vegetáriánus
Összesen 416 találat.
-
2020 szeptember 14.
Krémes és roppanós, parmezánnal pirított karfiol – Köretnek és önmagában is tökéletes
A karfiol, túllépve a főtt változaton, megsütve egészen új dimenziókat nyit meg.
-
2020 szeptember 10.
A legfinomabb húsmentes gombóc paradicsomos tésztára – Csicseriborsóból készül a feltét
A paradicsomos tészta igazi megmentő étel, főleg a húsgolyós változat, ami nemcsak finom, hanem laktató is.
-
2020 augusztus 26.
Roppanós, sütőben sült brokkolirózsák – Egészen más, édeskés ízt kap a zöldség
Akár köretként, de akár magában is ehetjük a sütőben pirított brokkolit, amit a kétkedőknek is érdemes kipróbálniuk.
-
2020 augusztus 25.
A 12 éves kis szakács megmutatja a világnak, milyen lenyűgözőek a vegán ételek – Hatalmas tervei vannak
Fiatalkora ellenére remekül mozog a konyhában, a családja és barátai étkezéséről is ő gondoskodik, a főzés a szenvedélye.
-
2020 augusztus 17.
Tízperces tonhalsaláta csicseriborsóval dúsítva - Fehérjedús, laktató, mégis vigyáz az alakodra
Villámgyors saláta, amelyet még az utolsó pillanatokban is elkészíthetünk, ha ennénk valami tápláló, mégis könnyed vacsorát.
-
2020 augusztus 13.
Laktató, vitamindús csicseriborsó-burger – Szuper fehérjeforrás hús helyett
A csicseriborsó nem csak a hummusz alapanyaga lehet, számtalan finom és egészséges étel készülhet belőle.
-
2020 augusztus 12.
Balzsamecetes szószban grillezett gombanyárs – Könnyed, mégis laktató húspótló
Legyen szó húsról vagy gombáról, a finom, szaftos nyárs titka a jó pácban rejlik, de az sem mindegy, mennyi ideig áll benne az alapanyag.
-
2020 augusztus 8.
Isteni, zöldséges, vega bolognai spagetti: nem hiányzik belőle a hús
Nagyon zöldséges, izgalmas, isteni fogás, amit a többféle gomba és a vörösbor tesz feledhetetlenné.
-
2020 augusztus 5.
Villámgyors cukkinis-tonhalas fasírt – Könnyed, húsmentes főétel
A cukkini és a tonhal tökéletes párost alkotnak, most egy húsmentes fasírtba kerültek, mennyei főétel lett belőlük.
-
2020 július 29.
Grillezett, fehérborban pácolt padlizsánszeletek – Könnyed nyári köret húsok mellé
Igazi nyári köret ez a grillezett padlizsán, amit fehérboros pác tesz még pikánsabbá.
-
2020 július 22.
Ratatouille, vagyis francia lecsó – Zsenge cukkini és padlizsán gazdagítja
Van, amivel nem lehet vitatkozni, a lecsó az egyik, ha nem a legjobb étel a világon.
-
2020 július 18.
Szaftos nyári lasagne sült zöldségekkel és ricottával – Könnyed, mégis nagyon laktató
A sütőben sült zöldségektől ízletes, szaftos, mégis picit könnyedebb lesz a végeredmény, a ricotta pedig tökéletesen helyettesíti a besamelt.
-
2020 július 9.
Színes és illatos őszibarackos, fetás kuszkusz – Igazi nyári köret
A kuszkusznál egyszerűbben elkészíthető köret gyakorlatilag nem létezik, ráadásul bármivel feldobhatjuk.
-
2020 július 8.
Villámgyors, selymes sültpaprika-krémleves – Ha sűrűbbre sikerül, szósznak is szuper
A kápia paprika az egyik legfinomabb paprikafajta, nyersen is, de sütve egyenesen tökéletes.
-
2020 július 6.
