könnyű_fehérbor
Összesen 604 találat.
-
2020 április 14.
Vajjal összetört krumpli sajttal, tepsiben összesütve: a világ legkrémesebb körete
A krémes krumplipüréből csodálatos dolgok készülnek, némi fantáziával sokkal különlegesebbé tehetjük a megszokott kedvencet.
-
2020 április 13.
Krémes és tápláló rakott karfiol – A sok sajttól lesz igazán finom
Annyi rakottas étel van a rakott krumplin túl, hogy mindet érdemes sorban kipróbálni.
-
2020 április 10.
Szaftos, zöldfűszeres krumplisaláta: isteni tavaszi változat
Ünnepnapokon a magyar családok étkezőasztalán mindig előkelő helyet foglal el a krumplisaláta, amit a legtöbben tartármártással gazdagítanak.
-
2020 április 9.
Szaftos, tejszínes csirkés-gombás pite – Omlós tészta rengeteg töltelékkel
A múltkori lazacos változat után most egy csirkés gombás pitét, elegánsabb nevén quiche-t sütöttem.
-
2020 április 2.
Kiadós, egylábasos, nagyon sajtos tészta – Gyors és nincs utána mosogatnivaló
Szeretek főzni, olykor hosszan szöszmötölni macerásabb fogásokkal, de nincs minden nap időm, sem kedvem órákon át a konyhában ácsorogni.
-
2020 március 31.
Roppanós brokkoli gazdag sajtmártásban: sütőben sül tökéletesre
A fogás előző nap összeállítható, másnap ebéd vagy vacsi előtt csak be kell tolni a sütőbe, röpke 30 perc múlva pedig már ehetünk is.
-
2020 március 28.
A legfinomabb krumplifőzelék, ahogy anyukám készíti, babérlevéllel, savanyún, krémesen
Úgy vagyok a krumplifőzelékkel, mint a fasírttal: néha lehet rajta csavarni egyet, mégis a hagyományos a legjobb.
-
2020 március 25.
Fehérborban sült, omlós csirkecomb parázsburgonyával: a szaftja a lelke
A fehérbortól, az olívaolajtól és a kisült zsírtól igazán finom és ízes ez az egyszerű egytálétel.
-
2020 március 21.
Ricottás-spenótos tészta, ahogy az olaszok szeretik: nagyon zöld és nagyon finom
A spenótpüré kiválóan alkalmas arra, hogy tésztaszósz váljon belőle, kár mindig csak főzeléknek enni.
-
2020 március 20.
Kínai, hagymás-gyömbéres zöldbab – Egyszerű és nagyon egészséges köret
A zöldbabot változatosan fel lehet használni, készülhet belőle főzelék, leves, saláta, tepsis fogás vagy egyszerű köret, ami a szerénysége ellenére rengeteg lehetőséget rejt magában.
-
2020 március 20.
Így készül a legfinomabb, legropogósabb fish and chips: minden a sörtésztán múlik
Nem telhet el úgy angliai látogatás, hogy ne egyek legalább egyszer fish and chipset, ez az az étel, amiben biztos, hogy nem csalódom.
-
2020 március 19.
Mesésen selymes bazsalikomos paradicsomleves – Gazdag ízek kerülnek a tányérba
Sűrű, zamatos paradicsomleves, elképesztő az ízek kavalkádja ebben a melengető fogásban.
-
2020 március 17.
15 perces baconös-krémsajtos spagetti: amíg kifő a tészta, elkészül a szósz
A krémsajt és a főzővíz találkozásából születik az a selymes, ízes szósz, ami bevonja az al dente-re főtt tésztát.
-
2020 március 17.
Így készül a házi bazsalikomos pesto: a pirított fenyőmagtól lesz tökéletes a textúrája
A házi készítésű, intenzív aromájú pestót rengeteg módon fel tudjuk használni, nem csak tésztával jó, tökéletes rizzsel vagy más gabonával, de még ropogós sült burgonyát is mártogathatunk bele.
-
2020 március 14.
Szaftos bolognai ragu pulykahúsból: az apróra vágott gombától lesz igazán finom
A hagyományos bolognai ragu órákon át alacsony lángon készül. A tartalmas szószt itthon legtöbbször spagettire tekerjük, pedig érdemes kísérletezni, Nápolyban például kagylótésztával tálalják.
-
2020 március 10.
Gyors céklás rizottó sós kecskesajttal: látványos és isteni finom
30 perces receptötlet, ahol a hozzávalók minőségén áll vagy bukik a dolog - a bor, az alaplé és a rizs is megfelelő kell, hogy legyen.
