kókusztej
Összesen 72 találat.
-
2022 március 5.
Krémes thai csirkeleves kókusztejjel: citrussal és friss korianderrel a legfinomabb
A kókusztól krémes, picit édeskés lesz a lé, amit a citrus, a chili és a gyömbér ellensúlyoz, tökéletes harmóniában állnak az ízek.
-
2021 december 6.
Könnyed csirkeleves póréhagymával dúsítva – Laktat, de nem terheli meg a gyomrod
Ha tartalmas, melengető, de mégsem nehéz levesre vágysz, akkor ez a csirkés fogás biztosan jó választás lesz.
-
2021 szeptember 30.
Thai tésztaleves kókusztejjel és csirkemellel: tartalmas, melengető fogás
A koriander és a bazsalikom koronázza meg a fűszeres thai levest, frissebbé teszik az összhatást, a tésztától pedig laktató lesz a végeredmény.
-
2021 július 8.
Ellenállhatatlan ragacsos rizs – Kókuszkrémmel és mangóval a legfinomabb
A thai konyhát úgy lehetne a legjobban jellemezni, hogy rendkívül illatos. Az országban nagyon kedvelt alapanyag a kókuszdió, a lime és a citromfű.
-
2021 április 19.
Főzelék indiai módra, 15 perc alatt - Így készül a vöröslencse dahl
Az indiai konyha nagyon hasonlít a miénkhez: főzelékek és szaftos húsok körül mozog. És persze mégis nagyon más.
-
2021 február 26.
Ragacsos, duplán kókuszos sütemény: a desszertet édes máz koronázza meg
Egyszerű keverem-kavarom a tésztája, de az édes máz összeállítása sem több 5 percnél.
-
2020 december 14.
10 fantasztikus kókuszos süti az ünnepekre – Sütés nélküli is van köztük
A kókusz sokféle módon teheti csodálatossá a süteményeinket, különböző egzotikus ételekbe és italokba is belecsempészhetjük, remekül illik a csokihoz, de még a különleges kardamommal is remek páros alkotnak.
-
2020 november 10.
Fűszeres, almás csirkeragu: joghurt lágyítja a curry ízét
Egyszerre fűszeres, mégis lágy és könnyed a szósz, az édes kókuszital ellensúlyozza a karakteres fűszerek ízét.
-
2020 október 13.
Klasszikus thai leves, amellyel otthon is nagy sikert arathatsz - Így készül a kókuszos csirkeleves
Sokszor semmi nem melegít fel jobban, mint egy tartalmas leves, benne sok hússal, zöldséggel.
-
2020 szeptember 28.
Krémes, fűszeres padlizsános curry vöröslencsés rizzsel: kókuszital lágyítja az ízeket
Olyan recept ez, amiért a vegák nagyon hálásak lesznek, a húsevők pedig meg fognak lepődni, hogy ilyet is lehet.
-
2020 augusztus 1.
Hamis túrógombóc rengeteg citrommal – Kölesből készül az édes desszert
Mivel a kölesnek teljesen semleges íze van, könnyedén lehet ízesíteni, tökéletes túróhelyettesítő bármilyen desszertről legyen is szó.
-
2020 június 28.
3 hozzávalós csokoládés pohárkrém kókusztejjel – Pillanatok alatt elkészül
A felnőttek kedvence, a csokoládérajongók álma, de azok is imádni fogják, akik a kókusz ízéért vannak oda.
-
2020 június 8.
Különleges fűszerezésű, pikáns répakrémleves – A kókusztejtől lesz krémesebb
Egy tányér ízletes leves mindig jólesik. Ha unjátok már a hagyományos verziókat, akkor ez a különlegesen fűszerezett répaleves garantáltan a kedvencetek lesz.
-
2020 május 21.
Erősíti az immunrendszert és feltölt energiával - 9 ok, amiért érdemes kókuszvizet inni
Hollywoodi csillagok és aktív sportemberek körében egyre népszerűbb a kókuszvíz, ami rendkívül ízletes, kiváló szomjoltó és tele van értékes tápanyagokkal.
-
2020 március 5.
Hús nélkül is készülhet csodálatos sólet: vegetáriánus, csicseris változatot mutatunk
A sólet lényege a lassúság, ami a hüvelyesekkel - hús nélkül is - csodát művel.
-
2020 február 6.
