Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
vegetáriánus
Összesen 413 találat.
-
2020 január 21.Reszelt karfiolból készül a legjobb zöldségfasírt – Bátran fűszerezve isteni finom
Minden héten igyekszem húsmentes napot tartani, amikor a zöldségek kapják a főszerepet a konyhámban. Nehéz feladat ezt összehozni egy húsevő családban, de nem lehetetlen.
-
2020 január 18.Zöldséges golyók házilag - Jobb, mint az Ikeában
Éppen olyan, mint a húsgolyó, csak nincs benne hús - de mi kerül bele, mi tartja össze és mitől lesz nagyon finom?
-
2020 január 17.Így sül tökéletesre a cékla – Édes, belül szinte krémes lesz
Amíg a nyers céklából finom, puha köret lesz, bizony nemcsak a zöldség, hanem én is végigmegyek néhány stáción.
-
2020 január 15.Ress brokkoli, selymes kéksajtos mártás: 20 perces tésztarecept
Aki szereti a kéksajtot, az nem csak egy pohár bor mellé, de akár egy tésztaételben is kedvelni fogja.
-
2020 január 4.Megmaradt a lencse szilveszterről? Felmelegít a kókusztejes lencsés curry
Nem csak a januári fogadalmak miatt érdemes könnyedebb ételeket beiktatni az étrendünkbe.
-
2020 január 3.Hogyan étkezz változatosan, ha újévi fogadalomként elhagynád a húst?
Az újévi fogadalmak közt nagyrészt a testünkkel kapcsolatos ígéretek szerepelnek. Sokan ilyenkor fogadják meg, hogy rendszeresen sportolni kezdenek vagy megreformálják az étkezésüket.
-
2019 december 27.Édeskrumplival készül ez az izgalmas tócsni: akkor jó, ha kívül ropog
A tócsninál egyszerűbb ételt aligha találni, hiszen nem áll másból, mint reszelt krumpliból, amit fűszerekkel teszünk ízesebbé, majd olajban sütünk ki.
-
2019 december 17.Héjában, zúzva sült krumpli tejföllel - Olcsó, mégis isteni vacsora
Se nem főtt, se nem sült, se nem egész, se nem hasáb: ez a krumpli minden kategórián kívül és felül áll, ezért szerettük meg azonnal.
-
2019 december 11.Kelesztés nélküli édeskrumplis kenyérke – Méz és gyömbér teszi izgalmassá
Mostanában nagyon rákaptam a kelesztés nélküli kenyerekre, mert nem elég, hogy egyszerűek, szuperül variálhatóak bennük az alapanyagok.
-
2019 december 3.Töltött édesburgonya-hajók fűszeres, krémes raguval - Nincs benne hús, de laktató
Nem is olyan nehéz olyan húsmentes ételt találni, ami laktató, tápláló, nagyon finom és egyszerű is.
-
2019 november 28.Már a boltokban is lehet kapni vegán műhúst - Kipróbáltuk, milyen lesz belőle egy ragu
Egyre több szupermarketben kapható olyan növényi készítmény, amit hús helyettesítésére szánnak, most kipróbáltuk, milyen főzni az ilyesmivel.
-
2019 november 27.Fűszeres, melengető sütőtökös curry: köretnek, de egytálételként is megállja a helyét
Lassan már nincs olyan étel, amibe ne tennék sütőtököt, de annyira szeretem, hogy szeretném minél több fogásban viszontlátni. Mert egyszer úgyis vége a szezonnak, és akkor bánhatom, hogy nem használtam ki százszázalékosan.
-
2019 november 25.Ilyen, amikor a karfiolból steak lesz - Még a húsevők is imádják ezt a trükköt
A karfiol elképesztően menő, nem véletlenül: mióta tudjuk, hogy sütni kell, nem péppé főzni, egész másképp nézünk rá.
-
2019 november 13.Selymes fehér babos, padlizsános krém: kenyérre kenve és zöldségek mellé is szuper
A mártogatósokból sosem lehet eleget csinálni. Ráadásul annyiféle kombinációja van, hogy szinte sosem lehet két egyformát készíteni.
-
2019 november 12.Megosztó, de szerethető étel - A sóskamártás édesen az igazi
Kevés megosztóbb ételt ismerek, mint a sóska, pedig ha jól van elkészítve, nagyon szerethető. Nem mellesleg jelentős C-vitamin-tartalma miatt is érdemes fogyasztani.
