vaj
Összesen 296 találat.
-
2021 október 26.
Hasselback édesburgonya, fűszeres vajjal sütve: egyszerűen készül a finom köret
A beirdalt burgonya a vajas kencének köszönhetően mennyei, egyszerre édes és sós.
-
2021 október 15.
Gyerekkori kedvenc a sonkás melegszendvicskrém: mutatjuk, hogy készítsd el otthon
Az ízes kence nem igényli a feltéteket, de ettől még bármit pakolhatsz a kenyérre, amit csak megkívánsz.
-
2021 október 15.
Vajjal vagy margarinnal krémesebb a rizottó? Kipróbáltuk mindkettőt
A rizottókészítésnek viszonylag szigorú szabályai vannak, de azt eddig még nem próbáltam, hogy vajon a vajtól vagy a margarintól lesz-e krémesebb, illetve hogy a margarin íze mennyire érződik az ételben.
-
2021 október 14.
Szalonna és kelkáposzta gazdagítja az ír krumplipürét: a gazdag köret magában is laktató
Az ír krumplipüré bőséges, tele van pakolva finomságokkal, sokkal több, mint köret, egytálételként is lehet kínálni.
-
2021 október 10.
Egyszerű kakaós kocka: a filléres sütemény pillanatok alatt elkészül
Sokszor a legegyszerűbb sütemények sokkal finomabbak, mint a puccos desszertek, ezt bizonyítja a szaftos kakaós kocka is.
-
2021 október 9.
Kelesztés nélkül készült kakaós kifli: az omlós tészta jól bírja a csomagolást
A tészta állaga varázslatosan porhanyós, szinte szétomlik a szájban, minden egyes falat visszarepít a gyermekkorba.
-
2021 szeptember 14.
Maradékfelhasználás felsőfokon: ropogós panírban kel új életre a mac and cheese
Amerika egyik ikonikus étele a sajtos tészta, avagy a mac and cheese, amelyet ropogós panírban is az asztalra tesznek.
-
2021 szeptember 7.
Krémes vajmártás francia recept szerint - Zöldségekhez és húshoz is illik
Az egyszerű mártás főtt zöldségek és sült húsok mellé tökéletes választás, de tésztával egybekeverve, sütőbe tolva is ki lehet próbálni.
-
2021 augusztus 29.
A tökéletes házi zsemle egyszerre ropogós és foszlós: sokkal jobb, mint a boltban kapható
A házi készítésű pékáru tésztájába gyors kovász kerül, ettől a belső szerkezete puha, a héja ropogós lesz.
-
2021 augusztus 17.
Dagasztás és kelesztés nélkül készül a spanyol fánk, a churros: sűrű csokiszósszal kínáld
A spanyolok híres édességének tésztája a képviselőfánkéra hasonlít, a churrost porcukorba forgatva is fogyaszthatod, a legfinomabb azonban csokiszószba mártva lesz.
-
2021 augusztus 13.
Aranybarna krumpligolyó sajttal töltve: eteti magát, olyan finom
Főtt krumpliból készül az egyik legfinomabb köret, a burgonyapüré, a kihűlt masszából azonban más finomság is gyártható.
-
2021 augusztus 6.
Nagyon csokis kakaós csiga, amit imádni fognak a gyerekek: roppanós fehér csoki vonja be
A kakaós csiga régi kedvenc, de ma is szeretik a lurkók, érdemes házi készítésűvel meglepni a kicsiket.
-
2021 augusztus 3.
20 perc alatt meleg vacsora? Krémes, sajtos olasz tésztát mutatunk
Az egyszerű, ám annál ízletesebb tésztát sok mindennel lehet izgalmasabbá tenni, mutatjuk az alapot, aztán, ha szeretnéd, cifrázd bátran.
-
2021 július 17.
Mutatós rétestorta túróval rétegezve: gyerekjáték az összeállítása
A nagyi keze által nyújtott rétesnek nincsen párja, de ha épp nincs kedved a nehéz feladattal bíbelődni, akkor használj előrecsomagolt tésztalapokat.
-
2021 július 17.
Mennyei, szaftos fokhagymás csirke egészben sütve: imádni fogja a család
A világ egyik legfinomabb étele a sült csirke, a szaftos, jól fűszerezett, pirosra sült hús friss, ropogós kenyérrel kínálva tökéletes.
