Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
magyaros_konyha
Összesen 113 találat.
-
2021 május 16.Laktató és nagyon finom bakonyi leves: puha csipetke is fő bele
A gazdag magyaros leves ízében visszaköszön a nagy kedvenc, a bakonyi sertésszelet, tejfölös habarással lesz igazán finom.
-
2021 május 6.Kiadós, szaftos paprikás krumpli roppanós virslivel: újkrumpliból készítve is isteni
A szaftos hazai kedvenc kolbász helyett bécsi roppanós virslivel, újkrumplival készül.
-
2021 április 6.Régi, szerény finomság a nagyi konyhájából: a krumplilaska filléres, de isteni
Egyszerű alapanyagokból kerül a csoda az asztalra, amit magában is jólesik falatozni, de édes vagy sós töltelékkel is kipróbálható.
-
2021 március 21.Szaftos csirkepaprikás a nagyi receptes füzetéből: sok tejföllel meglocsolva az igazi
Ahány ház, annyi szokás, ki így, ki úgy készíti a jó öreg csirkepaprikást, amely nokedlivel kínálva a legfinomabb.
-
2021 február 14.A Rigójancsit mesébe illő szerelem ihlette - Így lesz a legfinomabb a csokis sütemény
Két kakaós piskótalap közt terül el a bőséges csokoládékrém, amelybe, ha szeretnél, rumot vagy vaníliakivonatot is keverhetsz.
-
2021 február 13.5 tipp, amitől igazán finom lesz a gulyásleves: fontos az alapanyagok minősége
A tartalmas, pirospaprikával fűszerezett, hússal, zöldségekkel és csipetkével gazdagított gulyásleves igazi hungarikum, amit az egész világon ismernek és szeretnek.
-
2021 január 21.Így lesz igazán finom a paradicsomos káposzta: hússal gazdagítva nagyon laktató
A paradicsomos káposzta igazi retró étel, amit a menzákon túlcukrozva toltak a lurkók elé sokak nagy bánatára.
-
2021 január 8.Káposztás tészta újragondolva: pirosra sült sertéshússal egybeforgatva kerül az asztalra
A hazai ízek szerelmeseinek egyik nagy kedvence a káposztás tészta, ami pillanatok alatt elkészül, van, aki jó borsosan, míg más cukorral megszórva szereti.
-
2021 január 1.Fűszeres, tartalmas savanyúkáposzta-leves virslivel – Felmelegít a hűvös napokon
A tél egyik kedvelt vitamindús zöldsége a savanyú káposzta, melyből ízletes és laktató fogások készülhetnek.
-
2020 december 30.Szaftos sült oldalas savanyú káposztával – Vajpuhára sül a pácolt hús
Az elképesztően ízletes, bőséges fogás a sütőben pirul, amelynek az elkészítésével nem lesz sok gond.
-
2020 november 20.Tartalmas, magyaros leves sok hússal és zöldséggel – Már egy tányérnyi eltelít
Hűvösebb napokon nincs is jobb, mint vígan elkanalazni egy jó nagy tányér forró levest.
-
2020 november 7.Mitől lesz igazán jó szaftja a pörköltnek? Mutatjuk, hogyan lesz a legfinomabb
A pörkölt a magyar konyha ékköve, készülhet csirke-, marha- vagy sertéshúsból is, akkor lesz a legfinomabb, ha a szaftja jó sűrű, a hús pedig omlós lesz.
-
2020 november 5.Mamaféle tejfölös gombaleves: a tartalmas levesből nem hiányozhat a házi galuska
A vajas galuska kötelező eleme a levesnek, sokkal finomabb és laktatóbb lesz a végeredmény.
-
2020 november 5.Aki nem szeret főzni, az enni sem szeret igazán - Interjú Lajos Marival
A legtöbb példányban eladott szakácskönyvek fűződnek a nevéhez, és nincs olyan háztartás, ahol ne lenne belőlük néhány - Lajos Mari és fotográfus férje, Hemző Károly könyveiből generációk tanultak meg főzni és sütni.
-
2020 október 25.Sűrű, kiadós csülkös bableves savanyú káposztával - Már egy tányértól jóllakik az ember
A savanyú káposztával és füstölt csülökkel gazdagított bableves nagyon laktató és finom, érdemes elkészíteni, ha nagy vendégsereg látogat a házhoz.
