tészta
Összesen 259 találat.
-
2020 január 7.
Ázsiai tészták: melyik jó a pho levesbe és melyik pirítva?
Az ázsiai konyhaművészet gazdag az aromákban, különleges textúrájú ételekben, még a tésztaételek is tartogatnak izgalmakat. Összetevőik és elkészítésük is tele van meglepetésekkel.
-
2020 január 7.
20 perces alfredo tészta: omlós csirkemell selymes, tejszínes-fokhagymás szószban
Csak pár egyszerű alapanyagra van szükség ehhez a gyors tésztaételhez, mégis ízgazdag és laktató fogás, egyáltalán nem lesz hiányérzetünk.
-
2020 január 2.
Citromos-csirkés tészta ress kelkáposztával: villámgyors téli vacsora
Picit savanykás, picit csípős, de a különlegessége mellett mégis nagyon egyszerű. A hozzávalók tökéletesen harmonizálnak egymással.
-
2019 december 19.
Édes-ragacsos narancsos csigák: Muffinformában készül a látványos édesség
Ragacsos lesz tőle a kezed, de abszolút megéri. Ez a narancsos, édes finomság felmelegíti az embert a hűvösebb hónapokban. Nem fogyókúrás, de egy-egy különleges alkalomra tökéletes választás.
-
2019 december 17.
A legfinomabb köretek a karácsonyi asztalra a krumplin túl – Színesek, ízesek és nem nehéz elkészíteni őket
Közelednek az ünnepek, hamarosan átadhatjuk magunkat a meghitt karácsonyi hangulatnak. Megtelnek az otthonok, szeretet, béke és finom illatok járják át a falakat. Karácsonykor mindenki kitesz magáért, fenséges lakomával kedveskedünk a családnak és a barátoknak.
-
2019 december 8.
Fűszeres, sütőtökös tészta: tejszínes-sajtos szószba kerül a sütőtök
Ha a sütőtökkrémlevesbe kevesebb folyadékot, több tejszínt és plusz parmezánt teszünk, máris készen van az egyik legfinomabb tésztaszósz.
-
2019 december 4.
Különleges rakott tészta selymes besamellel - Végtelenül egyszerű elkészíteni
A casserole az egyik leggyorsabban elkészíthető és leglaktatóbb fogás, és bár ma már sok mindent értünk alatta, ez a verzió egészen biztosan tetszeni fog.
-
2019 november 29.
Légiesen könnyű, kefires pizzatészta: tönkölyliszttel egészségesebb lesz
A pizzasütés nemcsak az éhséget oltja, hanem remek családi program is - hideg téli délutánokon melegen ajánlom.
-
2019 november 24.
10 perces paradicsomos spagetti kakukkfűvel és parmezánnal
Csupán néhány alapanyagra van szükségünk, hogy pazar lakomával lepjük meg magunkat és szeretteinket.
-
2019 november 23.
Édes tejben főtt tarhonya - Hagyományos, régi magyar étel
Elsőre furcsán hangzik, de aki igazi tejberizs-, tejbegrízrajongó, annak ezt is ki kell próbálnia egyszer.
-
2019 november 3.
Az amerikaiak sajtos tésztája villámgyorsan elkészül és a besameltől krémes
Mac and cheese, ami nélkül nincs Amerika. Ez a szaftos, ragadós tészta csoda, minden amerikai nagy kedvence.
-
2019 november 1.
Félórás gombás tagliatelle: egyszerű ízek, aromás zöldfűszerek, tökéletes harmónia
A tagliatelle tészta igazi olasz csoda, külsőre nagyon hasonlít a hazánkban népszerű hosszúmetéltre. A tradicionális tésztával gyakran találkozhatunk, ha Olaszországban járunk, főleg a bolognai ragut kínálják vele, amit a legtöbben spagettitésztával fogyasztunk.
-
2019 október 29.
Pasta alla norma: padlizsánból és paradicsomból készül szósz kerül a csőtésztára
Még mindig dübörög a padlizsánszezon, ezért megmutatjuk, hogyan készül a legegyszerűbben az olaszok padlizsános tésztája.
-
2019 október 27.
Mit kell tenni, hogy pergős legyen, de ne száradjon ki a tarhonya?
Miért a legkülönlegesebb tésztánk a tarhonya, hogyan készítették régen és mit kell tenni ahhoz, hogy tökéletes legyen?
-
2019 október 11.
Tízperces olasz spagetti három összetevőből: a csípős tészták csúcsa
A minimalista, expressz olasz tészták leggyorsabbika, ami egyszerűségében tud rövid időn belül nagyot ütni.
-
2019 október 1.
