alma
Összesen 197 találat.
-
2019 december 6.
Ötperces sütőtökös-zabpelyhes smoothie – Télen is egy pillanat alatt energiát ad
Vannak olyan reggelik, amiktől az egész napunk mosolygós lesz, teljesen mindegy, hogy kint milyen az idő.
-
2019 november 16.
Olcsó, kevés benne a kalória és az emésztésnek is jót tesz: az alma egyáltalán nem unalmas
Napi egy almával rengeteget tehetünk az egészségünkért, legalábbis a régiek esküdtek rá, hogy a lédús gyümölcsöt beiktatva étrendünkbe távol tarthatjuk az orvost.
-
2019 november 13.
A franciák fordított almatortája gluténmentesen is isteni: vajkaramell édesíti meg
A híres fordított almatorta gluténmentes változata is elképesztően finom, egészséges kivitelezésben is kóstoljuk meg.
-
2019 november 7.
Főtt, omlós marhahús selymes almaszósszal: liszt nélkül sokkal finomabb
Szerintem nagyon fontos dolog az ételek iránt érzett nosztalgia. Ha szép emlékeink vannak egy fogással kapcsolatban, akkor azért kell újrakészíteni őket, ha pedig rosszak, akkor éppen azért.
-
2019 november 4.
Édes és savanyú ízvilág találkozik a birsalmás sütőtökkrémlevesben
Az ősz kétségkívül legtöbbet használt zöldsége a sütőtök. Szerintem megunhatatlan, de néha érdemes más zöldségekkel, gyümölcsökkel változatossá tenni.
-
2019 november 2.
Gyönyörű és finom almás rétes házilag nyújtott rétestésztából
Rétestésztát készíteni nagyon szép, de küzdelmes dolog - ezzel a recepttel most te is megpróbálhatod.
-
2019 október 27.
Így modernizáltam a Nagyi csodálatos almás pitéjét: gyors és cukormentes verzió
Az almás pite olyan alapsütemény, ami nélkül nem lehet élni: a klasszikus recept a legjobb, de itt-ott érdemes megújítani, hogy gyorsabb és egészségesebb legyen.
-
2019 október 25.
A britek pásztorpitéje másként: vegán, édesburgonyás verzió
A pásztorpite amolyan egyszerű, de nagyszerű étel. Szaftos, telt ízű fogás, igazi klasszikus. A recept már csak azért is zseniális, mert remekül alakítható. Ennek szellemében jöjjön egy izgalmas vegán változat.
-
2019 október 22.
Dióval töltött sült alma: egyszerű, cukormentes őszi édesség
Nincs benne cukor, mégis édes, és körülbelül tíz perc munkával elkészül, úgyhogy ez a kedvenc őszi édességünk éppen.
-
2019 október 20.
Házi almaecet almahéjból: környezetbarát és olcsó megoldás egyben
Az almaecet nem csak elképesztően finom, de nagyon egészséges is: most kipróbáljuk, elkészíthető-e otthon almahulladékból.
-
2019 október 14.
Melyik almafajta a savanykás és melyik az édes? Sütibe is, kompóthoz is más kell
Rengetegféle almát lehet kapni, nyersen, kompótnak, süteménybe is szuper ez a gyümölcs - az almához olyan könnyen hozzájutunk, hogy el is felejtjük, milyen tökéletes gyümölcsről van szó.
-
2019 október 12.
Almás pite dzsem: töltelékként és lekvárként is megállja a helyét
Az almás pite igazi nosztalgia, de nem csak a sütemény maga, az alma és a fahéj párosa önmagában is csodálatos.
-
2019 október 6.
Muffinformában sült zabkása: egyszerű, látványos és még laktató is
A zabkása az egyik legegészségesebb és leglaktatóbb reggeli, de hogyan varázsoljuk szállítható és bárhol fogyasztható tízóraivá?
-
2019 október 2.
A müzlik őse a legfinomabb reggeli: így készült eredetileg a Bircher-müzli
A történelem első müzlijében nem volt mazsola, kukoricapehely, puffasztott rizsgolyóról pedig hírből sem hallott.
-
2019 szeptember 27.
8 immunerősítő zöldség és gyümölcs: ezeket edd az őszi influenzaszezonban
Ősszel elképesztően sok vírus kering a levegőben, ha nem vigyázunk, nagyon könnyen ágynak eshetünk. Érdemes ezért odafigyelni a vitamin- és ásványianyag-bevitelre.
-
2019 szeptember 26.
Selymes, édeskés almaszósz, amely desszertek és húsok mellé is kiváló
Az első dolog, ami az almaszószról eszembe jut, az Halász Judit azonos című dala, amelyet a gyerekeimnek is énekeltem, amikor még kicsik voltak.
