Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
saláta
Összesen 379 találat.
-
2019 május 22.Selymes mézes-mustáros öntet: friss zöldsalátához a legfinomabb
Imádom a salátákat, de nem szeretem a túl karakteres önteteket, elvagyok az olívaolaj, citrom, só kombóval. Egy ideje belépett a képbe a balzsamecet is, de például a joghurtos-fokhagymás dresszingeket nem kedvelem.
-
2019 május 16.Ilyen, amikor a köretmaradék salátában születik újjá
Nagyon nehezen találom el, miből mennyi fog elfogyni, és ez valamilyen rejtélyes oknál fogva különös mértékben igaz a köretekre, hatványozottan a gabonafélékre. Rizsből és a társaiból biztos, hogy vagy nagyon sokat, vagy keveset csinálok.
-
2019 május 8.Ha az epret is diétásan ennéd, készíts belőle salátát
Eperből nem lehet eleget venni és eleget enni. Nincs az a mennyiség, amely ne fogyna el pillanatok alatt. Minden évben elhatározom, hogy veszek legalább egy ládával, és elteszem lekvárnak. Egyszer már sikerült ezt megvalósítanom, de annak is a nagy része a hasamban végezte.
-
2019 május 5.A világ legfinomabb, leggyorsabb és legegyszerűbb répasalátája
Ehhez a salátához tényleg nem kell más, csak répa. Ha nagyon szőrszálhasogatóak akarunk lenni, akkor ez nem teljesen igaz. Kell még hozzá egy-két fűszer, olívaolaj, só és egy pici citromlé, cukor, fokhagyma, petrezselyem - de csak, ha van, anélkül is működik. De más tényleg nem. Az eredmény pedig minden képzeletet felülmúlóan tökéletes.
-
2019 április 30.Roppanós zöldségek, krémes dresszing - Spárgás tésztasaláta
Ez a friss, tavaszi saláta citromos-joghurtos öntettel a legjobb dolog, ami a spárgával történhet. Gyorsan készül és igen laktató is, mivel tészta is kerül bele.
-
2019 április 28.Finomabb, mint a KFC-s káposztasaláta – Ez lesz az új kedvenced
Őszinte leszek, én magam nem vagyok egy nagy húsevő, úgyhogy annyira nem hoznak lázba az ilyen jellegű ételek. Még a vasárnapi rántott hús se tartozik a kedvenceim közé, viszont ennek ellenére a csirkések mekkájának tekintett KFC-be gyakran járok.
-
2019 április 20.Friss, ropogós spenótsaláta céklával és dióval, amitől még a diéta is boldogság lesz
A legtöbb zöld saláta kiábrándítóan íztelen, állagtalan, jellegtelen, szomorú, diétás időkre emlékezteti az embert, a spenót viszont egyáltalán nem ilyen. Van tartása, harapnivaló állaga, jellegzetes íze, a kedvenc zöld levelem mind közül.
-
2019 április 18.A klasszikus franciasaláta receptje – Sonka és sült húsok mellé kötelező
A húsvéti menü mellől - legyen az töltött tojás, sült hús vagy sonka - nem hiányozhat a franciasaláta. Ki így, ki úgy szereti, de minden ünnepi asztalon megtalálni.
-
2019 április 17.Majonézes krumplisaláta hagyma nélkül: így is nagyon finom lesz
Elmaradhatatlan ünnepi kedvenc a majonézes krumpli. Pofonegyszerű elkészíteni és nem is tart sokáig. Még akkor sem, ha házilag készítjük hozzá a majonézt.
-
2019 április 16.Remegős orosz hússaláta - Az egyszerű fogás elegáns köntösben
Négy különböző nemzetiség képviselője volt jelen az asztalnál: egy amerikai gyalogos, egy francia őrvezető, egy angol géppuskás és egy orosz hússaláta
-
2019 április 12.Ecetes krumplisaláta jó sok lilahagymával - Minimalista recept, maximális ízek
Az ünnepi, így a húsvéti asztal elengedhetetlen kelléke a krumplisaláta. Az öcsém a majonézes krumpliért rajong, én viszont az ecetes változatot szeretem, úgyhogy annak a receptjét hoztam el nektek.
-
2019 április 9.A spanyol bárok egyik kedvenc fogása: mi is a költői nevű Ensaladilla rusa?
A spanyol bárok kínálatának örökös tagja, nagy örege, mely közvetlenül a krumplis tortilla mellett foglal helyet, nem más, mint az Ensaladilla rusa. A spanyol verzió az orosz hússalátához nagyon hasonlatos, csak nem hús, hanem hal és tengeri herkentyűk kerülnek bele.
-
2019 március 27.Tojásos nokedli ecetes fejes salátával - Emiatt vártuk a legjobban a tavaszt
Napsütés, madárcsicsergés és tojásos nokedli ecetes fejes salátával - nagyon nehéz lenne eldönteni, melyik miatt örülünk legjobban a tavasznak, de jelenleg ez utóbbi vezeti magasan a listát.
-
2019 március 25.Tzatziki ropogós, zsenge retekből - Jobb, mint az eredeti
Bár még nagyon csíp a tavasz, már sok friss retek van a piacon. Persze ilyenkor magában a legjobb, de a tzatzikiba is érdemes tenni, talán még finomabb lesz vele, mint amikor uborkából készül.
-
2019 március 24.A legjobb salátaöntet pontos arányai - Érzésből nem, matekkal sikerül
Jön a tavasz, jönnek a saláták, és én mindig ilyenkor, az első fejes saláták felbukkanásakor jövök rá, hogy hiába hiszem azt, nem lehet érzésből salátaöntetet készíteni.
