koriander
Összesen 67 találat.
-
2021 augusztus 18.
Könnyed görögdinnyés salsa lilahagymával: jól behűtve a legfinomabb
Picit pikáns és nagyon friss a dinnyés salsa, húsok mellé köretként, de önmagában is mennyei.
-
2021 augusztus 7.
Korianderrel és lime-mal sült csirkecombfilé: az ízletes pác tartja szaftosan
Azon kívül, hogy bekevered a pácot és bedobod a sütőbe a combokat, nincs más dolgod az alábbi recepttel, egy fárasztó nap után pont tökéletes.
-
2021 augusztus 3.
Könnyed, de laktató kukoricás babsaláta: friss lime-lé koronázza meg
Ha valamilyen gyors, de tartalmas ebédre vágysz, készíts babsalátát, minél többféle zöldséggel gazdagítod, annál finomabb lesz.
-
2021 július 24.
Illatos, kiadós curry karfiolból: sült hús vagy lepénykenyér mellé
Az egytálas melegen fogyasztva a legfinomabb, a tálalásnál friss, finomra vágott petrezselyemmel vagy korianderrel megszórva kínáld.
-
2021 június 17.
Joghurtos padlizsánsaláta húsok mellé: jól behűtve a legfinomabb
A nyári étkezések a salátáktól színesek, a forró napokon különösen jólesnek a hideg, joghurttal egybekevert finomságok.
-
2021 június 14.
Így készül a mexikói hamburger: avokádókrém, lime-os majonéz és babpüré gazdagítja
A mexikói változat kicsit csípős, kicsit pikáns és egyáltalán nem mindennapi: alaposan meg van variálva az amerikaiak kedvence.
-
2021 június 10.
Füstös, grillezett édesburgonya: lime ellensúlyozza az édes ízeket
Lime, koriander és egy kevés méz koronázza meg a grillezett batátát, egyszerre édes és fanyar a végeredmény.
-
2021 április 26.
Pitetészta tortillából? Ilyen a mexikói sós pite sörös-marhahúsos raguval
Rengeteg unortodox pitetészta létezik, mi most felfedeztünk még egyet, ráadásul rögtön két formában is!
-
2021 március 12.
Fűszeres csirkeraguval töltött tortilla sütőben sütve: laktató, isteni mexikói recept
A gazdagon töltött tortillatekercsek nagyon hasonlítanak a sós palacsintákra, amelyeket fűszeres tejföllel meglocsolva érdemes fogyasztani.
-
2020 szeptember 8.
Selymes, fűszeres lencseleves: hús nélkül is laktató és nagyon finom
A bőséges lencselevesben nincs hús, csak a hüvelyesből és néhány zöldségből készül a melengető csoda.
-
2020 szeptember 3.
Sűrű, tápláló kolumbiai krumplileves: az ajiaco egytálételként is megállja a helyét
A jól megpakolt, látványos, sűrű kolumbiai burgonyaleves csirkehússal és intenzív fűszerezéssel készül.
-
2020 augusztus 27.
Védi a szívet, méregtelenít és nyugtató hatása is van: ezért fogyassz gyakran koriandert
Az ősidők óta használt fűszernövény a zellerfélék családjába tartozik. A koriandernek minden része ehető, frissen és őrölt formában is beszerezhetjük.
-
2020 július 27.
Könnyed nyári salsa grillhúsok mellé – Édes, lédús paradicsomból a legfinomabb
Frissítő saláta húsok mellé, vagy mártogatós nachoshoz, mindegy, mihez kínáljuk, mindenhogyan isteni finom.
-
2020 június 19.
Pikáns kínaikel-saláta sok ropogós zöldséggel – Húsok mellé tökéletes választás
Izgalmas nyári saláta a forró napokra, amikor igazán könnyed ebédre vágyik az ember.
-
2020 június 11.
A legfinomabb hideg leves Mexikóból avokádóval és kukoricával
Különleges, nyári, hideg leves egyenesen Mexikóból. Selymes és ízes, az avokádónak köszönhetően gyönyörű halványzöld színével hívja fel magára a figyelmet.
-
2020 február 18.
Fűszeres koreai répasaláta: mindenféle sültet feldob
Egyszerű saláta, de nagyon izgalmas technológia - a füstös, hagymás olajtól lesz igazán különleges.
-
2020 január 2.
Könnyű, friss avokádós hummusz: mártogatósnak, de szendvicsbe is tökéletes
A karácsonyi nagy lakomák után jólesik egy könnyedebb fogás, ha zöldséghasábokkal tálaljuk a hummuszt, nem csak egsészégesebb, de frissebb is lesz az összhatás.
-
2019 november 27.
