chili
Összesen 113 találat.
-
2021 augusztus 1.
Édes-savanyú chiliszósz: mindenféle grillhúst és zöldséget megkoronáz
Ha unod a megszokott ízeket, kipróbálnál valami különlegeset, készíts házilag édes-savanyú chiliszószt.
-
2021 június 1.
Mi mindent jelenthet a curry? Mutatjuk a legmenőbb kombinációkat
Curry nagyon sokféleképpen készülhet: ha fűszerkeveréket értünk a név alatt, miből álljon össze és érdemes-e házilag keverni?
-
2021 április 26.
Pitetészta tortillából? Ilyen a mexikói sós pite sörös-marhahúsos raguval
Rengeteg unortodox pitetészta létezik, mi most felfedeztünk még egyet, ráadásul rögtön két formában is!
-
2021 március 31.
Isteni savanyúság retekből: különleges, édes-savanyú köret húsok mellé
Csak pár perc munka van a készítésével, de hagyd pár órát a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
-
2021 január 17.
Chilis mézzel pirult karfiolrózsák: egyszerre édes és csípős köret
A legegyszerűbb sült húst is feldobja ez az izgalmas, ízbomba köret, picit édes, kicsit sós és enyhén csípős lesz a zöldség.
-
2021 január 10.
Tartalmas, immunerősítő ramen leves házilag – Tápláló gyógyír a hűvös napokra
Egy tányérnyi ízletes, forró ramen leves gyógyír testnek és léleknek, tele van ásványi anyagokkal, rengetegféleképpen variálható, sosem tud ráunni az ember.
-
2021 január 6.
Illatos, édes-savanyú ázsiai tészta házilag: szaftos hús és sok-sok zöldség gazdagítja
Az ázsiai ízvilágú, kicsit pikáns, tartalmas tésztás étel 40 perc alatt kész, vacsoraötletnek sem utolsó.
-
2020 december 14.
Bársonyos, vegán krémleves sütőtökből a saját héjában: egyszerre öko és szexi
A trükkös tálalás hokkaido tökben még inkább feldobja ezt a nagyszerű krémlevest. Ezt az apró fajtát szerencsére nálunk is egyre több helyen lehet kapni.
-
2020 október 24.
Így marad szaftos a sütőben sült csirkemell - Vajpuha lesz a hús
Három tippet is adunk, ha ezeket betartod, biztosan omlós és szaftos lesz a hús.
-
2020 október 20.
Selymes, fűszeres sütőtökpüré - A legjobb őszi köret sültek mellé
Akkor jó, ha picit csípős, pikáns a püré, az édes-sós ízek kedvelői biztosan szeretni fogják.
-
2020 augusztus 30.
A chili jótékony és káros hatásai: így hat a szervezetre a kapszaicin
Kis mértékben gyógyszer, nagy mértékben méreg? Összegyűjtöttük, mi mindent kell tudni a kapszaicinról, érdemes-e gyakran fogyasztani.
-
2020 július 2.
Félórás ízletes egytálas padlizsánból – Pikáns joghurtos öntettel keverve lesz igazán finom
Intenzív fűszerekkel kevert joghurtos öntettel forgatjuk össze a pirult zöldségeket, nagyon finom, tartalmas fogás, de egy kis laposkenyér is elfér mellé.
-
2020 június 15.
Penne arrabbiata chilivel és friss paradicsommal: nélkülözhetetlen alaprecept
Az édes, zamatos paradicsom, a kellemesen csípős chili és a rengeteg fokhagyma találkozásából születik az egyik legfinomabb tésztaétel.
-
2020 március 4.
Isteni zöldséges, tojásos curry: laktat és büntetlenül eheted
A főzelékek és a csípősebb ízek szeretete vezetett az indiai curry megismeréséhez, hiszen ez az étel valahol a kettő között van félúton.
-
2020 február 18.
Chili con carne kevesebb hússal, ötféle hüvelyessel – Egészségesebb verzió
A jövő ételei körülbelül így fognak kinézni: sok hüvelyes és zöldség, nagyon kevés hús. Ha így lesz, akkor sem fogunk szenvedni.
-
2020 február 13.
