reggeli
Összesen 324 találat.
-
2021 február 11.
Isteni, pillekönnyű, citromos amerikai palacsinta: a tészta lágyságáért a ricotta felel
A palacsinta tésztája a tojáshabtól légies, a citromtól pedig kellemesen fanyar zamatot kap.
-
2021 február 10.
Ropogós, kókuszos granola mézzel és magvakkal: isteni, energiadús reggeli
A granolában az a jó, hogy szinte bármilyen magvakkal és aszalt gyümölcsökkel készülhet, ha maradt egy marék mazsola vagy dió, tökéletes helye lesz benne.
-
2021 január 31.
Túrós ökörszem a nagyi régi sütis füzetéből: a puha tészta gazdag túrós tölteléket kap
A kelt tésztás, túrós ökörszem igazi régi kedvenc, ami mára - sajnos - eltűnt a pékségek kínálatából.
-
2021 január 21.
Puha, fahéjas-mazsolás csavart kalács – Laktató finomság ráérős reggelekre
Akár már langyosan is eheted ezt az isteni fahéjas kalácsot, ami igazi melengető kényeztetés a hűvös reggeleken.
-
2021 január 20.
Grillezett, karamellizált grapefruit: a legfinomabb vitamingazdag reggeli
Az isteni, grillezett gyümölcs édesség is egyben - szuper napindító lehet a karamellizált grapefruit.
-
2020 december 10.
Foszlós tésztájú bukta gesztenyével töltve: ünnepi napindító, amitől a kedved is jobb lesz
Kelt tésztából fenséges sütemények készülhetnek, például bukta, amit mindig jólesik falatozni.
-
2020 november 24.
A szikkadt kenyér legjobb felhasználása: kiadós, sonkás-tojásos reggeli a sütőből
Tartalmas és isteni villásreggeli, amelynek már a látványától jóllakik az ember.
-
2020 november 21.
Pillekönnyű túrós csiga úgy, ahogy a nagyi is készítette: a tölteléken nem érdemes spórolni
Az édes túrós csiga tésztája puha és foszlós, a textúráját másnapra is megőrzi, ezért érdemes előző nap elkészíteni, hogy a reggeli kávé mellé legyen mit nassolni.
-
2020 november 7.
Pufi, sütőtökös amerikai palacsinta – A maradék sütőtök legjobb felhasználása
A sütőtöktől és a melegséget árasztó fűszerektől varázslatos illatok járják majd át a házat palacsintasütés közben.
-
2020 október 31.
Omlós, vajas pogácsa, ahogy az amerikaiak szeretik – Édes és sós ételek alapja is lehet
Az omlós pékárut akár sütés előtt egy nappal össze lehet állítani, a formára vágott tésztát hűtőben kell tárolni, majd amikor szükség van rá, mehet is a sütőbe.
-
2020 október 11.
Foszlós, vajas buci reggelihez - Sósan és édesen is isteni
Sem a formázása, sem az elkészítése nem bonyolult a bucinak, a legtöbb időbe az telik, míg pihen a tészta.
-
2020 szeptember 30.
Sütőben sült, illatos zabpehely gyümölcsökkel gazdagítva - Laktató, energiadús reggeli
Szuper napindító édesség, egész napra ellát energiával, de az sem utolsó szempont, hogy mennyire finom.
-
2020 szeptember 16.
Az omlett édesen is finom – Almával töltve lesz különleges reggeli
Reggelire az egyik legjobb választás az omlett, ami ezúttal édesen, almával töltve készül.
-
2020 szeptember 16.
Légies gofri görög joghurttal dúsítva - Egészen krémes lesz tőle a tészta
A gofrit is lehet még könnyedebbé tenni, méghozzá úgy, hogy joghurt kerül a tésztájába.
-
2020 szeptember 11.
Így készül a franciák egyik kedvenc reggelije: sonka, tükörtojás és rengeteg sajt borítja
A tökéletes melegszendvics fokozható, nemcsak sajt, sonka és besamel van benne, hanem a tetejére tükörtojást is ütnek - ez a Croque Madame.
-
2020 szeptember 11.
Pehelykönnyű lekváros bukta házi szilvadzsemmel töltve - Így készítve lesz pihe-puha a tészta
Igazi, örök klasszikus a házi készítésű, foszlós tésztájú bukta, jó sok lekvárral megkenve.
