gyors_recept

Összesen 586 találat.

  • Pizzatészta gyorsabban, minthogy kiérne vele a futár - Igen, ilyen is van
    2018 október 10.

    Pizzatészta gyorsabban, minthogy kiérne vele a futár - Igen, ilyen is van

    Előfordul, hogy az ember késő délután hulla fáradtan esik haza, és főzni van a legkevésbé kedve. Egy ételt összedobni macerás, sokáig tart, a pizzafutár pedig úgyis gyorsabban kiér. Pedig van olyan pizzatészta recept, ami sokkal hamarabb elkészül, minthogy csöngetnének az ajtódon a son-go-ku-val, ráadásul olyan istenien finom, hogy ez után nem akarsz többé rendelt pizzát enni. 

  • Sütés nélküli sajttorta: habkönnyű, megunhatatlan és 20 perc alatt kész
    2018 október 9.

    Sütés nélküli sajttorta: habkönnyű, megunhatatlan és 20 perc alatt kész

    A sütiket mindenki imádja, de legyünk őszinték: manapság már nem igazán engedhetjük meg magunknak, hogy a munka, a házimunka és a gyerek mellett órákon át ücsörögjünk a konyhában, ahol mértani pontossággal kiméregetjük a hozzávalókat. Most egy igen finom, és végtelenül egyszerű, sütés nélküli tortát mutatunk, ami biztos, hogy tökéletes lesz, ha követed a leírást.

  • Házi Ikeás húsgolyó recept – Ugyanolyan finom, de a felébe se kerül
    2018 október 8.

    Házi Ikeás húsgolyó recept – Ugyanolyan finom, de a felébe se kerül

    Rég elmúltak már azok az idők, amikor az emberek csak és kizárólag bútorvásárlás céljából közelítettek meg az Ikea áruházakat. Van, aki egy jól megpakolt hagymás hotdogért megy oda, van, akit inkább a frissen sült fánkgolyócskák izgatnak, de olyanról is hallottam már, aki - kis túlzással - ölni is képes lenne egy szelet svéd mandulatortáért. És persze ott vannak a kedvenceim is, a húsgolyófaló tömeg.

  • Nincs idő a reggelivel molyolni? 3 perc alatt csuda finom zabkása készülhet
    2018 október 8.

    Nincs idő a reggelivel molyolni? 3 perc alatt csuda finom zabkása készülhet

    Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a reggeleim finoman szólva is hektikusak. Nem vagyok egy hajnali pacsirta, akinek már hatkor kipattan a szeme, üdén, frissen és energikusan felugrik az ágyból, aztán elmegy futni egyet, reggelit készít a családnak, aztán összekészül, és indul a munkába. Én még akkor is azt mondanám, hogy visszaalszom öt percre, ha kiabálna a fél család, hogy ég a ház. Futásról meg főzésről meg pláne szó sem lehet.

  • Szaftos-illatos almás-mákos süti, tíz perc munkáért a tiéd lehet
    2018 október 5.

    Szaftos-illatos almás-mákos süti, tíz perc munkáért a tiéd lehet

    Valami gyümölcsöt vagy zöldséget keverni a sütik tésztájába mindig jó ötlet, mert akkor tutira valami finom, szaftos, ízekben gazdag végeredményt kapunk. Mi lenne kézenfekvőbb a magyar konyhában, mint az almás-mákos süti?

  • 10 perc alatt elkészülő ropogtatnivaló: baconös rudak
    2018 október 4.

    10 perc alatt elkészülő ropogtatnivaló: baconös rudak

    A fagyasztott leveles tészta a jó barátunk, mert különösebb erőfeszítés nélkül lehet belőle mindenféle sütiket gyártani. Olyan, mint Pom-pom, ha akarom, édes, ha akarom, tekercs, ha akarom, párna, ha akarom, nutellás, de most azt akarom, hogy szalonnás legyen, és rúd.

  • Negyed óra munkával is lehet kuglófot készíteni
    2018 október 3.

    Negyed óra munkával is lehet kuglófot készíteni

    Maradt rád valahonnan egy kuglófsütő? Vagy esetleg olyan ügyes és előrelátó voltál, hogy vásároltál magadnak? Hát akkor gratulálunk, minden készen áll, hogy kuglófot süss, ezzel a recepttel nem kell többet dolgoznod negyed óránál.

