vega
Összesen 384 találat.
-
2020 október 26.
Paradicsomos gombóc hús nélkül – Spenóttal készül a vasban gazdag fogás
A menzás paradicsomos gombóc örök: aki szereti, próbálja ki ezt a húsmentes, rostban és ízekben gazdag verziót is.
-
2020 október 1.
Krémes, thai sütőtökcurry kókusszal és csicseriborsóval - Vitaminbomba őszi fogás
Rengeteg zöldség gazdagítja a krémes, fűszeres curryt, a sütőtökpürétől és a kókuszkrémtől lesz selymes a szósz.
-
2020 szeptember 28.
Krémes, fűszeres padlizsános curry vöröslencsés rizzsel: kókuszital lágyítja az ízeket
Olyan recept ez, amiért a vegák nagyon hálásak lesznek, a húsevők pedig meg fognak lepődni, hogy ilyet is lehet.
-
2020 szeptember 11.
Isteni spagetti sütőben sült zöldségekkel - Zöldfűszeres vajjal van egybekeverve
Az egyik legfinomabb vegetáriánus fogás a húsevőket is le fogja nyűgözni - minden egyes falat valódi ízbomba.
-
2020 augusztus 27.
Izraeli lecsó zöld változatban - Spenóttal is tökéletes fogás a shakshuka
Ízben és színben is lehet fokozni a lecsót, például, ha minél több zöldséget teszünk bele.
-
2020 augusztus 16.
Villámgyors spenótos-fetás muffin - A sós sütemény önálló fogásként is megállja a helyét
Azt imádom a muffinban, hogy akár sósan, akár édesen készítem, mindenhogyan villámgyorsan elkészül. Sós verziót tavaly sütöttem először, de szerelem volt első harapásra.
-
2020 augusztus 12.
Balzsamecetes szószban grillezett gombanyárs – Könnyed, mégis laktató húspótló
Legyen szó húsról vagy gombáról, a finom, szaftos nyárs titka a jó pácban rejlik, de az sem mindegy, mennyi ideig áll benne az alapanyag.
-
2020 augusztus 9.
Zöldséges, sajtos rétes leveles tésztából: nagyon egyszerű az elkészítése
Leveles tésztából számtalan sütemény készíthető, de nem csak édes változatok, a sós verziók is nagyon izgalmasak és finomak.
-
2020 augusztus 8.
Isteni, zöldséges, vega bolognai spagetti: nem hiányzik belőle a hús
Nagyon zöldséges, izgalmas, isteni fogás, amit a többféle gomba és a vörösbor tesz feledhetetlenné.
-
2020 július 27.
Sült sajtos szendvics hús nélkül, ahogy a görögök készítik - Tzatzikivel a legjobb
Nagyon szeretjük, amikor egy szendvics felér egy komplett ebéddel, annyira finom és laktató - ráadásul hús nélkül.
-
2020 július 18.
Szaftos nyári lasagne sült zöldségekkel és ricottával – Könnyed, mégis nagyon laktató
A sütőben sült zöldségektől ízletes, szaftos, mégis picit könnyedebb lesz a végeredmény, a ricotta pedig tökéletesen helyettesíti a besamelt.
-
2020 július 17.
Kínai sült tészta szójaszósszal borítva – Sok roppanós zöldséggel az igazi
Egyik nagy kedvencem a kínai sült vagy pirított tészta, amelyet húsos és húsmentes változatban is el tudunk készíteni.
-
2020 július 6.
Quinoával és friss spenóttal töltött paradicsom: sütőben sül aranybarnára
A bazsalikomos pesto gondoskodik a töltelék szaftosságáról, de az ízéhez is sokat hozzáad a friss zöldfűszeres, kesudiós szósz.
-
2020 július 4.
Szaftos, sült gombás fasírtgolyók – Spagettire is szuper feltét húsmentesen
Fasírtgolyókat azért jó sütni, mert nemcsak önmagukban finomak, hanem rengeteg ételhez feltétként is szolgálhatnak.
-
2020 június 22.
