curry
Összesen 59 találat.
-
2022 február 7.
Krémes padlizsáncurry mogyoróvajjal dúsítva – Hús nélkül is ízbomba fogás
Elképesztően ízgazdag ez a vega, sőt vegán fogás, amellyel még egy húsevőnek sem lesz semmilyen problémája.
-
2022 január 4.
Villámgyors indiai curry kókusztejjel – Hallal készül a krémes, pikáns fogás
Bármilyen fehér húsú halból isteni lesz ez a laktató és izgalmas fogás, amelyből ne sajnáld az egzotikus fűszereket.
-
2021 november 9.
Kiadós, szaftos csirkés curry: a sok fűszer teszi izgalmassá
A különleges, intenzív aromával bíró fűszerek életre kelnek ebben a szaftos ételben, az ízek ott maradnak a szájban.
-
2021 július 24.
Illatos, kiadós curry karfiolból: sült hús vagy lepénykenyér mellé
Az egytálas melegen fogyasztva a legfinomabb, a tálalásnál friss, finomra vágott petrezselyemmel vagy korianderrel megszórva kínáld.
-
2021 június 1.
Mi mindent jelenthet a curry? Mutatjuk a legmenőbb kombinációkat
Curry nagyon sokféleképpen készülhet: ha fűszerkeveréket értünk a név alatt, miből álljon össze és érdemes-e házilag keverni?
-
2021 május 14.
Egyszerű tojássaláta pitába csomagolva: fűszeres, krémes szósz öleli körbe a tojást
Kezdő konyhatündérek bátran elkészíthetik ezt a tartalmas és ízekben gazdag tojássalátát, amit nem a megszokott módon, hanem pitába pakolva kínálhatnak.
-
2021 március 23.
Currys pácban pirult, omlós csirkeszárnyak: kevés munkával készül az ízletes hús
A tepsiben pirult csirkeszárny a hétköznapok megmentője, a húst már előző este össze lehet készíteni, másnap pedig csak a sütőbe kell tolni.
-
2021 március 7.
Citromos vöröslencse-krémleves curryvel: tápláló ebédként is megállja a helyét
A vöröslencse hatalmas előnye, hogy nagyon gyorsan megfő, 20 perc alatt elkészül a laktató leves.
-
2020 november 10.
Fűszeres, almás csirkeragu: joghurt lágyítja a curry ízét
Egyszerre fűszeres, mégis lágy és könnyed a szósz, az édes kókuszital ellensúlyozza a karakteres fűszerek ízét.
-
2020 október 4.
Gazdag, fűszeres indiai csirkecurry: rengeteg szaftja lesz
A currys csirke egyszerűen készül, olyan, mint egy felturbózott pörkölt, csak sokkal fűszeresebb és krémesebb a megszokott ételnél.
-
2020 október 1.
Krémes, thai sütőtökcurry kókusszal és csicseriborsóval - Vitaminbomba őszi fogás
Rengeteg zöldség gazdagítja a krémes, fűszeres curryt, a sütőtökpürétől és a kókuszkrémtől lesz selymes a szósz.
-
2020 szeptember 28.
Krémes, fűszeres padlizsános curry vöröslencsés rizzsel: kókuszital lágyítja az ízeket
Olyan recept ez, amiért a vegák nagyon hálásak lesznek, a húsevők pedig meg fognak lepődni, hogy ilyet is lehet.
-
2020 szeptember 21.
Hideg csirkesaláta krémes curry szószban - II. Erzsébet kedvenc fogása
Bár hazánk nagy rajongója a hidegtálaknak, a legjobb csirkesaláta mégis az angoloké.
-
2020 május 8.
A pikáns lencsepörkölt 30 perc alatt elkészül – Izgalmas fűszerek és zöldségek teszik fejedelmivé
A lencsepörköltet egészséges zöldségek gazdagítják, kiadós egytálas, amelynek aranyló színéért a kurkuma a felelős.
-
2020 április 16.
Pikáns indiai csirkecurry – Rizs és naan kenyér mellé is tökéletes
Az indiai konyha hihetetlenül sokszínű, varázslatos, gazdag aromák érezhetőek még a legegyszerűbb fogásaikban is, hiszen előszeretettel, bátran használják a fűszereket.
-
2020 március 4.