Quinoával és friss spenóttal töltött paradicsom: sütőben sül aranybarnára
A bazsalikomos pesto gondoskodik a töltelék szaftosságáról, de az ízéhez is sokat hozzáad a friss zöldfűszeres, kesudiós szósz.
-
2020 július 4.
Szaftos, sült gombás fasírtgolyók – Spagettire is szuper feltét húsmentesen
Fasírtgolyókat azért jó sütni, mert nemcsak önmagukban finomak, hanem rengeteg ételhez feltétként is szolgálhatnak.
-
2020 július 3.
Laktató, fűszeres falafelgolyók – Könnyű nyári vacsora kevés kalóriával
A csicseriborsóból készült zöldségfasírtot először Egyiptomban készítették, ahol ma is nagyon kedvelt fogásnak számít.
-
2020 július 3.
Húszperces barna rizs spenóttal és parmezánnal – Köret és főétel is lehet
Rostokban és fehérjében is gazdag a barna rizs, érdemes belőle bevásárolni és gyakran fogyasztani.
-
2020 július 1.
Tízperces királyráknyárs avokádóval – Frissítő, egészséges nyári fogás
Szuper előétel a garnéla, nyársra fűzve pedig egyenesen isteni falatkákat lehet belőle készíteni.
-
2020 június 22.
20 perces krémes spenótos tészta – Friss spenótból sem tart tovább elkészíteni
Tejszín és spenót összekeverve spagettivel, ennél egyszerűbben elkészíthető vacsorát nem is álmodhatunk.
-
2020 június 22.
Húszperces fűszeres hamburger édeskrumpli-pogácsával – Hús nélkül is isteni
A hamburger hús nélkül is lehet ízes és laktató, a pogácsa fűszerezésén múlik minden.
-
2020 június 18.
Villámgyors tésztasaláta szarvacskából – Nyári zöldségekkel tökéletes lesz
A tésztasaláta könnyed is meg nem is, saláta is meg nem is, de az biztos, hogy nagyon finom.
-
2020 június 17.
Gyors és laktató tészta roppanós zöldbabbal: bazsalikomtól friss az íze
Mikor együnk zöldbabot, ha nem most, mikor szezonja van, készítsük el ezt a könnyed nyári fogást.
-
2020 június 17.
Sütőben sült, töltött cukkinitekercs: diétás fogás nem csak vegetáriánusoknak
Bébispenót és rengeteg sajt gazdagítja a tölteléket, ricotta és parmezán van benne, a tetején pedig sok-sok mozzarella.
-
2020 június 7.
Puhára sült káposzta paradicsomszószban - Szénhidrátszegény ebéd vagy vacsora
Kedvenc külföldi gasztromagazinunk feltalálta a paradicsomos káposzta pirított, sült változatát - mi pedig kipróbáltuk.
-
2020 június 1.
20 perces, könnyed zöldborsófasírt – Zsenge zöldségből a legfinomabb
Alig vártam a nyarat és vele együtt az egyik kedvenc zöldségem, a zöldborsó szezonját.
-
2020 május 26.
Isteni, szaftos hamburger hús nélkül – Az ízekben gazdag pogácsa céklából készül
A jól megpakolt, szaftos hamburgert mindenki szereti, de mi a helyzet azokkal, akik nem esznek húst, ők teljesen kimaradnak ebből az élvezetből? Szerencsére nem, ma már rengeteg remek alapanyaggal lehet helyettesíteni a húst.
-
2020 május 25.
Nyúlós sajttal töltött puffancs - Ne spóroljunk a töltelékkel
Elég egy harapás, ami után biztosan nem tudjuk letenni ezeket a csupa sajtos puffancsokat.
-
2020 május 24.
Pirított hagymás puha krumplikockák – A hagyma finoman karamellizálódik
A krumpliról le lehet húzni akár az ezredik bőrt avagy héjat, változatos fogásokat lehet belőle tálalni.
-
2020 május 22.
Színes tészta ropogós zöldségekkel megpakolva – Egészséges és gyors vacsora
Tavasszal legszívesebben minden zöldséget megvennék a piacon, annyira hívogatnak a színek és az illatok.