  • Pikáns baconös-savanyú káposztás rétes
    2018 október 3.

    Pikáns baconös-savanyú káposztás rétes

    A rétes nem feltétlenül édesség, habár mi magyarok hajlamosak vagyunk akként kezelni. Tessék, itt egy pikáns sós verzió, ami ráadásul egy elég sokoldalú étel, ha akarod, uzsonna vagy vacsora, ha akarod, köret, de akár ebédre is elviheted a munkahelyedre, nem lesz utána hiányérzeted.

  • Lágy, krémes és kényeztető vaníliás csiga tíz perc munkával
    2018 október 1.

    Lágy, krémes és kényeztető vaníliás csiga tíz perc munkával

    A bolti leveles tészta az istenek adománya, kárpótlásul a háziasszonyoknak a sok-sok házimunkáért. Ha nem végzel sok házimunkát, akkor meg fogd a karmádra. Lényeg, hogy fagyasztott leveles tésztából mindent IS lehet készíteni, ráadásul nagyon gyorsan. Például vaníliás csigát is.

  • Zöldséges clafoutis - nemcsak édes tejpite létezik
    2018 szeptember 30.

    Zöldséges clafoutis - nemcsak édes tejpite létezik

    Már eleve a cím egy hatalmas ellentmondás, a clafoutis ugyanis feketecseresznyéből készül, vagy, ha végtelenül nagylelkűek és megengedőek vagyunk, akkor más gyümölcsökből, de semmiképpen sem zöldségből. Na de hát, maradjunk abban, hogy a tejpite azért mégsem akkora felfedezés, mint a Higgs-bozon, szóval nyugodtan hozzányúlhatunk, és alakíthatjuk kedvünkre.

  • Kecskesajtos sült füge - amilyen menő, olyan egyszerű elkészíteni
    2018 szeptember 30.

    Kecskesajtos sült füge - amilyen menő, olyan egyszerű elkészíteni

    A kecskesajtos sült füge egy igazi villantós előétel. Még akkor is, ha nálunk a kert végében itt virít a nagy fügefa, ami csak úgy ontja a terméseit (az aljában meg ott nő a rukkola), a kecskesajtot pedig a szomszéd hozta az előbb kóstolóba. Ráadásul elkészíteni sem tart tovább  negyed óránál, de ebben már a sütés is benne van.

  • A sütőtökös brownie mindig lágy és szaftos marad belül
    2018 szeptember 29.

    A sütőtökös brownie mindig lágy és szaftos marad belül

    Folyamatosan mutatjuk itt a jobbnál jobb recepteket, amiket az ősz különböző csodás terméseiből készíthettek el, de nem lehetne már végre egy rendes süti recept, amiben liszt, csoki, vaj meg egy csomó cukor van? Nem. Sőt, mi több, a bownie-t is megcsináljuk sütőtökös verzióban.

  • Süti öt perc munkával három alapanyagból: készíts kókuszcsókot
    2018 szeptember 28.

    Süti öt perc munkával három alapanyagból: készíts kókuszcsókot

    Ha egy süti receptje úgy kezdődik, hogy "kapcsold be a sütőt", abból rögtön sejthetjük, hogy túl sok munkánk nem lesz vele. A kókuszos csók még ezt is képes überelni: három hozzávalóból, nagyjából öt perc munkával készíthetünk finom sütit, azonnal mentsd el a receptet!

  • Rumos-gesztenyés szilvaleves, egyszerűen elcsábít
    2018 szeptember 25.

    Rumos-gesztenyés szilvaleves, egyszerűen elcsábít

    Az édes levesekben az a legjobb, hogy a desszertkérdést előre le lehet tudni velük. Aztán - ha még maradt belőle - egész nap rá lehet járni, á, nem nassolok, dehogy, levest eszem. Táplálkozom, mintegy. És az úgy mindjárt más. Egyébként, ez tényleg egy tápláló leves, köszönhetően a sok szilvának és a gesztenyének, ami benne lakik.

  • Lazacsteak zöldségágyon - Pár perc alatt kész a lakoma
    2018 szeptember 25.