Isteni zöldséges, tojásos curry: laktat és büntetlenül eheted
A főzelékek és a csípősebb ízek szeretete vezetett az indiai curry megismeréséhez, hiszen ez az étel valahol a kettő között van félúton.
-
2020 január 25.
Kókusztejes curry csirkével és sok zöldséggel - Amikor a különleges és az egészséges nem kerül több időbe
A curryk elfogadó ételek, nagyon örülnek a nagykönyvben megírt, autentikus fűszereknek, de szomorú hétköznapokon nélkülük is elvannak.
-
2020 január 14.
Fűszeres édesburgonya-krémleves: olyan laktató, mint egy főzelék
Keleties ízvilágú, pikáns, fűszeres krémleves, amely a currytől és gyömbértől lesz különleges.
-
2020 január 4.
Megmaradt a lencse szilveszterről? Felmelegít a kókusztejes lencsés curry
Nem csak a januári fogadalmak miatt érdemes könnyedebb ételeket beiktatni az étrendünkbe.
-
2019 november 29.
Pikáns, kókusztejes csirkecurry pörkölt mogyoróval: házi curry-vel készül
Thai csirkepörkölt: a massaman curry-s, fűszeres, krumplival felturbózott csirkepaprikás igazi különlegesség, de mindenképp megéri adni neki egy esélyt.
-
2019 november 27.
Fűszeres, melengető sütőtökös curry: köretnek, de egytálételként is megállja a helyét
Lassan már nincs olyan étel, amibe ne tennék sütőtököt, de annyira szeretem, hogy szeretném minél több fogásban viszontlátni. Mert egyszer úgyis vége a szezonnak, és akkor bánhatom, hogy nem használtam ki százszázalékosan.
-
2019 október 14.
Thai curryleves sütőtökkel és shiitake gombával - Ha valami különlegesre vágysz
Számomra az ősz egyik megunhatatlan és legsokoldalúbban felhasználható zöldsége a sütőtök, amiből köret, főétel, desszert és leves is készíthető.
-
2019 szeptember 5.
A krumplifőzeléket is lehet luxusszintre emelni
Általában nem szeretek a jól bevált, hagyományos recepteken változtatni, főleg ha jók úgy, ahogyan eredetileg voltak. Ez alól kivételt képeznek a főzelékek.
-
2019 augusztus 29.
20 perces currys-tejszínes csirkemell: pár hozzávalóból isteni vacsora
Nagyon közel áll a szívemhez az indiai konyha, az egyik kedvenc fűszerkeverékem a curry. Egyszerűen imádok vele főzni, annyira különleges ízvilága van, hogy bármit fel lehet vele dobni.
-
2019 június 16.
Pikáns csirkesaláta curryvel, ropogós pisztáciával és arany mazsolával
Nem a megszokott, de annál finomabb ez a csirkesaláta, amiből a nyár ízei és színei köszönnek vissza. Csirkemell, petrezselyem, pisztácia és arany mazsola alkotja, amit a lágy görög joghurt fog össze.
-
2019 május 27.
Csupa zöld alapanyaggal készül ez a tavaszi, kókusztejes curry
Az, hogy milyen színű ételeket eszünk, egyáltalán nem mindegy. Ha például egész nap zuhog az eső, és annyira sötét van, hogy bent inkább novemberben érezzük magunkat, mint májusban, azon csak valami szuperzöld segíthet.
-
2019 február 8.
Csicseriborsós, fűszeres curry, amiből nem hiányzik a hús
Az indiai curryk voltaképp olyasmik, mint a mi főzelékeink, csak sokkal összetettebb az ízviláguk, több bennük a fűszer és ezért nagyon hamar rájuk lehet kapni, nálunk egyre többet tűnnek fel és egyre nagyobb a népszerűségük is.
-
2019 január 21.
Kókusztejes csirkecurry egyszerűen - Nem kell hozzá extra alapanyag
A kókusztejes currykben az a jó, hogy különlegesek, édesek-savanykásak-fűszeresek, de nincs velük szinte semmi munka. Egyetlen hibájuk az volt, hogy sokfelé kellett rohangálni azokért a különleges hozzávalókért, amikből áll, így ezt a nehézséget is rövidre zártam.
-
2018 október 16.
Sűrű és tejszínes: sütőtökös csirkemellragu, ami a curry-től lesz igazán pompás
A sütőtök az egyik kedvenc őszi alapanyagunk