-
2020 október 18.Így készül a tartalmas cigánylecsó: sok hús és káposzta is helyet kap a fazékban
A cigánylecsót szabolcsi lecsónak is szokták hívni a káposzta részvétele miatt. Hagyományosan szabadban, bográcsban készül, de nagy fazékban a konyhában is összedobható a tartalmas étel.
-
2020 október 11.Rétesbe csomagolt csirkepaprikás rengeteg szafttal – A látványos fogás egyszerűen készül
A klasszikus csirkepaprikás nem a megszokott módon kerül a tányérra, az ízletes húst ropogós réteslapba kell öltöztetni, a sűrű szafttal pedig jól meg kell öntözni.
-
2020 szeptember 13.Ízletes, laktató savanyú káposztás nokedli: füstölt szalonnával készítve lesz igazán finom
Magyarországon a káposztás ételek tárháza igen gazdag, rengetegféle finomság készül a zöldségből, de igazán Szabolcs megye híres a káposztás fogásokról.
-
2020 szeptember 5.Ízletes és laktató a Budapest módra készült sertésszelet – A tartalmas fogás tökéletes hétvégi ebéd
A szaftos, tartalmas, ízletes fogás nem hiányozhat a hazai éttermek kínálatából - sült krumpli és rizs mellé érdemes fogyasztani.
-
2020 augusztus 20.Házi fahéjas szilvás gombóc friss gyümölcsből – Jól bírja a fagyasztást is
A szilvával készült tészta remekül viseli a hibernálást, érdemes belőle dupla adaggal készíteni.
-
2020 augusztus 16.Borsófőzelék úgy, ahogy a mama is készítette - Krémes habarással lesz az igazi
A hazai konyha tartalmas főzelékeit egyszerűen imádjuk. Magában, fasírttal, pörkölttel, esetleg frissen sütött tükörtojással, virslivel vagy rántott hússal megkoronázva.
-
2020 július 31.Tartalmas, szaftos paprikás krumpli bográcsban készítve – Egyszerű, de nagyon ízletes
Egyszerű, nagyon laktató hazai fogás a paprikás krumpli, ami bográcsban készítve lesz igazán finom.
-
2020 július 25.10 hagyományos étel, amit mindenki szeret - A bablevestől a töltött paprikáig
Bármennyire is szeretünk újdonságokat, izgalmas ételeket kipróbálni, azért a hagyományos ételek fontos helyet foglalnak el a szívünkben és a gyomrunkban.
-
2020 június 21.Magyaros csirkepörkölt gombával – Klasszikus hétvégi ebéd galuska vagy tarhonya mellé
Nem paprikás csirke fog a fazékban rotyogni, hanem csirkepörkölt gombával, ráadásul a végén kap egy tejfölös habarást is, amitől nagyon krémes lesz a szaft.
-
2020 május 22.Töltött paprika pikáns paradicsommártásban – A nyár kedvence így készítve a legfinomabb
Nehezen találni olyan embert itthon, aki ne szeretné a töltött paprikát. Legtöbbször darált sertéshúsból készítik, mert attól lesz igazán szaftos ez a mennyei étel.
-
2020 május 21.Kiadós és szaftos káposztás tészta a nagyi receptje szerint: csirkecombot sütött mellé
Szerintem nem létezik olyan ember, aki ne szeretné a káposztás tésztát, van, aki pikánsan, jó sok borssal megszórva szereti a villájára szúrni, míg más cukorral borítja a cvekedlit.
-
2020 május 16.Felturbózott pincepörkölt hosszú lében nokedlivel – Kétféle húsból érdemes készíteni
A pincepörkölt hagyományos hazai recept, amit mindenki másképp készít, de az biztos, ezt a kiadós fogást bográcsban vagy jó nagy fazékban érdemes megfőzni.
-
2020 április 20.A legfinomabb paprikás csirke receptje - Csirkecombból az igazi
Amennyire nem rajongok a pörköltért, annyira imádom a paprikás csirkét, nem véletlenül.
-
2020 április 17.A tökéletes brassóiból nem hiányozhat a szalonna és a fokhagyma – Régi recept, amit mindenki szeret
Ahány ház, annyi szokás, a gasztro területére különösen érvényes ez a mondás, még a klasszikus receptek is eltérően készülnek, minden háztartás hozzáad valami pluszt, amitől még finomabb lesz az étel.
-
2020 április 14.A klasszikus, házi császármorzsa receptje: búzadarával készül
Eddig mindig osztrák módon készítettük, palacsintatésztával, de valójában a magyar verziót még jobban szeretjük.