Kívül ropogós, belül puha, fűszeres hasselback sütőtök
Még mindig nem értünk a végére a sütőtök lehetőségeinek: most bevagdosva sütjük meg a tököt, majd chilis-mézes mázzal öntjük le.
-
2020 február 4.
Pikáns chilis bab magyarosan készítve – Csirkemellből is nagyon finom lesz
Mexikó és hazánk ízei egy fazékba zárva, remek párosítás, igazi laktató fogás, amivel egy egész sereget is jóllakathatunk.
-
2020 január 28.
Kápia, hegyes erős és a többiek: melyik paprikából mit a legjobb készíteni?
Hazánk egyik legkedveltebb zöldsége a paprika, amit változatos színekben és formákban, édesen és csípősen is megtalálunk a boltok és piacok standjain.
-
2020 január 26.
Gyors, krémes egylábasos tészta csirkemellel: nincs utána mosogatnivaló
Kaliforniai paprika és csirkemell az alapja ennek a tésztaételnek, aki ezt a kettőt szereti, az nem lőhet mellé ezzel a fogással.
-
2020 január 22.
A chilis bab levesként is isteni - Tortilladarabok teszik még laktatóbbá
A chilis babnál kevés finomabb egytálételt tudok elképzelni, csak úgy lehet izgalmasabb, ha levesként manifesztálódik.
-
2020 január 10.
Pikáns, chilis csokoládétorta: a csípős íz még jobban kihozza az édességet
A magas kakaótartalmú, jó minőségű étcsokoládé és az enyhén csípős, apróra darabolt szárított chili a jó csokoládétorta titka.
-
2020 január 2.
Citromos-csirkés tészta ress kelkáposztával: villámgyors téli vacsora
Picit savanykás, picit csípős, de a különlegessége mellett mégis nagyon egyszerű. A hozzávalók tökéletesen harmonizálnak egymással.
-
2019 november 21.
Így készül a spenót indiai módon, fűszeresen: sajt is kerül bele
A spenót eddig nem ismert arcát fedi fel, ha sok gyömbérrel és egyéb fűszerrel találkozik, ráadásul mindezt finom házi sajttal együtt teszi.
-
2019 november 15.
Laktató és fehérjedús ropogtatnivaló csicseriborsóból - Krémlevesbe is szuper betét
Ha meghallom a csicseriborsó szót, az első dolog ami eszembe jut róla, a hummusz. Imádom.
-
2019 október 17.
Házi cseresznyepaprika krém, ami egész télre ellát a kellő csípőssel
Csak egy daráló és finom paprika kell az egész évi kapszaicin adagunkhoz. Nem csak függőknek!
-
2019 október 11.
Tízperces olasz spagetti három összetevőből: a csípős tészták csúcsa
A minimalista, expressz olasz tészták leggyorsabbika, ami egyszerűségében tud rövid időn belül nagyot ütni.
-
2019 szeptember 12.
Édes-csípős, csirkés húsgolyó: 10 perc alatt összeállítható
Ezek az ázsiai ízvilágú húsgolyók amellett, hogy különlegesen finomak, még gyorsan el is készülnek.
-
2019 szeptember 6.
Kínai fűszeres, édes-savanyú szilvaszósz húsokhoz
Se nem lekvár, se nem szósz, se nem csatni, de mindhez hasonlít egy kicsit ez a szilvaszósz.
-
2019 szeptember 3.
Megoldások, ha lángol az arcod a csípőstől - A hideg víz egyenesen rossz ötlet
Igyál vizet, hajtsd a hideg levegőt két tenyérrel a szád irányába vagy ugrálj fél lábon és káromkodj jó hangosan. Melyik válik be, ha éppen túlvállaltad a csiliszószt? Valószínűleg egyik sem.
-
2019 augusztus 11.
30 perces teriyaki csirkemell brokkolival és paprikával: amerikai verzió
Isteni ázsiai csodavacsorát vagy ebédet rittyenthetünk mindössze 30 perc alatt. Ez a wokban - vagy akár mélyebb serpenyőben - készült szójaszószos, édeskés szósszal borított csirkemell az egyik legfinomabb feltét rizs mellé.