-
2021 július 6.
Ragacsos, csípős csirkeszárny pirosra sütve: meccsnézéshez kötelező
A csirkeszárny egyszerű alapanyag, épp ezért unalmasnak tűnhet, pedig nagyon sok lehetőséget rejt magában ez a méltatlanul mellőzött húsrész.
-
2021 június 23.
Milyen géppel lehet házi magvajat készíteni? Sajnos nem mindegyik aprító alkalmas rá
A házi magvajak elképesztően finomak, táplálóak és sokkal olcsóbbak, mintha készen vennéd meg őket.
-
2021 június 6.
Tippek házi fűszervaj készítéséhez: mutatjuk, hogy formázd és ízesítsd
A fűszervaj egyszerű alapanyag, mégis tele van ízekkel, pékárura kenve fenséges, de nem csak kenyérfélével lehet elfalatozni, máshogy is felhasználható.
-
2021 június 3.
Kiadós, sajtos-sonkás sült zsemle: friss zöldfűszerrel felturbózva készül
Az aranybarnára pirult melegszendvics mindig jó választás, különösen akkor, ha a főzésre nem jut sok idő.
-
2021 május 20.
Újkrumpliból készül a legfinomabb köret: fűszeres vajjal van egybeforgatva
A petrezselymes burgonya is finom, de a kaporral készült vajas újkrumpli isteni, amit őrölt köménnyel is érdemes megbolondítani.
-
2021 május 18.
Fokhagymás tejben pácolt csirkemell: a pirosra sütött húst az olvadt sajt koronázza meg
A csirkemell omlós és ízletes lesz a fokhagymás, tejes pácnak köszönhetően.
-
2021 május 8.
Sütőben pirult, krémes gnocchi: a kiadós finomság ropogós szalonnakockákat rejt
Az olaszok kedvelt krumplis tésztáját, a gnocchit nagyon változatosan lehet elkészíteni, akár kicsit magyarosan, szalonnával és sajttal egybesütve.
-
2021 május 1.
Habkönnyű, légies svájci vajkrém: kevesebb cukorral készül, mint a hagyományos
Ha szereted az édes tojáshabot, ezt a krémet imádni fogod, mindenféle süteményt feldobhatsz vele.
-
2021 április 29.
Omlós sajtos rúd túróval gyúrva: a tészta napokig puha marad
Ebből a finomságból érdemes rögtön dupla adaggal készíteni, túl finom, úgyhogy túl gyorsan is fogy.
-
2021 április 27.
Fokhagymás fűszervaj pillanatok alatt: az egyszerű pirítóst is feldobja
A fokhagymától picit csípős, a zöldfűszerektől és a citromlétől pedig friss lesz az összhatás.
-
2021 április 24.
Minden, amit a tortakrémekről tudni érdemes: nem mindegy, hogy főzött vagy kevert
A selymes, lágy süteménykrémek nem csak a torták lényeges alkotóelemei, teheted őket piskótajellegű sütikbe, leveles- vagy réteslapok közé, fánkba, sőt, még önálló desszertként is felszolgálhatók.
-
2021 április 18.
Fenséges, selymes krémmel töltött Eszterházy-torta: a mutatós desszert házilag készítve is mennyei
A csodaszép torta a magyar gasztronómia egyik nagy büszkesége, amit otthon is el lehet készíteni, a látszat ellenére könnyedén.
-
2021 március 14.
Így lesz tökéletes a franciák kedvence, a croissant: a péksüti a fagyasztást is jól bírja
A finomság elkészítésével bőven lesz munka, mégis érdemes nagyobb adagban gyártani, mivel a tészta bírja a fagyasztást.
-
2021 február 10.
Villámgyors vajas-fokhagymás szósz – Az egyszerű tésztát is feldobja
Ne spórolj a fokhagymával ebben a szószban, az adja meg az öntet lelkét.
-
2021 január 30.
Puha, sütőben sült hagyma: héjastól, egészben, vajasan készül
Olyan puhára sül a hagyma, hogy szinte rétegeire esik szét, önmagában, valamilyen szósszal kínálva, de húsok mellé is isteni.