paradicsomszósz
Összesen 71 találat.
-
2021 február 28.
Kiadós paradicsomos csirke úgy, ahogy az olaszok készítik: a szaftos fogásba olívabogyó is kerül
A csirke szinte bármelyik részéből elkészítheted a sűrű, paradicsomszószos fogást, amit főtt tésztával vagy ropogós kenyérrel érdemes kínálni.
-
2021 január 23.
Szaftos, mediterrán fűszerezésű kolbászos tészta: a kiadós fogás 30 perc alatt elkészül
A chorizo kolbásszal dúsított tésztát a mediterrán ízek szerelmesei imádni fogják.
-
2021 január 6.
Illatos, édes-savanyú ázsiai tészta házilag: szaftos hús és sok-sok zöldség gazdagítja
Az ázsiai ízvilágú, kicsit pikáns, tartalmas tésztás étel 40 perc alatt kész, vacsoraötletnek sem utolsó.
-
2020 október 26.
Paradicsomos gombóc hús nélkül – Spenóttal készül a vasban gazdag fogás
A menzás paradicsomos gombóc örök: aki szereti, próbálja ki ezt a húsmentes, rostban és ízekben gazdag verziót is.
-
2020 október 4.
Gazdag, fűszeres indiai csirkecurry: rengeteg szaftja lesz
A currys csirke egyszerűen készül, olyan, mint egy felturbózott pörkölt, csak sokkal fűszeresebb és krémesebb a megszokott ételnél.
-
2020 szeptember 6.
A ketchupban eredetileg nem is volt paradicsom - Miből állt akkor a mártogatós?
Sokak kedvence, a ketchup Kínából származik, de a britek terjesztették el és Amerika tette népszerűvé.
-
2020 augusztus 12.
Egyserpenyős tészta csirkemellel és paradicsomszósszal – Pillanatok alatt elkészül
Házi paradicsomszósszal a legfinomabb, de a kaliforniai paprika is nagyon sokat dob rajta, friss, picit édeskés lesz tőle az összhatás.
-
2020 augusztus 6.
Így készül a legfinomabb bazsalikomos paradicsomszósz – Akár télire is eltehetjük
Az édes, érett paradicsomból készült ételeknek nincs párjuk, minden sokkal finomabb lesz, ha konzerv helyett frisset használunk hozzá.
-
2020 augusztus 4.
Egészséges ropogtatnivaló a cukkinichips – Sütőben, olívaolajjal készül
Szeretünk enni és szeretünk nassolni is, olyan jó, amikor munka, olvasás és persze filmnézés közben a kezünkbe akad egy kis ropogtatnivaló.
-
2020 július 27.
Könnyed nyári salsa grillhúsok mellé – Édes, lédús paradicsomból a legfinomabb
Frissítő saláta húsok mellé, vagy mártogatós nachoshoz, mindegy, mihez kínáljuk, mindenhogyan isteni finom.
-
2020 július 24.
Ropogós szélű sajtos pizza úgy, ahogy Chicagóban szeretik: tortaformában is elkészíthető
A hatalmas chicagói pizza serpenyőben készül, a széle ropogós, a bőséges feltét pedig nem a szokványos módon kerül a tésztára.
-
2020 május 21.
Szaftos, puha borjú paradicsomszószban – A pizzaiola a dél-olaszok gyors és laktató egytálétele
A pizzaszósz annyira finom, hogy néha önmagában is megenném, de húson is el tudnám képzelni.
-
2020 április 28.
Zöldséges-húsos raguval töltött cannelloni - Az olaszok töltött tésztája isteni finom
Bár három részből áll az olasz finomság elkészítése, egyik folyamat sem bonyoult, a végeredmény pedig mindenért kárpótolni fog.
-
2020 március 29.
Vastag tésztájú tepsis pizza gazdag feltéttel: sütőporos a tésztája
A tésztája picit tömörebb és talán még laktatóbb a kelt tésztás verziónál, és nagy előnye, hogy napokig puha marad.
-
2020 március 13.
Paradicsomos csirkeraguval töltött gombafejek - Könnyű főételnek is beillik
Fehérjedús, könnyű és mégis laktató ételt nem is olyan egyszerű összeállítani, most mégis sikerült, ráadásul nem is megy rá el az egész esténk.
-
2020 február 15.