A legtutibb negyedórás paradicsomszósz friss paradicsomból
Amíg még a paradicsomok ilyen finomak a piacon, vétek lenne konzervet használni, de hogyan készül el a leggyorsabb és legegyszerűbb szósz?
-
2019 szeptember 23.
Grízes tészta: ínyenc finomságot varázsoltunk a darás rémálomból
Sorozatban vesszük végig azokat az ételeket, amiket a legtöbben nagyon utáltunk az óvodai, iskolai menzán és rémálmainkban kergetnek vele minket. Ezeket a stigmatizált fogásokat igyekszünk finomabban, sőt, gyakran nagyon finoman elkészíteni.
-
2019 szeptember 20.
30 perces bolognai tészta – Van rá recept a neten, de vajon működik-e?
Annyira rohan ez a világ, hogy már a jó kis egész nap rotyogtatós recepteket is lerövidítjük? Ne már!
-
2019 szeptember 18.
Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta: egyszerűségében tökéletes
Ezt a 30 perces, krémes és szaftos tésztaételt nem érdemes kihagyniuk a tejszínes szószok szerelmeseinek.
-
2019 szeptember 16.
Négy egyszerű alapanyag, amiből a legjobb dolgok készülnek
Az olaszoknak gnocchi, nekünk krumpli gombóc - avagy ugyanaz a recept másképp tálalva
-
2019 szeptember 13.
Spaghetti amatriciana, az olaszok szalonnás-paradicsomos tésztája
A zsír mindennek jót tesz, még a paradicsomszósznak is, de nem csak ezért különleges ez a klasszikus olasz tészta.
-
2019 szeptember 2.
Nyáridéző olasz tészta cukkinivel és paradicsommal - Ha már most hiányzik
A cukkinis tészta olyan alapvető étel volt otthon gyerekkoromban, mint a húsleves vagy a marhapörkölt, és mint sok minden másról, erről is azt hittem, hogy mindenkinél épp ugyanilyen hétköznapi ebédféleség.
-
2019 augusztus 21.
Kézzel készített, szivárványszínű tészták, amiktől garantáltan megjön az étvágyunk
Linda Miller Nicholson újragondolta a raviolit, tortellinit, spagettit és az összes többi tésztát - elképesztően színes módon. Kézzel készített, csak természetes alapanyagokkal színezett tésztákat gyárt otthonában.
-
2019 augusztus 6.
Egylábasos csirkés tészta fűszeres szósszal és parmezánnal
Egy újabb kedvenc, egy újabb egylábasos tészta - mert belőlük sosem elég. A család nagy kedvence az utóbbi időben a kolbászos egylábasos volt, de azt hiszem, most méltó ellenfele akadt.
-
2019 július 22.
10 perces tészta diós petrezselyempestóval és zsenge zöldborsóval
Ez a villámgyors és egyszerű spagetti gyönyörű zöld színben pompázik és elképesztően finom. A petrezselyem friss íze és a zsenge zöldborsó édessége tökéletesen működik együtt.
-
2019 július 6.
A tökéletes túrós tésztának is megvannak a szabályai
Az egyik legegyszerűbb étel, ami létezik, mégis pokoli mélységekbe süllyedhet és mennyei magasságokba emelkedhet, ha el van rontva, vagy ha jól és főleg jóból van elkészítve.
-
2019 július 4.
Fűszeres, görög tésztasaláta - Krémes a fetától, laktató a tésztától
Nagy családi kedvenc nálunk a görög saláta, amikor csak tehetjük - főleg, ha vannak hozzá friss, érett zöldségek - elkészítjük. Csak egy baj van vele: önmagában nem telít el.
-
2019 június 28.
Zöldséges-húsos bolognai sűrű szafttal: így lesz a legfinomabb
Imádom a bolognai spagettit, úgyhogy nagyon sokszor készítem. Az évek során rengeteg recepttel kísérleteztem már, de a legjobban nagybátyám zöldséges bolognai szósza jött be. Azóta minden alkalommal ezt készítem el, és aki megkóstolja, az elkéri a receptet.
-
2019 június 26.
Ne rendelj, keverj magadnak tíz perc alatt pad thait
Ahogyan az ázsiai tésztalevesekbe, úgy a gyorsan, keverve pirított tésztákba is könnyen bele lehet szeretni. Frissek, sós-savanykásak, van bennük minden tápanyag, ami kell, de sajnos elég nehéz belőlük jót enni itthon.
-
2019 június 24.
A házi pita nem bonyolult és garantáltan finomabb, mint a bolti
Nem eszem túl sok kenyérfélét, de a pita nagy kedvencem. Szendvicsnek, hummuszhoz, falafelhez, mindenhez passzol. Itthon szerintem kevés helyen kapni igazán finomat, így kézenfekvő, hogyha igazán jót szeretnénk enni, akkor házilag kell elkészíteni.