    Lazacsteak zöldségágyon - Pár perc alatt kész a lakoma

    A lazac jó étel, csak megtévesztő. Gasztronómiailag semmiképpen sem számít halnak, hanem inkább a puccos kuriózum kategóriába tartozik, ami azt jelenti, hogy azok is hajlandók megenni, akik egyébként sosem esznek halat. Ha te most tiltakozni kezdesz, hogy de szoktál, akkor gondold át, hogy mikor vettél utoljára kecsegét, törpeharcsát vagy pontyot. A hekk sem számít, mert az meg balatoni streetfood. Oké, vicceltem.

  • A legjobb őszi süti a gesztenyés-almás rétes
    2018 szeptember 23.

    A legjobb őszi süti a gesztenyés-almás rétes

    Rétest gyártani mindig hálás feladat, egyrészt, mert nem kell sokat szüttyögni a tésztával, készen vásároljuk, hehe. Másrészt pedig mindig azt teszünk bele, ami van, de főleg, amit akarunk. Mivel most ősszel pont itt a finom alma, kombinálhatjuk némi gesztenyével, és máris nagyon jól járunk.

  • Sertésszűzből fél óra alatt kész a menő vacsora
    2018 szeptember 22.

    Sertésszűzből fél óra alatt kész a menő vacsora

    Néhány évtizeddel ezelőtt a Stroganoff bélszín hihetetlen népszerűségnek örvendett, sőt, egyenesen a puccos kaja szinonimája volt. Ez nyilván a bélszín miatt volt így, amihez akkoriban nem volt túl egyszerű hozzájutni. Azóta azonban megtörtént a magyar gasztroforradalom, lazábban főzünk, mint valaha, akár csirkemellből és készítenek Stroganoffot. Mi nem abból fogunk, hanem sertésszűzből, mert abból finomabb.

  • Gyors vacsora egyenesen a sütőből, amit mindenki imádni fog
    2018 szeptember 19.

    Gyors vacsora egyenesen a sütőből, amit mindenki imádni fog

    A kelbimbóval hogy álltok? Én, bevallom, egészen addig idegenkedtem tőle, amíg a férjem egy óvatlan pillanatban, házasságunk nyolcadik évében, egy teljesen mellékes mellékmondatban ki nem jelentette, hogy ő él-hal érte. Hát, drágám, szólhattál volna korábban is, mivel az én lelki alkatom olyan simulékony, hogy bármit képes vagyok megszeretni, ha értelmét látom. Még a kelbimbót is.

  • Almás céklasaláta - ezzel biztosan megszereted a céklát
    2018 szeptember 17.

    Almás céklasaláta - ezzel biztosan megszereted a céklát

    A cékla nekem tinikorom óta elvi haverom. Akkoriban olvastam Adrian Mole naplóját - amin időnként még mindig felvihogok, amikor eszembe jut egy-egy poén. A srác idős pártfogoltja, Bert Baxter állandóan céklát evett, amit onnan lehetett tudni, hogy Bert ágyneműje mindig csupa céklafolt volt.

  • A legjobb válasz az
    2018 szeptember 16.

    A legjobb válasz az "úristen, milyen éhes vagyok"-ra: Penne all'arrabiata

    Olasz paradicsomos tészta - így már sokkal egyszerűbben és érthetőbben hangzik, mint az, hogy penne all' arrabbiata. Valóban viccesen egyszerű étel, ugyanakkor nagyon finom.

  • A legőszibb süti a sütőtökös muffin, készíts te is!
    2018 szeptember 14.

    A legőszibb süti a sütőtökös muffin, készíts te is!

    Előfordult már, hogy nagy lazán megsütöttél egy tököt, majd másnap még mindig ott árválkodott néhány szelet, mert senkinek sem kellett? Ilyenkor kell sütőtökös muffint készíteni, egyrészt, mert finom, másrészt mert az élelmiszerpazarlás csúnya dolog.

  • Mi köze a Waldorf-salátának az iskolához?
    2018 szeptember 13.

    Mi köze a Waldorf-salátának az iskolához?

    A Waldorf-saláta igazi őszi étel, és nemcsak azért, mert a három fő hozzávalója ilyenkor érik, hanem mert ősszel már senkit sem érdekel a beach body, jöhetnek a majonézes ételek. Mert, ugye ne legyenek illúzióink, attól még hogy saláta, meglehetősen tápláló.

  • Egyszerű, krémes és ellenállhatatlan a kukoricakrémleves
    2018 szeptember 12.