Fűszeres, melengető sütőtökös curry: köretnek, de egytálételként is megállja a helyét
Lassan már nincs olyan étel, amibe ne tennék sütőtököt, de annyira szeretem, hogy szeretném minél több fogásban viszontlátni. Mert egyszer úgyis vége a szezonnak, és akkor bánhatom, hogy nem használtam ki százszázalékosan.
-
2019 november 24.
Tudod, melyik India három legkedveltebb fűszere? Az ízük mellett gyógyhatásuk is jelentős
Az indiai konyha ízgazdag, szeretik a csípős, karakteres ételeket. A fűszereket nem csak ízfokozóként használják, köztudott, hogy az ízesítők növelik az étvágyat, segítik az emésztést. Az indiai konyha egy fogásban akár 7-8 fűszert is használ.
-
2019 augusztus 30.
Krémes házi hummusz - A négy legízletesebb változatot mutatjuk
A hummusz egy nagyszerű dolog: egyszerűen elkészíthető, gyors és olcsó. Ráadásul tényleg bármivel felturbózhatjuk, olyan ízűt készítünk belőle, amilyet csak szeretnénk.
-
2019 augusztus 23.
Avokádós salátadresszing limelével: a legegyszerűbb zöldeket is feldobja
Azért szeretem a dresszingeket, mert a legegyszerűbb, két hozzávalós salátákat is feldobják, különösen, ha olyan izgalmas és kellemes ízvilágúak, mint ez az avokádós.
-
2019 augusztus 18.
Ropogós, savanyított karfiol: a legfinomabb savanyúság, akár télre is
Imádom a savanyúságokat, számomra nem létezik pörkölt, krumplis tészta, brassói vagy rizses hús nélküle. A legnagyobb kedvencem a kovászos uborka, a rumos meggy és a savanyított karfiol.
-
2019 július 28.
Selymes avokádó-krémleves tejszínnel: hidegen és melegen is isteni
A hideg krémlevesek a nyár királynői. Forróságban csak ezeket kívánjuk, pedig éppen a meleg ételek segítenek a hőség leküzdésében. Ezt a levest hidegen és melegen is fogyaszthatjuk, csak rajtunk múlik.
-
2019 július 26.
Mexikói kukoricasaláta friss korianderrel: laktató, de mégse nehéz
Ismét elszaladt velem a ló, mert megint korianderes receptet osztok meg. Először egy szinte nullkalóriás változatban gondolkoztam, de rájöttem, hogy meleg ide vagy oda, az annyira diétás lenne, hogy nem sokan eszegetnék magában.
-
2019 július 18.
Nem mindennapi majonézes kukoricasaláta: lime, chili és feta sajt ízesíti
Saláta saláta hátán, erről szól a nyár és a meleg idő. Csak hideg, lehűtött ételeket eszünk szívesen, legyen az egy jó krémleves, saláta, gyümölcs vagy desszert.
-
2019 július 13.
A legfinomabb grillezett csirke - 3 ravasz trükköt mutatunk
A nyári grillezések lecserélhetetlen főszereplője a csirke, mert egyszerű, mert mindenki szereti és mert talán azt gondoljuk, elronthatatlan. Pedig ez nem így van, nincsen könnyebben kiszáradó és íztelenebbé váló hús nála. Na, de most végre megvannak a trükkök, amikkel a grillen sem veszíti el a lelkét.
-
2019 július 10.
Bírod a csípőset? Kóstold meg a zhugot, utána nyilatkozz
Hagyma, csípős mehet bele? - kérdezik az eladók, amikor pakolják a gyrosom. Én imádom a csípőset, így azt bőven tetetek a szendvicsembe.
-
2019 július 9.
Portugál kenyérleves, ami tíz perc alatt elkészül, olcsó és finom
Talán meglepő lehet, de annak ellenére, hogy nagyon szeretek főzni, néha elképesztően jól tud esni, hogyha valaki más főz helyettem, és nekem csak meg kell ennem. És nem csak azért, mert olykor jó pihenni egyet.
-
2019 július 5.
Zöldséges-korianderes quinoasaláta: fitt, nyári ebéd
Ahogy megyünk bele a nyárba, egyre inkább a salátákra korlátozódik az étkezésem. Már a munkahelyemen is szinte csak azt eszem, pedig légkondicionált irodában dolgozom.
-
2019 június 8.
Mazsolával párosítottuk a friss spenótot, nem bántuk meg
A spenót is, sok más mellett, egy olyan zöldségféle, amit kizárólag egyféleképpen eszünk. Főzeléknek. Hát persze, hogy a legtöbben utálják, hiszen ez csak egy arca a százezerből.