krumpli

Összesen 219 találat.

  • Tojásmentes tócsni: így is nagyon ropogós lesz
    2018 október 1.

    Tojásmentes tócsni: így is nagyon ropogós lesz

    Tócsnit készíteni lehet, hogy régen macerásnak számított, de csak azért, mert nem volt még robotgép, és reszelni kellett a krumplit. Ami azt jelenti, hogy minimális konyhai felszereltséggel is lehet tócsnit készíteni, ha minden kötél szakad. Mint általában a krumplis ételeket, ezt is imádni fogja mindenki.

  • A kenyérlángos krumplis tésztából az igazi - Sokáig puha marad
    2018 szeptember 28.

    A kenyérlángos krumplis tésztából az igazi - Sokáig puha marad

    Ami az olaszoknál a pizza, az nekünk a kenyérlángos, vagy langalló. Esetleg töki pompos. Az eredete egyszerű, sőt, mondhatni kézenfekvő: a kenyérsütéskor kimaradt tésztát laposra nyújtották, rátettek mindenfélét, ami éppen volt otthon, és megsütötték a kenyérrel együtt. Mivel a kenyérlángos lapos, hamarabb elkészült, kész is volt az ebéd - és még külön főzni sem kellett hozzá.

  • Sajttal-baconnel töltött burgonya, aminek senki sem tud ellenállni
    2018 augusztus 24.

    Sajttal-baconnel töltött burgonya, aminek senki sem tud ellenállni

    A sütőben sült krumpli tipikusan az az étel, ami mellett szeret összegyűlni a család. Főleg, ha már jó előre hívogató illatokkal tölti be a házat a sülő szalonna és sajt.

  • Mini krumplikrokettek, amit minden gyerek imád - meg a felnőttek is
    2018 július 29.

    Mini krumplikrokettek, amit minden gyerek imád - meg a felnőttek is

    A tater tots semmiképpen sem tartozik a csúcsgasztronómia szférájába, ennek ellenére a világ másik felén elképesztően népszerű: Amerikában évi 30 ezer tonna fogy belőle. Nagyjából a gofri és a pálcikás virsli között van a helye, vagyis minden gyerek szereti, ezért a nyári szünetben feltétlenül említést érdemel.

  • A csőben sült zöldség füstölt szalonnával isteni finom, és nyáron főleg kézenfekvő étel
    2018 július 15.

    A csőben sült zöldség füstölt szalonnával isteni finom, és nyáron főleg kézenfekvő étel

    Nyáron, amikor minden egyszerre terem, logikusan a legkézenfekvőbb étel a sült zöldség lenne. De nem az, lássuk be, legalább is nálunk egyáltalán nem. Pedig, ha jól csináljuk, elképesztően finom köret, sőt, ebben a formában még egytálételnek is simán beillik. És tényleg tök egyszerű.

  • Főzz illatos krumplifőzeléket, ha unod már a hagyományosat, így sokkal finomabb!
    2018 július 14.

    Főzz illatos krumplifőzeléket, ha unod már a hagyományosat, így sokkal finomabb!

    Csodálatos újkrumplikat lehet mostanában kapni. Legszívesebben mindig azt ennénk két grillezett cukkini között, de a petrezselymes krumplit már kicsit unjuk, krumplipürének az újkrumpli nem az igazi: készíts belőle tárkonyos-citromos burgonyafőzeléket!

  • Így készül a tökéletes petrezselyes újkrumpli
    2018 június 18.

    Így készül a tökéletes petrezselyes újkrumpli

    A petrezselymes újkrumpli olyan étel, amiről alighanem mindenkinek bevillan egy gyerekkori emlék: nyár van, süt a nap, a együtt ebédel a család, és hozzá az illatok, amik még a hangulatoknál is sokkal mélyebben bevésődnek az emlékezetünkbe: a rántott húsé, a petrezselymes újkrumplié, és mellé az uborkasalátáé. Ez így együtt érvényes.

  • Elmagyarázzuk az
    2018 június 1.

    Elmagyarázzuk az "amennyit felvesz" fogalmát: sztrapacska kezdőknek

    Amikor szűkösebb időkben csak drágán, vagy egyáltalán nem lehetett gabonához jutni, a liszt egy részét a könnyen elérhető krumplival helyettesítették, sőt, még tojást sem tettek hozzá, mint a nokedlibe. Sztrapacskát készíteni nem egyszerű, de érdemes.

  • Robban a konyha, szépen néz a család: a házi nudli
    2018 május 7.

    Robban a konyha, szépen néz a család: a házi nudli

    A kifőtt nudlit ehetjük paradicsomos szósszal, mint az olaszok, de vajban megforgatva, mákkal és cukorral igazi magyaros étel. A nudlit megforgathatjuk pirított zsemlemorzsában is, jófajta, házi sárgabaracklekvárral tökéletes desszert.

Ezt is szeretjük