-
2019 szeptember 25.
A 10 legfinomabb meleg krémleves: az őszi napokon különösen jólesnek
A hideg őszi napokon különösen kívánom a forró leveseket, főleg a tápláló krémleveseket, amelyek önmagukban is eltelítenek.
-
2019 szeptember 21.
Fahéjas almakompót: fedezzük fel újra a békebeli ízeket
Tegye fel a kezét, akinek az almakompótról nem a diéta vagy a lábadozás jut eszébe. Bár én is kaptam betegség után belőle, mégis inkább a nagymamám jut eszembe, akinél mindig volt egy befőttesüvegben almakompót.
-
2019 szeptember 7.
Isteni köret rizs és tészta helyett: szőlős-almás bulgur
Minden belekerül ebbe a köretbe, ami őszi: szőlő, alma és dió is van benne, annyira jó, hogy félő, elvonja a figyelmet a főételtől.
-
2019 augusztus 12.
Mindenmentes mákos-almás sütemény: olyan könnyű, mint egy felfújt
Az a jó abban, hogy futócsoportok tagjai vagyunk, hogy rengeteg süteményreceptet is meg tudunk egymással osztani. Alapesetben olyat, amiben megfelelő mennyiségű kalória van.
-
2019 június 18.
Görhe, az ősi poharas süti: almás verziót mutatunk
A szimpatikus nevű görhét hagyományosan aratás idején sütöttek az asszonyok. Mikor elkészítettük, megértettük miért. Tömény is, édes is, igazi energiabomba.
-
2019 június 14.
Ciderrel sült csirkecomb - Csak egyszer kell utána mosogatni!
A cideres csirkecomb nem csak egy gyorsan elkészíthető főétel, de még mosogatni is alig kell utána, hiszen az egész egy serpenyőben készül. A különleges mustáros szósztól az omlós csirkecomb szaftos lesz, a lepirult almától pedig különlegesen finom ízkombináció jön létre.
-
2019 április 30.
Gyors almás pite, ahogy a nagymama készíti: vaníliafagyival az igazi
A jóságos, folyamatosan étellel traktáló nagymama képe az én életemből kimaradt. Az én nagymamám a legerősebb nő a világon, valószínűleg, ha fő gonosz lenne egy mesében, legyőzné a jót és uralkodna az univerzum felett is.
-
2019 április 24.
A leggyorsabb és legegyszerűbb morzsasüti - Forró, ropogós, almás mennyország
Tisztán emlékszem, mikor ettem először morzsasütit, illetve akkor még nem is tudtam, hogy ez a neve: 1995. nyarán Franciaországban nyaraltam, és a vendéglátóm - aki imádott sütni-főzni - egyik este ezzel lepett meg.
-
2019 április 18.
A klasszikus franciasaláta receptje – Sonka és sült húsok mellé kötelező
A húsvéti menü mellől - legyen az töltött tojás, sült hús vagy sonka - nem hiányozhat a franciasaláta. Ki így, ki úgy szereti, de minden ünnepi asztalon megtalálni.
-
2019 március 27.
A zsidó-magyar hagyomány egyetlen isteni süteménybe sűrítve - Raj Ráchel flódnija
Raj Ráchel eredetileg divattervezőként végzett, de közben rájött, hogy a szabásminták helyett szépséges tortákat szeretne tervezni.
-
2019 március 10.
Hogyan készül az eszményi süteménytöltelék? Hétféle ötletet mutatunk
Rétesekbe, kelt tésztákba, bejglibe mindig szükség van valamilyen finom töltelékre. Általában a receptekben nincsen részletes leírás, csak annyi, hogy keverjük össze a diót cukorral vagy készítsünk egy túrós tölteléket, de pontos arányokat nem adnak meg.
-
2019 február 9.
Hogyan lesz a tejfölös túróból önálló fogás? Bizony, lehetséges
Gyerekkorunkban gyakran volt az asztalon hideg vacsorák mellett, csak úgy, tejfölös túró, lehetett édesen is enni, vagy sósan, de azt nem gondoltam, hogy ez egy recept.
-
2019 február 3.
Tarte tatin: a földkerekség legfinomabb almatortája
Nehéz eldönteni, hogy mi teszi olyan különlegessé: a puszta összetevői, a karamellás alma és az omlós tészta vagy a technológiai bravúr, amivel készül, mindenesetre ez a legkülönlegesebb almatorta, amivel valaha találkoztam.
-
2019 január 28.
Mennyei almás-fahéjas muffin: pite helyett gyors megoldás
Az alma-fahéj kombináció nem csak pitében jó - muffinban is legalább annyira finom, ráadásul sokkal kevesebb munka van vele.