Húszperces fűszeres hamburger édeskrumpli-pogácsával – Hús nélkül is isteni
A hamburger hús nélkül is lehet ízes és laktató, a pogácsa fűszerezésén múlik minden.
-
2020 június 17.
Sütőben sült, töltött cukkinitekercs: diétás fogás nem csak vegetáriánusoknak
Bébispenót és rengeteg sajt gazdagítja a tölteléket, ricotta és parmezán van benne, a tetején pedig sok-sok mozzarella.
-
2020 június 7.
Puhára sült káposzta paradicsomszószban - Szénhidrátszegény ebéd vagy vacsora
Kedvenc külföldi gasztromagazinunk feltalálta a paradicsomos káposzta pirított, sült változatát - mi pedig kipróbáltuk.
-
2020 május 21.
Spenót, csak kicsit másképp, mint ahogy megszoktuk: tejszíntől lesz krémes
Az egy legenda, hogy minden gyerek utálja a spenótot. A vizes, túlpürésített, íztelen spenótot talán, na, de azt mi is utálnánk, így nem annyira csodálkozunk rajta, ha a kölykök fújolnak rá.
-
2020 április 29.
Buffalo karfiol: pikáns, fűszeres, ízes szószban mártóznak meg a karfiolrózsák
Szinte bármilyen húsos fogást vegetáriánussá alakíthatunk, a legtöbb zöldség tökéletes húspótlóként működik.
-
2020 április 23.
Isteni vega hamburgerpogácsa - Olyan finom, hogy nem hiányzik belőle a hús
A kisfiam hamburgerrajongó, egyik nap boldogan osztotta meg velem a csodareceptjét.
-
2020 április 19.
Omlós, szaftos, paradicsomos-spárgás quiche – A spárgaszezon nem marad el
A spárgaszezont minden évben nagyon várom, egyszerűen rajongok ezért a harsogó színű zöldségért.
-
2020 április 17.
Édesre és krémesre sült retek selymes mustáros-vajas szószban
A csodaszép élénkpiros retek méltatlanul mellőzött zöldség, pedig elképesztően egészséges, sokoldalúan feldolgozható.
-
2020 március 31.
Roppanós brokkoli gazdag sajtmártásban: sütőben sül tökéletesre
A fogás előző nap összeállítható, másnap ebéd vagy vacsi előtt csak be kell tolni a sütőbe, röpke 30 perc múlva pedig már ehetünk is.
-
2020 március 29.
Spenótos-gombás tészta krémes tejszínes szószban: egylábasos recept
Krémes, szaftos vega fogás, amivel a húsveők is garantáltan jóllaknak, ráadásul alig van utána mosogatnivaló.
-
2020 március 27.
Isteni, fordított pizza leveles tésztából: 15 perc munka van csak vele
Kb. 15 perc munka van ezzel a látványos és isteni finom étellel, és hiába vega recept, a húsevőket is lenyűgözi majd.
-
2020 március 10.
Gyors céklás rizottó sós kecskesajttal: látványos és isteni finom
30 perces receptötlet, ahol a hozzávalók minőségén áll vagy bukik a dolog - a bor, az alaplé és a rizs is megfelelő kell, hogy legyen.
-
2020 március 5.
Hús nélkül is készülhet csodálatos sólet: vegetáriánus, csicseris változatot mutatunk
A sólet lényege a lassúság, ami a hüvelyesekkel - hús nélkül is - csodát művel.
-
2020 március 2.
Sörtésztába forgatott, aranybarnára sült gombafalatok: a fokhagymától ízes
A rántott gomba már nem elég jó, sörtésztába forgatva sokkal izgalmasabb íze és textúrája lesz.
-
2020 február 27.
Nincs benne hús, mégis olyan ízes, mint egy húsleves: így készül a vegán alaplé
Lehet egy húsmentes alaplé olyan ízes, mint egy húsleves? Néhány ázsiai alapanyag segítségével igen.
-
2020 február 21.
Vitaminbomba falafelgolyó répával gazdagítva: görög joghurtos mártogatóssal az igazi
Nem az eredeti, de legalább annyira finom, ha nem jobb a répás változat, amely mellől semmiképp ne hagyjuk el a joghurtos mártogatóst.