fánk
Összesen 86 találat.
-
2020 november 5.
Kívül ropogós, belül lágy narancsos fánkgolyó – Kelesztés és dagasztás nélkül készül
A narancs zamatával fűszerezett tésztát rizslisztből érdemes elkészíteni, de sima liszttel is kipróbálható.
-
2020 október 23.
Lágy tésztájú, illatos sütőtökös fánk: kelesztés és dagasztás nélkül készül a finomság
Újra itt a sütőtökszezon, érdemes minél változatosabban beépíteni az étrendbe, még lágy tésztájú fánkba csempészve is csodálatos lesz.
-
2020 október 6.
Isteni finom kókuszos fánk: a mandazi a kókuszitaltól nagyon lágy lesz
A mandazi olajban sült kelt tészta, a nyugat-afrikai országokban nagyon népszerű.
-
2020 szeptember 8.
Látványos Ekler-fánk krémes vaníliatöltelékkel – Így készítve lesz tökéletes az égetett tészta
A francia sütemény égetett tésztából készül, sütés után a belsejének szép üregesnek, levegősnek kell lennie, ide kerül majd a vaníliás töltelék.
-
2020 augusztus 20.
Hamis fánk porcukorral megszórva: szerény finomság a nagyi régi receptjei közül
Egyszerű édes finomság a régi időkből, csupán néhány hozzávalóra lesz szükségünk a hamis fánkok legyártásához.
-
2020 augusztus 18.
Filléres, porcukorba forgatott túrófánk: dagasztás és kelesztés nélkül készül
A gusztusos túrófánkocskák macera nélkül elkészíthetőek.
-
2020 augusztus 9.
Pénztárcabarát olasz desszert a lágy tésztájú rizsfánk: minden van hozzá a kamrában
A rizsből a legkedveltebb desszert a tejberizs, amit egyszerűen, szinte játszva dobhatunk össze - és ha már főztünk egy tejberizst, fejlesszük tovább, készüljön belőle fánk.
-
2020 június 20.
Kívül ropogós, belül lágy almás fánk – Maceramentes recept dagasztás és kelesztés nélkül
Az almás fánk a világ legegyszerűbb olajban sült finomsága, hiszen megússzuk a tészta dagasztását és hosszas kelesztését.
-
2020 február 24.
Könnyű, levegős és kicsit sem olajos szalagos fánk: ezek a trükkjei
Mitől más a fánk tésztája, mint a többi? Hogyan lesz szép szalag körülötte, és hogyan tud átsülni úgy, hogy közben nem lesz olajos?
-
2020 február 22.
Chiacchiere, avagy az olasz csörögefánk – Nincs nélküle karneváli szezon
Nincsen farsang fánk nélkül, nincs karnevál chiacchiere nélkül - az olaszok csörögefánkja isteni finom.
-
2020 február 19.
Jelmezes felvonulás, karneváli hangulat és rengeteg fánk - Szuper programok lesznek a hétvégén
Még mindig tart a farsang, február a fánk szezonja, de a téli magyar tradíció, a disznótor sem maradhat el.
-
2020 február 18.
Klasszikus csörögefánk a nagyi receptje alapján: kívül roppanós, belül puha
Csörögefánk vagy forgácsfánk, lapos tésztájú olajban sült tészta, amit még melegen porcukorba vagy fahéjas cukorba öltöztetünk.
-
2020 február 16.
Édes és pihe-puha az olaszok fánkja: a bombolini vaníliás töltelékkel a legfinomabb
Illatos, lágy tésztájú fánk, úgy, ahogy az olaszok szeretik. Az eszményi bombolini vaníliakrémmel a legtökéletesebb.
-
2020 február 9.
Így készül az egyszerű, krumplis tésztájú olasz fánk, a zeppola
A zeppola olasz fánknak két variációja hódít, a legismertebbet Szent József fánkjainak szokták nevezni, Olaszország déli részén nagyon kedvelt csemege, de van egy másik, sokkal szerényebb zeppola, melynek tésztájába krumpli kerül.
-
2020 február 5.
