakrémleves - Igazi különlegesség a húsvéti asztalra
Húsvétkor nem hiányozhat az ünnepi asztalról a frissen reszelt, ecetes torma. Főtt sonka és kalács mellé egészen fenomenális, de nem csak hideg ételekhez jó, forró levesben is megállja a helyét.
-
2019 március 31.
Selymes, tejszínes medvehagyma-krémleves - A szemet is kényezteti
-
2019 március 21.
A brokkoli-terv, avagy hogyan etessük meg a családdal, ami egészséges, de fúj?
A cím miatt előre is elnézést kérek a brokkolirajongóktól. Én magam nagyon kedvelem, de a gyerekeim és a férjem már attól is kiborulnak, ha csak megérzik az illatát. Pedig a brokkoli remek alapanyag, amit kár lenne veszni hagyni.
-
2019 március 20.
Vajtól és tejszíntől krémes borsmártás: egyszerre lágy és pikáns
A borsmártásban az a legjobb, hogy bármilyen fajta egész borssal készülhet, legyen az sima fekete, ínycsiklandó zöld vagy éppen tarka - amilyen éppen van otthon, vagy amelyiket a legjobban szeretjük.
-
2019 február 10.
A csodálatos egylábasos tészták újabb verziója – Csirkés-gombás penne
Nobel-díjat kellene adni az egylábasos tészta feltalálójának - imádom, hogy mennyire egyszerű ez az étel. Csak mindent beledobálunk egy mélyebb serpenyőbe vagy lábasba, és hagyjuk, hogy a dolgok összefőjenek. Se mosogatnivaló, se sok munka.
-
2019 január 8.
20 perces tejszínes-gombás mártás: ez tésztához és húshoz is tökéletes
Ezt az isteni, ízgazdag mártást 20 perc alatt el lehet készíteni és húsok vagy tészta mellé kínálni. Elképesztően finom, nagyon gyorsan megvan, úgyhogy egy tökéletes mentőötlet lehet, ha váratlanul kell készítenünk egy vacsorát.
-
2018 november 5.
Hamis carbonara, ha nem akarsz a tojással bűvészkedni
Mindenkinek megvan a gyengéje az ételek közt, az enyém a tészta. Az alábbi fogás pedig mind közül a kedvencem, szépen csiszolgattam a receptet, amíg a legfinomabb nem lett szerintem. Ezzel ünnepeltem amikor beköltöztem egy kemény, munkásokkal hadakozós 10 hónap után az otthonomba. Pedig nem egy gasztronómiai csoda, de igazi comfort food.
-
2018 október 30.
Húszperces kapros-tejszínes csirkemell
Nagyon szeretek csirkemellel dolgozni, mert elképesztően gyorsan elkészül, és minden jól áll neki. A tejszínes szószokért alapból is odavagyok, de a kapor még nagyon sokat dob rajta. Ha igazán tartalmas fogást szeretnénk, rakjunk bele friss gombát is, isteni lesz.
-
2018 október 19.
A tökéletes francia hagymaleves - Édesapám így készíti
A világ egyik legfinomabb levese a francia hagymaleves, mégis kevesen ismerik, és még kevesebben állnak neki otthon elkészíteni. Pedig végtelenül egyszerű, nagyon gyorsan elkészül és alig kell hozzá valami, úgyhogy egy teljesen pénztárcabarát megoldás. Ha gyorsan szeretnétek finomat enni, akkor ne várjatok ennek a receptnek az elkészítésével!
-
2018 október 9.
A sűrű és savanykás tárkonyos csirkeraguleves receptje - Tejszínnel az igazi
A tárkonyos csirkeraguleves lassan, de biztosan átvette nálunk az egyszerű húsleves helyét a vasárnapi asztalon. Ez az alattomos leves ugyanis olyan finom, hogy egy-kettőre belopja magát az emberek szívébe, ráadásul hidegen is isteni.
-
2018 augusztus 30.
Hogyan verjük fel a tejszínhabot, hogy biztosan sikerüljön? Megmutatjuk a tuti módszert!
A tejszínhab felverése az egyik konyhai mumus, pedig nem nehéz. Két egyszerű trükkje van, ha ezt betartod, biztosan sikerülni fog!
-
2018 augusztus 16.