-
2019 november 3.Mutatós zöldség pogácsába sütve: póréhagymás finomság nem csak vegáknak
Fasírtból bármennyit meg tudok enni, nagyon szeretem. Nem mindig vágyom húsos változatra, de szerencsére zöldségekből is lehet finom és laktató fogást készíteni.
-
2019 október 25.Vitaminbomba céklakrémleves pillanatok alatt: tejfölösen is isteni
Bevallom, régen nem szerettem a céklát. Pontosabban nem volt vele semmi bajom, megettem a rántott hús mellé ecetesen, de csak azért, mert anyukám azt mondta, hogy nagyon egészséges és Lengyelországban azért nincs annyi rákbetegség, mert sok céklát esznek.
-
2019 október 24.Árpagyöngy rengeteg zöldséggel: egy csoda izgalmas, húsmentes fogás
A gersli rengeteg különböző zöldséggel fő együtt egy csodás vega főételt vagy köretet eredményezve.
-
2019 október 22.Villámgyors, laktató édeskrumplis quesadilla: húsmentes finomság
A mexikói ételek nagy kedvenceim, egyrészt azért, mert egészen egyszerűen elkészíthetők, másrészt, mert kedvemre kiélhetem a csípős ízek iránti szeretetem.
-
2019 október 22.A legédesebb sült tök mellé pirított magvak és különleges öntet dukál
A hokkaido tök olyan édes magában is, hogy csak pár kiegészítőre van szükség, és teljes fogás lesz belőle.
-
2019 október 20.Mesés krémes, paradicsomos, sajtos olasz rakott padlizsán
Néha azt hiszem, hogy a Közel-Keleten hozzák ki a legtöbbet a padlizsánból, aztán eszembe jut ez a mesés olasz recept, és megingok.
-
2019 október 13.Pillanatok alatt kész a fehérjében és vitaminokban gazdag kesuvaj
Ha egészen pontosan akarunk fogalmazni, ez nem is vaj, hanem zsír, de a kesuzsír elnevezés nem hangzik túl bizalomgerjesztően.
-
2019 október 9.Kolbászízű vegán szendvicskrém, ami a húsevőket is lenyűgözi: tele van egészséges magokkal
Van egy nap az évben, amikor elhatározom, hogy vegetáriánus, sőt mi több, vegán leszek. Ez a nap a futóverseny napja, ahol a frissítőasztal roskadozik a szendvicsektől - de mindegyik vegetáriánus vagy vegán.
-
2019 október 7.Immunerősítő céklasaláta naranccsal és gránátalmával: vitaminbomba őszi köret
Amikor salátát készítünk, úgy próbáljuk meg összeválogatni a hozzávalókat, hogy egyrészt minél táplálóbb, másrészt minél összeillőbb alapanyagokat tartalmazzon.
-
2019 október 6.Sült, töltött padlizsán krémes tahinivel és gránátalmával: közel-keleti ízkavalkád
A padlizsán minden formában tökéletes étel, kevés olyan zöldség van, ami ennyire sokoldalúan felhasználható, tápláló és még diétás is.
-
2019 október 4.Kölessaláta kukoricával és sült kápiával: vega ebéd vagy szuperizgalmas köret
A köles nem csak kása, de saláta alapja is lehet, például sült paprika és kukorica társaságában.
-
2019 október 2.Paradicsomos lencsepörkölt sok tejföllel - Észre sem vesszük, hogy nincs benne hús
Együnk lencsét, hogy sok pénzünk legyen - hangzik az utasítás újévkor. Mondanom sem kell, hogy akármennyi lencsét ettem, eddig nem lettem gazdagabb.
-
2019 szeptember 30.Fokhagymás, húsmentes fasírt: egészséges, gyors és laktató
A fasírt az az étel, amit nem tudok megunni. Nem vagyok vegetáriánus, de a fasírtban nem csak a húsosat szeretem, sőt, a zöldséges változatokból sokkal ízletesebb és izgalmasabb ízeket tudok kihozni.
-
2019 szeptember 27.Lencsés padlizsán török recept alapján: laktató és szállítható ebéd
Egy izgalmas, gazdag húsmentes étel, ami remekül bírja a szállítást és az újramelegítést is.
-
2019 szeptember 24.Puritán, de isteni, mindenmentes zöldségmix – Ez a szerzetesek eledele
Ennek az ételnek már a neve is sejteti, hogy valami egészen puritán fogásról lesz szó, amelyet leginkább a kínai büfék kínálatából ismerhetünk.
