Konyhatechnológia
Összesen 23 találat.
Cikkek és képek a következő témában: konyhatechnológia.
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Omlós, kevert tésztás epertorta: joghurttól légies és puha
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Egészben sült csirke rozmaringgal: a citromos pác a titka
Isteni csokis keksz New York-i recept szerint: kívül ropog, belül omlik
5 hely, ahova érdemes beülni: Budapest legjobb burgerezőit mutatjuk
Zamatos, citromos tészta spárgával: gyors, tápláló ebéd
Isteni bogyós gyümölcsös süti epermázzal: kevert tészta az alapja
Így készítsd elő a tofut, ha igazán jót ennél belőle: hasznos trükköket mutatunk
Így tisztítsd meg és készítsd el a zöld spárgát, hogy tökéletes legyen
Így lesz újra ropogós a kihűlt pizza: biztos módszert mutatunk
6 sűrítési technika, amit nem árt ismerni: legírozás, habarás és rántás
Így lesz extrán ropogós a sült krumpli: szuper trükköt mutatunk
Így klopfold a húsokat: nem mindegy, hogy csirke vagy sertés
Így lesz tökéletes az íróka a mézeskalácshoz: stabil és fényes
Hagyományos, pufi vagy csúsztatott palacsinta: 6 bevált praktika, amitől finomabbak lesznek
3 tipp, amitől még finomabb lesz az almás pite: a tésztát is érdemes feldobni
11 praktikus konyhai tipp a nagyitól: bevált ötleteket mutatunk nem csak kezdőknek
Posírozás, szuvidolás és párolás: melyik konyhai művelet milyen technikát takar?
Be kell áztatni a rizst főzés előtt? Így lesz tökéletes a köret
Odakapott a piskóta, esetleg sós lett a leves? Ne dobd ki, így menthető meg az elrontott étel
Okos megoldás reszelőhöz: ezzel a módszerrel könnyebb lesz mosogatni
Hogyan használjuk a por- és a lapzselatint? Útmutató kezdőknek
Mostantól csak így csináljuk a rizst, mert sokkal finomabb lesz
Hogyan lesz a legfinomabb a tojásrántotta? Az sem mindegy, hogy kevered
5 alapvetés a főzésben, amit sokan elrontanak: tojásfőzés, rizsfőzés és hasonló mumusok
Hogyan kell szépen behabarni egy főzeléket? Így nem lesz túl lisztes, se túl folyós
Te is hűtőben tartod ezeket az ételeket, pedig nem tesz jót nekik
Mi az a julienne, és miért jó, ha úgy vágod a répát?
Posírozás: egyszerű és biztos módszer a szaftos végeredményért