    Egyszerű, krémes és ellenállhatatlan a kukoricakrémleves

    A kukoricával méltatlanul keveset foglalkoztunk eddig, és ez így nem mehet tovább, mert sokkal többre hivatott, mint rizsbe főzni, vagy lerágcsálni egyenesen a csőről. Főzzünk belőle levest!

  • Illatos és átmelegít a fűszeres gesztenyekrémleves
    2018 szeptember 11.

    Illatos és átmelegít a fűszeres gesztenyekrémleves

    Az ősz szépségeiről regélhetnék napestig, de mivel momentán a leggusztustalanabb arcát mutatja felém (zuhog), mindenkit megkímélek ettől, de főleg magamat. Ennek ellenére, a korrektség kedvéért be kell látni, hogy az ősz tényleg szuper dolog, ott van mindjárt a szelídgesztenye, amiből nemcsak gesztenyepürét lehet készíteni, hanem levest is, méghozzá sós levest, finomat és illatosat.

  • Bundás virsli vacsorára - másnap pedig az uzsonnás dobozba
    2018 szeptember 10.

    Bundás virsli vacsorára - másnap pedig az uzsonnás dobozba

    Az iskolás gyerekek szüleinek állandó gondot okoz, hogy mit csomagoljanak másnapra az uzsonnás dobozba, amit lehetőleg nem cserél el azonnal a szemünk fénye párizsis zsemlére vagy csokiparányra. A bundás virsli kétségtelenül ilyen étel, még akkor is, ha a fénykorát még előző este, vacsoraidőben élte.

  • Hallottál már a Kossuth-kifliről? A recept: mindenből ugyanannyit
    2018 szeptember 9.

    Hallottál már a Kossuth-kifliről? A recept: mindenből ugyanannyit

    Szűkebb pátriámban, Cegléden ilyenkor szeptemberben tartják a Kossuth Toborzó fesztivált, aminek egyik elengedhetetlen gasztronómiai kelléke a Kossuth-kifli. Finom süti, és egyszerű elkészíteni, próbáljátok ki ti is!

  • Fűszeres, indiai és pofonegyszerű édesség: a tej peda
    2018 szeptember 6.

    Fűszeres, indiai és pofonegyszerű édesség: a tej peda

    Egy barátnőm mesélte a "butaságunk története" sorozatunk részeként, hogy gyerekkorában egyszer felajánlották a szülei, hogy bármit megvásárolhatnak a boltból. A tesója egy giga tábla csokit kért, ő pedig egy zacskó tejport. Azóta is hülyének érzi magát emiatt. Pedig nem is volt az.

  • A szőlő a legjobb alapanyag, süssél belőle sütit!
    2018 szeptember 5.

    A szőlő a legjobb alapanyag, süssél belőle sütit!

    Mindig örülünk neki, amikor végre megjelenik a piacon a szőlő, de általában nem az jut róla eszünkbe, hogy milyen szuper sütiket fogunk belőle sütni. Lássuk be, a szőlőt, úgy ahogy van, szőröstül-bőröstül felfaljuk.

  • Ketogén diétába illő sajtos tallér, erre vágytál mindig
    2018 szeptember 5.

    Ketogén diétába illő sajtos tallér, erre vágytál mindig

    Habár ma már teljes iparág épül a diétázókra, és elméletben azok is megtalálhatnák a számításukat, akik szénhidrátszegény diétát folytatnak, a valóságban, lássuk be, elég gyenge és ízetlen a bolti felhozatal az ilyen ételekből, különösen pedig a rágcsálni valókból. Nem baj, megoldjuk házilag, és ez még egészséges is lesz, mert semmiféle mesterséges anyagot nem tartalmaz.

  • Húsmentes hétfő: Főzzél gombapörköltet  fél óra alatt!
    2018 szeptember 3.

    Húsmentes hétfő: Főzzél gombapörköltet fél óra alatt!

    Akárhogy is nézzük, az idő nekünk dolgozik, ősszel ugyanis előbb-utóbb tutira jön eső, ha pedig eső van, akkor gomba is van. Igaz, ezt a bizonytalansági tényezőt már rég kiküszöbölték a termesztett fajokkal, amik szinte egész évben kaphatók, ilyen például a csiperke és a laskagomba.

Ezt is szeretjük