Melengető és fűszeres, indiai módon készült pörkölt csicseriborsóból
Ehhez a fogáshoz érdemes időt szánni a csicseriborsó áztatására és főzésére - sokkal finomabb lesz.
-
2020 február 6.
Kókusztejes, gyömbéres, édes-fűszeres paradicsomleves - Így sokkal selymesebb
Lehet az ételeket a végtelenségig variálni? Úgy tűnik, igen, és enélkül mi néha meg is bolondulnánk.
-
2019 december 31.
Kedvenc lencsefőzelékünk illatos indiai fűszerekkel: bőséget hoz az újévre
Az indiai és a magyar konyha bizonyos szempontból egészen közel áll egymáshoz, már ami a szaftos, szószos zöldséges fogásokat illeti.
-
2019 november 29.
Parmezános bundában sült csirkemell fűszeres paradicsomszósszal és mozzarellával
A parmezán ugyan egy sajtfajta, de inkább fűszerként funkcionál - nagyon vigyázni kell, hogy pont elegendő mennyiséget tegyünk az ételbe, ne vegye el az ízét.
-
2019 november 28.
Szaftos bolognai lasagne – A besameltől még krémesebb lesz
Egy igazi olasz remekmű, amit egy tepsiben vagy jénai tálban tökéletesre készíthetünk. Tartalmas fogás, nehéz vele mellényúlni, a család minden tagja imádni fogja!
-
2019 október 21.
Csípős, füstös húsgombócok paradicsomos mártásban, ahogy a spanyolok csinálják
A spanyol paradicsomos húsgombóc egészen más, mint bármi, amit eddig kóstoltunk: egy titkos összetevő teszi különlegessé.
-
2019 október 20.
Mesés krémes, paradicsomos, sajtos olasz rakott padlizsán
Néha azt hiszem, hogy a Közel-Keleten hozzák ki a legtöbbet a padlizsánból, aztán eszembe jut ez a mesés olasz recept, és megingok.
-
2019 október 17.
Villámgyors bundázott csirkecombok paradicsomos mártogatóssal: az olvadt sajt koronázza meg
Nagyon régen nem vettem már csirkealsócombot, vagy más néven dobverőt. Pedig gyerekkoromban imádtam, hogy a csirkének ezt a részét meg tudtam markolni, úgy harapni.
-
2019 október 1.
A legtutibb negyedórás paradicsomszósz friss paradicsomból
Amíg még a paradicsomok ilyen finomak a piacon, vétek lenne konzervet használni, de hogyan készül el a leggyorsabb és legegyszerűbb szósz?
-
2019 szeptember 28.
Így nem lesz rémálom a paradicsom pucolása: nem bonyolult a módszer
Van, aki soha nem húzná le a paradicsom héját, más még a lecsóhoz is megteszi. Kell-e, és ha igen, hogyan?
-
2019 szeptember 18.
Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta: egyszerűségében tökéletes
Ezt a 30 perces, krémes és szaftos tésztaételt nem érdemes kihagyniuk a tejszínes szószok szerelmeseinek.
-
2019 szeptember 13.
Spaghetti amatriciana, az olaszok szalonnás-paradicsomos tésztája
A zsír mindennek jót tesz, még a paradicsomszósznak is, de nem csak ezért különleges ez a klasszikus olasz tészta.
-
2019 augusztus 4.
A legfinomabb Marinara szósz: kötelező alaprecept az olasz konyha szerelmeseinek
A Marinara szósz lényegében egy fokhagymás, bazsalikomos paradicsomszósz, amely tökéletes alapja lehet különböző tésztáknak, legyen az spagetti vagy pizza.
-
2019 július 12.
Paradicsomos-füstölt sajtos batyu: olaszos vacsora fél óra alatt
Imádom az olaszos ízeket, a paradicsomos, oregánóillatú ételeket. Az olaszos batyu is az, noha nem olyan, mint amilyenre az olaszos fogás elnevezés alapján elsőre gondolnánk. Ami ebben olasz, az a töltelék, ami pedig meglepő, az maga a batyu, ami a tölteléket körbeveszi.
-
2019 június 11.
A húsgombócos spagetti nem csak a gyerekek kedvence
Az autentikus olasz konyha szakértői cikizik, lenézik, pedig ha nem is olyan ősi olasz étel ez, mint a carbonara, azért a húsgombócos spagettinek is sok köze van hozzájuk.