-
2019 március 22.Friss és roppanós répasaláta mogyoróval és paradicsommal
Elég sok megdöbbentő dolog van ebben az ételben - a répa, a csili, a mogyoró és az édes-savanyú öntet -, mégis annyira jól passzolnak az elemek, hogy a salátarepertoár állandó szereplőjévé vált már az első pillanattól.
-
2019 március 19.Frissítő quinoa-saláta tavaszi zöldekkel - Feltölti a kimerült vitaminraktárakat
Itt a tavasz, és egyre több finom, friss zöldség van a piacon. Ebbe a salátába retek és spenót kerül, mindkettő remek választás, a tavaszi szezon két alapdarabja.
-
2019 március 13.Lédús mangó és roppanós zöldségek: igazi tavaszváró saláta
A mangó önmagában is az egyik legjobb gyümölcs, de különösen olyankor esik jól, amikor már nagyon várjuk a friss, nyári ízeket. A mangó legjobb tulajdonsága mégsem ez, hanem az, hogy hihetetlenül jól passzol más, különösen sós, savanykás ízekhez.
-
2019 február 23.Pikáns pácolt lencse: köretnek, de magában is isteni
Nagyon komolyan vettem a bolygó-diéta előrejelzéseit, és egyre többet főzök csicseriborsót és lencsét is, ha már úgy tűnik, lassan teljesen át kell rendezni a táplálkozásunkat, és sokkal többet kellene ennünk hüvelyesekből, mint húsokból.
-
2019 február 16.Maradék főtt húsból majonézes saláta: újrahasznosítás felsőfokon
Előfordult már párszor, hogy a vasárnapi húslevesbe több hús került a kelleténél: ilyen esetekben újrahasznosító üzemmódba kapcsolok. Ha nem szeretnék mártást főzni a főtt hús mellé, akkor - az alapkoncepciót újragondolva - majonézes salátát készítek belőle.
-
2019 január 31.Illatos szicíliai narancssaláta: a citrusok sósan is csodálatosak
Ebben az édes-savanykás-csípős-sós salátában is érvényesül az olasz minimalizmus, amit úgy szeretek. Nem több, mint három domináns alapanyag egy tányéron.
-
2019 január 17.Az alufóliában sült cékla salátában, naranccsal jó nagyon
A telet nem lehet átvészelni sütőtök és cékla nélkül, én legalábbis biztosan nem tudnám. Ezek a zöldségek tartanak életben, nem csak mély ízük de élénk, vidám színeik miatt is.
-
2019 január 1.Isteni lencsesaláta maradékból: erőt ad az új évre - Meg persze pénzt is
Nem megszokott lencsesaláta-recept, de mindenképpen megéri kipróbálni. Oregánó, petrezselyem, zöldhagyma és olívabogyó is kerül a lencse mellé, azonban ez a szokatlan párosítás több mint jó.
-
2018 december 28.Gorgonzolás, almás, diós saláta, könnyed finomság az ünnepek alatt
Egy frissítő, könnyed saláta jólesik a nagy karácsonyi lakoma után. Pár perc alatt összedobhatjuk ezt a finomságot, mindenki örömét leli ebben az egyszerű, de nagyszerű fogásban.
-
2018 december 27.Maradék kenyérből szuper saláta: az isteni panzanella titka az igazán szikkadt kenyér
Igyekszem minél kevesebb ételt kidobni, de ez nem mindig könnyű. Különösen akkor nehéz, amikor valami olyasmiből keletkezik tetemes mennyiségű maradék, amit szeretünk.
-
2018 december 3.Finomabb, mint az eredeti: Waldorf saláta szőlővel, dióval és ropogós zellerrel
Legtöbbször szeretek visszatérni az ételek eredeti, kiinduló receptjéhez, de mégis előfordulnak olyan esetek, amikor az idő és az apró változtatások jót tesznek egy ételnek. Ilyen a Waldorf saláta története is.
-
2018 november 19.Joghurtos céklasaláta: finom, egészséges és jól is néz ki
A cékla a tél megmentője, nemcsak azért mert finom, hanem mert elképesztően intenzív színe van, már attól jobb kedve lesz az embernek a szürke novemberben, ha ránéz egy céklalevesre vagy egy salátára.
-
2018 október 7.Sárgarépából is készül egzotikus étel
Sárgarépát egész évben lehet kapni, úgyhogy ezt a receptet bármikor bevetheted, amikor valami könnyű, de mégis egzotikus ízű salátára vágysz. Mármint, kinek mennyire egzotikus még az arab fűszerek ízvilága, ami a magyar konyhába olyan ügyesen beépült az utóbbi évtizedekben, szerencsére.
-
2018 október 7.Őszi Coleslaw-saláta, mert ilyenkor még az ételünk is színpompás
Az ősz olyan évszak, amikor minden levél és termés virággá változik, annyira gyönyörűek a fények és színpompás a természet. Ennek megfelelően a tányérunkra is csodás színű dolgok kerülhetnek. Hagyjuk a fehér káposztát, készítsünk Coleslaw-salátát őszi színekből és ízekből!
-
2018 szeptember 18.A bajor virslisaláta munkahelyi ebédnek is tökéletes
A virsli mindig jó választás, ha gyorsan szeretnénk valami egyszerű, de finom és kiadós húsos ételt varázsolni. Nézzük, hogyan csinálják ezt Bajorországban, a virsli őshazájában!
