Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
pizzatészta
Összesen 23 találat.
-
2023 március 10.A tökéletes pizzatészta Jamie Oliver szerint: a liszten múlik a siker
A jó pizza a tökéletes alapnál kezdődik: ennek a receptjét hoztuk most el, és Jamie Oliver hasznos tippjeit is tolmácsoljuk, hogy egy fenomenális pizzatésztát készíthess.
-
2022 március 10.Ricottával és spenóttal töltött calzone: a foszlós tészta krémes tölteléket rejt
Nem kell attól félni, hogy a foszlós tészta száraz vagy unalmas lesz, rengeteg töltelék kerül bele, a ricotta és a spenót tökéletes párost alkotnak.
-
2022 március 1.Olasz különlegesség a stromboli: a foszlós tésztát sajttal és sonkával töltik meg
Nyugodtan alakítsd ízlés szerint a receptet, a puha tésztát bármilyen felvágottal, sajttal, akár még zöldségekkel is megtöltheted.
-
2022 január 23.Mutatjuk, hogy lesz tökéletes a pizzatészta: érdemes keverni a liszteket
Igazi olasz pizzát otthon is készíthetsz, érdemes időt szánni a tésztadagasztásra, fenomenális élményben lesz részed.
-
2021 november 26.Isteni, vegetáriánus pizza egyszerűen: fűszeres, pirított gomba a feltét
Hús nélkül is készíthetsz fantasztikus pizzát, a feltét szaftos, frissen aprított zöldfűszerekkel ízesítve lesz igazán finom.
-
2021 október 27.Szuperropogós, alakbarát pizza teljes kiőrlésű liszttel gyúrva – A pizzaszószt is házilag állítsd össze
Az egyszerű, elronthatatlan és javarészt teljes kiőrlésű lisztből készülő házi pizza receptje garantáltan mindenki tetszését elnyeri.
-
2021 június 12.A 10 legjobb pizzarecept otthonra: zöldségalapú is van köztük
A pizza az egyik legkedveltebb street food, amiért az egész világon megőrülnek, rengeteg változata hódít - lehet vékony vagy vastag a tésztája, de a feltét is szabadon variálható.
-
2021 május 27.Így készül az olaszok töltött pizzája, a calzone: a tésztája jól bírja a fagyasztást
A calzone tésztája nem a szokványos módon készül, füstölt paprika is kerül bele, ettől szép színe és füstös zamata lesz.
-
2021 január 7.Szénhidrátmentes pizzatészta mandula- és kókuszlisztből – Ezt büntetlenül eheted
Ha vigyázol az alakodra, akkor is élvezheted a pizza ízét, csak a megfelelő lisztet kell használnod hozzá.
-
2020 augusztus 11.15 perces pizzafalatok, jegeskávé és bonbon: ez mind készülhet jégkockatartóban
Igazi multifunkcionális csoda a jégkockatartó - azt gondolná az ember, csak jeges finomságok készítésénél hasznos a forma, pedig számtalan dologra alkalmas.
-
2020 augusztus 7.Így készül a legfinomabb pizza grillen – Félórás tésztareceptet is mutatunk hozzá
Ha van rá lehetőségetek, mindenképpen próbáljátok ki a grillen sült pizzát, még sokkal finomabb lesz így.
-
2020 július 24.Ropogós szélű sajtos pizza úgy, ahogy Chicagóban szeretik: tortaformában is elkészíthető
A hatalmas chicagói pizza serpenyőben készül, a széle ropogós, a bőséges feltét pedig nem a szokványos módon kerül a tésztára.
-
2020 július 16.A világ legjobbjának tartott New Yorki-i pizza receptje – A tökéletes tésztának csupán egy titka van
Sokan úgy tartják, hogy a világ legjobb pizzáját New York-ban találjuk, köszönhetően az olasz bevándorlóknak, akik magukkal vitték tradicionális receptjüket.
-
2020 június 26.Pizzatészta alaprecept: így lesz tökéletes, rugalmas, jól nyújtható
A pizzatészta olyan alaprecept, amit eltérően készítenek, van, aki kovásszal, míg más csak simán élesztővel gyúrja - a pihentetést azonban nem szabad kihagyni.
-
2020 április 25.Cukkinis pizza: így készítve még a gyerekek is örömmel repetáznak a zöldségből
A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag cukkini semleges íze miatt nagyon sokoldalúan felhasználható zöldség, amiből szinte bármit készíthetünk.
-
2020 február 23.Foszlós kelt tészta fokhagymás fűszervajjal: vendégségbe is tökéletes
A jópofa, ötletes masnikat gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük, az alapjuk egy sima pizzatészta, de ha időszűkében vagyunk, félkész, hűtött tésztát is használhatunk hozzájuk.
-
2019 november 29.Légiesen könnyű, kefires pizzatészta: tönkölyliszttel egészségesebb lesz
A pizzasütés nemcsak az éhséget oltja, hanem remek családi program is - hideg téli délutánokon melegen ajánlom.
-
2019 november 11.Van értelme pizzasütő követ vásárolni? Ropogósabb lesz tőle a házi pizza?
Azt már tudjuk, mi a legjobb házi pizzatészta és -szósz titka, a tökéletesítéshez csak egy kemencére lenne szükség, ez azonban nem annyira könnyű ügy.
-
2019 szeptember 30.Egyszerre ropogós és foszlós pizzás csiga: durva függőséget okoz
Tavaly télen kezdtem el sorra sütni a pizzás csigákat bulikra és zsúrokra, mindig nagy sikere volt, de én tovább akartam fejleszteni, sosem voltam vele teljesen elégedett. Valami még paradicsomosabbra és szabályosabban tekercsesre vágytam.
-
2019 július 30.Foszlós tésztájú pizzatekercs, szaftos töltelékkel - Nem szép, de nagyon finom
A pizza nyilvánvalóan óriási sztár minden gyerekes családban, annak minden formájával együtt, simán, mascarponésan, csigában, így ezt az amerikanizált olasz verziót is muszáj volt egyszer kipróbálnunk.
-
2019 január 17.Amit az otthoni pizzasütésről tudni érdemes: az élesztő mennyisége nagyon nem mindegy
A rejtélyt, hogy miért rossz a rendelt pizza, már sokan megfejtették. Azért, mert a pizza, még akkor is, ha az csodálatos minőségű, gonddal elkészített, útközben kihűl. A tészta gumis állagú lesz, a sajt elkezd szilárdulni, a paradicsomszósz hideg lesz.
-
2018 október 10.Pizzatészta gyorsabban, minthogy kiérne vele a futár - Igen, ilyen is van
Előfordul, hogy az ember késő délután hulla fáradtan esik haza, és főzni van a legkevésbé kedve. Egy ételt összedobni macerás, sokáig tart, a pizzafutár pedig úgyis gyorsabban kiér. Pedig van olyan pizzatészta recept, ami sokkal hamarabb elkészül, minthogy csöngetnének az ajtódon a son-go-ku-val, ráadásul olyan istenien finom, hogy ez után nem akarsz többé rendelt pizzát enni.
-
2018 május 19.Így készül a tökéletes, roppanós pizza
A családi pizzarecept evolúciója, tökéletesedése hosszú évekre nyúlik vissza nálunk. Egészen pontosan a harmadik randiig azzal a pasival, aki ma már a férjem, és a gyerekeim apja. Azt mondja, akkor szeretett belém menthetetlenül, amikor a konyhapultnál állva, fél kézzel lazán gyúrtam a pizzatésztát, közben félig felé fordulva szellemesen csevegtem vele.