Kókusztejes, gyömbéres, édes-fűszeres paradicsomleves - Így sokkal selymesebb
Lehet az ételeket a végtelenségig variálni? Úgy tűnik, igen, és enélkül mi néha meg is bolondulnánk.
-
2020 január 25.
Kókusztejes curry csirkével és sok zöldséggel - Amikor a különleges és az egészséges nem kerül több időbe
A curryk elfogadó ételek, nagyon örülnek a nagykönyvben megírt, autentikus fűszereknek, de szomorú hétköznapokon nélkülük is elvannak.
-
2020 január 4.
Megmaradt a lencse szilveszterről? Felmelegít a kókusztejes lencsés curry
Nem csak a januári fogadalmak miatt érdemes könnyedebb ételeket beiktatni az étrendünkbe.
-
2019 december 31.
Kedvenc lencsefőzelékünk illatos indiai fűszerekkel: bőséget hoz az újévre
Az indiai és a magyar konyha bizonyos szempontból egészen közel áll egymáshoz, már ami a szaftos, szószos zöldséges fogásokat illeti.
-
2019 december 26.
Így lesz szép, fényes, kemény hab a kókusztejből
Laktózérzékenyek, vegánok, illetve minden tejszínhabrajongó azonnal ragadjon magához egy doboz jófajta kókusztejet és készítsen belőle habot.
-
2019 december 20.
20 perces, krémes kókusztejes borleves: laktózmentes finomság az ünnepi asztalra
Halászlé helyett miért ne kezdhetnénk az ünnepi vacsorát egy finom, krémes, édes borlevessel?
-
2019 november 29.
Pikáns, kókusztejes csirkecurry pörkölt mogyoróval: házi curry-vel készül
Thai csirkepörkölt: a massaman curry-s, fűszeres, krumplival felturbózott csirkepaprikás igazi különlegesség, de mindenképp megéri adni neki egy esélyt.
-
2019 november 27.
Tápláló, fehérjedús vöröslencse-krémleves: kókusztejszín lágyítja az ízeket
Kevés jobb dolog történhet egy esős estén, mint hazaérve bekanalazni egy csésze forró krémlevest - ami eltelít és táplál egy hosszú, fárasztó nap után.
-
2019 november 8.
Eddig nem kedveltük, de indiai változatban imádjuk a sárgaborsó-főzeléket
Ha valamit utálsz, próbáld meg új nézőpontból megközelíteni, még az is lehet, hogy megszereted.
-
2019 október 30.
Friss kókuszból a muffin is sokkal puhább, szaftosabb lesz
Miután kókusztejet gyártottunk saját magunk otthon, sok reszelékünk maradt, amiből pedig csodás muffinokat sütöttünk.
-
2019 október 23.
Ha épp nincs otthon, így készíts házilag kókusztejet
Nagyon szeretek kókusztejjel főzni, nem csak currykhez, de nagyon sok leveshez és főzelékhez is sokkal szívesebben adom már, mint tejet vagy tejszínt. Egyre több helyen kapni, de nagyon nagy az egyes lelőhelyek közötti ár- és minőségbeli ingadozás, ezért kipróbáltam, milyen házilag elkészítve.
-
2019 október 14.
Thai curryleves sütőtökkel és shiitake gombával - Ha valami különlegesre vágysz
Számomra az ősz egyik megunhatatlan és legsokoldalúbban felhasználható zöldsége a sütőtök, amiből köret, főétel, desszert és leves is készíthető.
-
2019 szeptember 28.
Ehető napfény sütőtök formában, avagy kókuszos sütőtökfőzelék
A sütőtököt sose lehet megunni, ráadásul, ha elő sem bukkan a nap, muszáj legalább a tányérra ehető formájú napfényt tenni.
-
2019 július 11.
Tényleg lehűt a forró leves a melegben? Ideális ételek kánikulában
Kánikulában nem kívánunk semmit enni, csak hideg görögdinnyén és jeges kovászos uborkán élnénk legszívesebben. Aztán hirtelen, pillanatnyi elmezavarunkban vagy a hűvös légkonditól megvezetve kirendelünk egy szuper csípős pad thait. Jót fog tenni vagy rosszul leszünk?
-
2019 július 7.
Pácban érlelt, fűszeres csirkenyársak mogyorószósszal: grillezéshez tökéletes
Minden csak átkeretezés kérdése, a csirke máris sokkal érdekesebb, ha nyársra van fűzve, a mogyoró pedig eszméletlenül izgalmas lesz, ha sós, fűszeres környezetbe kerül.