-
2020 szeptember 9.
Isteni, tojással és baconnel töltött leveles tészta: látványos finomság kevés munkával
Amennyire látványos, annyira egyszerű az elkészítése, bár első ránézésre bonyolultnak tűnik, még kezdőknek is sikerülni fog.
-
2020 szeptember 8.
Iskolába és munkahelyre csomagolható ebéd
Becsengettek. A kicsik és nagyok újra az iskolapadba ültek okosodni, a felnőttek pedig munkába járnak. Ilyenkor az étkeztetés nehéz feladat.
-
2020 szeptember 2.
A legjobb reggelizőhelyek Budapesten – 6 kedvencünket mutatjuk
Amikor leültem, hogy összeszedjem és megírjam Budapest szuper reggelizőhelyeinek listáját, még nem sejtettem, hogy ennyire nehéz dolgom lesz: akár hetekig fedezhetnénk fel új helyeket anélkül, hogy kétszer betérnénk ugyanoda.
-
2020 augusztus 23.
Így lesz igazán ropogós a bacon – A konyhában sem marad átható szag
A hétvégi lustulós reggelek kedvenc késői reggelije a ropogósra sült bacon, tojás mellé vagy csak pirítóssal fogyasztva az egyik legjobb napindító.
-
2020 augusztus 18.
Ropogós kenyér hasselback módra: a szeletek közt sül krémesre a sajt
Hasselback módszerrel először krumplit készítettek, azóta a bevágós technika egyre népszerűbb lett - más zöldségeken, húsokon és még kenyéren is kipróbálható.
-
2020 augusztus 15.
Pár hozzávalós, habkönnyű tojásos lepényke – A puha érmékből szendvics is készülhet
A puha tésztájú tojásos lepénykék kenyér helyettesítésére is alkalmasak, készíthetünk belőlük szendvicset, de dzsemmel megkenve is fogyaszthatjuk.
-
2020 augusztus 6.
Villámgyors, ropogós házi granola – Egészséges és tápláló reggeli
A granola, vagyis a pirított müzli lényege, hogy sok-sok maggal és szárított gyümölccsel készül.
-
2020 augusztus 1.
Puha, fűszeres, sajtos pufi palacsinta: csak össze kell keverni a hozzávalókat
Maradt egy kis sajt a hűtőben? Lereszelve fantasztikusan fűszeres, sajtos palacsinta készülhet belőle, ami reggelire vagy uzsonnára falatozva jólesik majd kicsiknek és nagyoknak egyaránt.
-
2020 július 24.
Így lesz tökéletes a foszlós tésztájú túrós batyu: a tölteléken nem érdemes spórolni
A túrós batyu - más néven túrós táska - kedvelt péksütemény, ami gyakran megfordul a reggelizőasztalokon, népszerűsége a kakaós csigával vetekszik.
-
2020 július 23.
Aranybarna, ropogós bodag: a cigány lapos kenyér élesztő és kelesztés nélkül készül
A cigány lapos kenyér, a bodag melegen fogyasztva a legfinomabb, remekül illik töltött káposzta és lecsó mellé, de felvágottakkal, vagy zsírral megkenve is isteni.
-
2020 június 25.
Tepsiben sült sós palacsinta sajttal és sonkával töltve – Kiadós és nagyon finom
A palacsintát nem csak édes töltelékkel érdemes fogyasztani, elképesztően finom sós változatokat lehet készíteni a serpenyőben sült tésztából.
-
2020 május 28.
Kiadós reggeli vagy vacsora a tojásrántotta gombával és spenóttal – A pikáns serpenyős melegen a legfinomabb
A serpenyőben készült rántotta az egyik legkedveltebb napindító fogás, amit készíthetünk szerényen csak tojásból, vagy felturbózva, megpakolva minden földi jóval.
-
2020 május 22.
Baconben sült szaftos tojás – Muffinsütőben készülő villámgyors reggeli
Nem kifejezetten diétás ez a reggeli, de annyira finom, hogy érdemes elkészíteni mondjuk egy ráérős hétvégi reggelen.
-
2020 április 27.
Spárgás, mozzarellás omlett - Egészséges, színes reggeli sok fehérjével
Rájöttem, hogy mutatós reggelit semmivel sem több idő elkészíteni, mint egy egyszerű, de nem látványosat.