Hogyan készült régen a csokoládé? Tényleg van, aki csokipapírt gyűjt? Hétvégén ezt is megtudhatod
Itt a február, jön a farsang, kezdődnek a disznótorok, számos szezonális program várja az érdeklődőket.
-
2020 január 26.
Pihe-puha foszlós fánkok, melyeket sütőben is megsüthetsz
Mindegy, milyen ízesítésű a fánk, nehéz ellenállni a kelt tésztás finomságnak. Csak egy problémám van vele, a bő olaj, amiben készre sül.
-
2019 december 30.
A fánk kétszersültként is isteni: nem baj, ha megszikkadt
Őszintén szólva, elég életszerűtlennek tűnik, hogy valahol nem fogy el azonnal az összes fánk, de mi van, ha néhányat mondjuk nem veszünk észre és azok kicsit megszikkadnak?
-
2019 december 29.
Omlós, levegős pezsgős fánk – Különleges ünnepi édesség
A gyerekeim imádják a fánkot. De nem az akármilyet, hanem azokat, amelyeken cukorszórás van, lehetőleg minél színesebb.
-
2019 november 3.
Édesburgonyafánk fahéjas cukorba forgatva: különleges és látványos finomság
A krumplis fánkok csodája ez a főtt édesburgonya húsából készült pampuska. Egyszerű, mégis különleges ízvilágú őszi csemege, amivel garantált a siker.
-
2019 szeptember 29.
Egyszerű, csupa fahéj muffin ropogós cukorba forgatva: isteni finomság 20 perc alatt
Amikor rátaláltam erre a receptre, nem volt kérdés, hogy meg fogom sütni: annyira jól nézett ki és annyira jól hangzott, hogy másnap el is készítettem.
-
2019 április 13.
Mácsik, gezemice, pampuska: mit fednek a mondókás ételnevek?
Mostanában tényleg az van nálunk, hogyha egy mesében, dalban, rajzfilmben vagy mondókában szerepel valamilyen étel, azt meg kell csinálni, lehetőleg rövid határidővel. Ez pedig nem mindig könnyű, különösen, ha nem tudjuk, mi az.
-
2019 március 1.
Nagyanyám szalagos fánkja: egy örökké tartó szerelem bizonyítéka
Nálunk is a farsangi időszakban készül a szalagos fánk. Ahogy az általában lenni szokott, ha édességről van szó, a Nagyapám keze van a dologban. Minden év februárjában leadja a rendelést, Nagyanyám pedig nekilát annak ellenére, hogy tudja, ez nem lesz egyszerű menet.
-
2019 február 28.
Zimtkrapfen vagyis fahéjas fánk – Az eredeti hamisítatlan sváb recept
Egy ködös februári hétvégén Bólyba vezetett az utam. Ezen, a főként svábok lakta Baranya megyei településen, lakik egy barátom anyukája, aki minden alkalommal meglep egy helyi finomsággal.
-
2019 február 4.
Mariska néni szalagos fánkja: ennek tényleg nincs párja
Eddig akárhányszor belefogtam a fánksütésbe, csúfos kudarcot vallottam. Nem nőttek meg a fánkocskák, nem lett könnyű, lyukacsos tésztájuk és a többi. Pedig nem egy olyan nagy ördöngösség, ha van hozzá egy jó receptünk!
-
2019 február 1.
Fánkszezonban a sietősök és lusták mentsvára a csöröge
Szezonban muszáj fánkot sütni akkor is, ha macerás, ha minden olajszagú lesz és akkor is, ha aztán az egész társaság csak fetrengeni bír a kajakómától. A szertartás a fontos, és úgyis csak évente egyszer kell.
-
2019 január 26.
A legegyszerűbb és leggyorsabb túrófánk - Kezdőknek is ajánljuk
Közeledik a fánkszezon, és ha nem szeretnénk bevállalni a szalagos fánkot - annak az amúgy elég élvezetes, de időigényes nyújtási, szaggatási, formázási munkálataival együtt, no meg a kockázattal, hogy összeesik -, akkor ez a tökéletes verzió.