-
2020 március 7.
Pikáns és ízekben gazdag: az ázsiai tészta 20 perc alatt kerül az asztalra
Úgy tartják, tésztás fogások terén az olasz konyha páratlan, nos, ezzel vitába szállnék, ideje felfedezni Ázsia ízeit.
-
2020 március 1.
Egyszerű, mégis fejedelmi tepsis fogás a karfiolgratin – Sok sajt teszi varázslatossá
A csőben sült krémes fogásokra lehetetlen nemet mondani. Gyorsan, néhány alapanyagból emlékezetes köretet, előételt vagy főételt szervírozhatunk, mellyel garantáltan sikert aratunk az étkezőasztalnál.
-
2020 március 1.
Rizskrokett, ahogy az olaszok szeretik - Kétféle sajt teszi izgalmassá a tölteléket
Maradék rizsből is tökéletes rizskrokettet lehet készíteni. A kívül ropogós falatokat bátran fűszerezhetjük, készíthetjük csak zöldségekkel, húsfélével, de vegyesen is keverhetjük. A krokett lelke a sajt, szóval használjuk bátran, akár kétfajta is kerülhet bele.
-
2020 február 28.
Így lesz tökéletes a rántott csirke – A pácolás idején nem szabad spórolni
A vasárnapi ebédlőasztalon mindig jut hely a rántott csirkének, melynek bundája kellemesen ropog, a húsa pedig szaftos.
-
2020 február 25.
Ropogósra sült csülök pékné módra – A húst sütés előtt fűszeres vízben főzzük puhára
Kiadós, tepsiben sült magyaros fogás, ami akkor a legfinomabb, ha a hús omlós és szaftos, és nem sajnáljuk a fűszereket az ízesítésnél.
-
2020 február 23.
Sós palacsinta fűszeres gombával töltve – Egyszerű, mégis feledhetetlen ebéd
A legegyszerűbb, legszerethetőbb serpenyőben készült tészta a palacsinta, amit végtelen variációban elkészíthetünk, most egy sós változat kapja a főszerepet.
-
2020 február 19.
Vajon sült lazac krémes szárított paradicsomos szószban – Isteni ebéd vagy vacsora lehet
A lazacot nem tudom megunni, annyira sokféleképpen elkészíthető, csak attól függ, hogy mennyire és hogyan fűszerezzük.
-
2020 február 18.
Egyszerű brokkolis tészta: gyorsan kész és kevés utána a mosogatnivaló
Fantasztikus tésztaétel, egyszerű, mégis ízgazdag, egészséges falatok kerülnek a tányérra, amit vegetáriánusok is bátran elkészíthetnek.
-
2020 február 16.
Így készül a tökéletes olasz rántott hús: a szeletek tepsiben sülnek
Parmezános csirkemellnek is szokták nevezni az olaszok rántott szeletét. A szép csirkemellfilék fokhagymás, fűszeres panírt kapnak, majd paradicsom passata és kétfajta sajt társaságában tepsiben sülnek tökéletesre.
-
2020 február 11.
Olívaolaj, zöldfűszer, fokhagyma és krumpli – Ennyi, na meg egy tepsi kell a tökéletes sült burgonyához
A Gyűrűk Urában megismert barátságos kis hobbit, Csavardi Samu is megmondta, a kolompér (burgonya) sütve, főzve, levesbe törve, mindenhogyan mosolyt csal az arcunkra, hiszen isteni finom.
-
2020 február 11.
Puhára sült körte kéksajttal, ropogós dióval és édes mézzel
Egyszerű alapanyagok találkozásából született ez az isteni étel, zseniális kombináció, édes és sós ízek tökéletes harmóniája.
-
2020 február 10.
Ötperces olasz desszert, amelynek nem lehet ellenállni – Így készül a zabaione krém
Sokszor egy desszert nem attól lesz finom, hogy órákon át készül, hanem attól, hogy néhány alapanyag kellemes összhangba kerül egymással.
-
2020 február 10.
Nem csak szalonnával finom a carbonara – Húsmentesen, gombával is tökéletes fogás
Nagyon szeretem a tésztás ételeket, azokból is a letisztultabb, selymes ízeket kedvelem.
-
2020 február 6.
Egyszerű, mégis különleges fokhagymás tészta – Parmezánnal és petrezselyemmel meghintve az igazi
A világ legegyszerűbb tésztás receptje, amelynek hozzávalói egy jól felszerelt éléskamrában mindig kéznél vannak, na jó, a parmezánt és a friss petrezselymet leszámítva, de ez a két alapanyag akár el is hagyható.