Illatos szószban omlós csirke olasz-amerikai módra: a csirke piccata
Az olasz-amerikai ételek általában rendkívül népszerűek a világon, ami egyáltalán nem véletlen. A csirke piccata is pont egy ilyen fogás, hiszen ki ne szeretné a tejszínes-citromos szószban úszó, lágy, omlós, aranyszínű, csirkemellet?
-
2018 július 20.
Tejszínes egreskrém Nigellától - éppen szezonja van
Szoktál egrest enni? Egyáltalán, emlékszel még az ízére? Gyerekkoromban sokat ettünk, mostanában viszont, már évek óta csak messziről nézem a piacon, ha véletlenül találkozom vele. A hétvégén viszont nagyon szép, érett, illatos sárga piszkékbe botlottam, nem is tudtam otthagyni.
-
2018 július 11.
Izgalmas, de villlámgyors ételre vágysz? Készíts tejszínes-zöldfűszeres tésztát!
A pesztó óta tudjuk, hogy egy marék friss zöldfűszerből simán lehet isteni finom tésztaszószt készíteni. Ez a tejszínes-zöldfűszeres tésztaszósz ebből a szempontból a pesztó egyik unokaöccse, a legjobb tulajdonsága pedig az, hogy tényleg bármiből meg lehet főzni, amit éppen a kertben, vagy a konyhaablakban álló cserepekben találunk.
-
2018 június 12.
Ribizlitorta sütés és cukor nélkül - készíts te is addiktívan finom C-vitamin bombát!
A minap megláttam egy érett gyümölcsöktől roskadozó ribizlibokrot. Megkérdeztem a gazdáját, hogy van-e valami terve a terméssel, mert ha nincs, akkor nekem igen, kérem. Meg is kaptam, már csak a gyerekeimet kellett ocsmány vesztegetéssel rávennem, hogy szedjék le a gyümölcsöt. Sikerült, fél óra múlva ott volt a kezemben egy tál finom, friss piros ribizli, kezdődhetett a sütikészítés.
-
2018 május 27.
Ebéd 20 perc alatt olaszmániásoknak: tonhalas spagetti
Vak tyúk is talál szemet alapon a legfinomabb ételek sokszor úgy készülnek, hogy egy gyors ebédet szeretnénk összeütni, nézzük, mi van otthon, ami illik egymáshoz, és étellé áll össze? A tonhal, a spagetti és a tejszín például abszolút ezt tudják.
-
2018 május 25.
A sárgarépa krémleves szép, finom és egészséges, sőt, még egyszerű is
Egy krémleves mindig hálás étel, még az is megeszi, aki egyébként egyáltalán nem rajong a levesekért. Elkészíteni pedig kimondottan egyszerű és kaland- és meglepetésmentes - ha tutira akarunk menni.
-
2018 május 23.
Közszolgálat eperszezonra: így készíts tökéletes eperhabot 10 perc alatt!
Az eperszezon az év egyik legjobb időszaka, bár egyszerűbb, ha simán belátjuk, hogy az abszolút tuti. Ilyenkor az ember egyet akar: sok-sok epres, na jó, szamócás receptet, hogy minél többet kihozhasson ebből az illatos és cuki gyümölcsből. Tessék, itt van egy Katucitól, már-már közszolgálatilag.
-
2018 május 19.
Csokis, tejszínes, kókuszos - ettől a recepttől mindenkinek megremeg a térde
Előre szólunk, hogy ez egy olyan recept, aminek már az olvasásakor is elkezd csorogni a nyálad. Ez van. Csokis, kókuszos, sütis, habos csoda, nem igazán lehet vele melléfogni.
-
2018 május 15.
Isteni tejszínes-lime-os csirkemell, ami bármilyen bikinidiétába belefér
Van az úgy, hogy az ember tudtán kívül egészségesen táplálkozik. Ez nagyon derék, sőt, szerencsés dolog, egyben azt is jelenti, hogy az étel annyira finom volt, hogy fel sem merült a gyanú, hogy bármi jót megvontunk volna magunktól. Valami ilyesmi a helyzet ezzel a tejszínes, lime-os, spárgás csirkével is: szaftos, illatos és laktató, mégis simán belefér a szénhidrátszegény diétákba.