vega
Összesen 384 találat.
-
2020 február 11.
Mit ettek a hírességek az Oscar-gálán? Hollywood a tudatos táplálkozást népszerűsíti
A legrangosabb filmes gálát, az Oscart idén 92. alkalommal rendezték meg. A díjátadón a legjobb filmes produkciók, alakítások mellett mindig kíváncsian várjuk, hogy a díjeső után milyen fejedelmi menüt kínálnak a sztároknak.
-
2020 február 3.
Forró, mézes, krémesre sült feta sajt
Eddig nem gondoltunk rá, hogy meg kellene sütnünk a feta sajtot, de most már nagyon örülünk, hogy megtettük.
-
2020 január 25.
Vega, szénhidrátszegény és laktató vacsora - Sültgomba-saláta buggyantott tojással
A gomba nagyon hálás és praktikus alapanyag, különösen, ha nem hagyjuk elveszíteni önmagát - megmutatjuk, hogyan is lehetséges ez.
-
2020 január 21.
Reszelt karfiolból készül a legjobb zöldségfasírt – Bátran fűszerezve isteni finom
Minden héten igyekszem húsmentes napot tartani, amikor a zöldségek kapják a főszerepet a konyhámban. Nehéz feladat ezt összehozni egy húsevő családban, de nem lehetetlen.
-
2020 január 15.
Ress brokkoli, selymes kéksajtos mártás: 20 perces tésztarecept
Aki szereti a kéksajtot, az nem csak egy pohár bor mellé, de akár egy tésztaételben is kedvelni fogja.
-
2020 január 4.
Tisztító, melengető ázsiai gombaleves: shiitake gombából a legfinomabb
Elképesztően intenzív ízeket képesek kihozni magukból a különlegesebb gombák - alaplé és ízesítő nélkül is mesés levest adnak ki.
-
2020 január 3.
Hogyan étkezz változatosan, ha újévi fogadalomként elhagynád a húst?
Az újévi fogadalmak közt nagyrészt a testünkkel kapcsolatos ígéretek szerepelnek. Sokan ilyenkor fogadják meg, hogy rendszeresen sportolni kezdenek vagy megreformálják az étkezésüket.
-
2019 december 28.
Ropogós, aranybarna rántott hagymakarika - Szilveszteri partifalatnak is szuper
Nem akarok mentegetőzni, néha szeretek gyorsétterembe járni. Nem feltétlen a hamburger vagy a sült krumpli, hanem a rántott hagymakarika miatt.
-
2019 december 20.
Fényes mázzal bevont, karamellizált répa – Édeskés köret sült hús mellé
Ha intenzív ízű húsok mellé keresed a tökéletes köretet, ne kutass tovább, megtaláltad. Ez az édeskés répa tökéletes kiegészítője lehet bármilyen nehéz vagy sós ételnek, frissé és üdévé varázsolja a fogást. Ráadásul kevesebb mint 10 perc alatt készül el.
-
2019 december 17.
Héjában, zúzva sült krumpli tejföllel - Olcsó, mégis isteni vacsora
Se nem főtt, se nem sült, se nem egész, se nem hasáb: ez a krumpli minden kategórián kívül és felül áll, ezért szerettük meg azonnal.
-
2019 december 3.
Töltött édesburgonya-hajók fűszeres, krémes raguval - Nincs benne hús, de laktató
Nem is olyan nehéz olyan húsmentes ételt találni, ami laktató, tápláló, nagyon finom és egyszerű is.
-
2019 november 28.
Már a boltokban is lehet kapni vegán műhúst - Kipróbáltuk, milyen lesz belőle egy ragu
Egyre több szupermarketben kapható olyan növényi készítmény, amit hús helyettesítésére szánnak, most kipróbáltuk, milyen főzni az ilyesmivel.
-
2019 november 25.
Ilyen, amikor a karfiolból steak lesz - Még a húsevők is imádják ezt a trükköt
A karfiol elképesztően menő, nem véletlenül: mióta tudjuk, hogy sütni kell, nem péppé főzni, egész másképp nézünk rá.
-
2019 november 10.
A legkrémesebb formája kedvenc téli zöldségünknek - Csőben sült sütőtök
Megint egy olyan fogás, amiben egy újabb, sokadik arcát mutatja meg az édes tök.
-
2019 november 10.
Tejszínes kelbimbókrémleves: felmelegít a hideg estéken
Kevés olyan megosztó étel van, mint a húslevesben magányosan úszkáló, sokszor szétfőtt, kesernyés ízű kelbimbó.
-
2019 november 3.
Mutatós zöldség pogácsába sütve: póréhagymás finomság nem csak vegáknak
Fasírtból bármennyit meg tudok enni, nagyon szeretem. Nem mindig vágyom húsos változatra, de szerencsére zöldségekből is lehet finom és laktató fogást készíteni.
-
2019 október 25.
A britek pásztorpitéje másként: vegán, édesburgonyás verzió
A pásztorpite amolyan egyszerű, de nagyszerű étel. Szaftos, telt ízű fogás, igazi klasszikus. A recept már csak azért is zseniális, mert remekül alakítható. Ennek szellemében jöjjön egy izgalmas vegán változat.
-
2019 október 24.
Árpagyöngy rengeteg zöldséggel: egy csoda izgalmas, húsmentes fogás
A gersli rengeteg különböző zöldséggel fő együtt egy csodás vega főételt vagy köretet eredményezve.
-
2019 október 20.
Mesés krémes, paradicsomos, sajtos olasz rakott padlizsán
Néha azt hiszem, hogy a Közel-Keleten hozzák ki a legtöbbet a padlizsánból, aztán eszembe jut ez a mesés olasz recept, és megingok.
-
2019 október 10.
Hogyan készítette Frida Kahlo a cukkinit? Könnyű ebédként is megállja a helyét
Grillezett cukkini és avokádó az alapja annak az izgalmas salátának, ami állítólag Frida Kahlo vendégségein szerepelt az asztalon.
-
2019 október 4.
Kölessaláta kukoricával és sült kápiával: vega ebéd vagy szuperizgalmas köret
A köles nem csak kása, de saláta alapja is lehet, például sült paprika és kukorica társaságában.
-
2019 október 2.
Paradicsomos lencsepörkölt sok tejföllel - Észre sem vesszük, hogy nincs benne hús
Együnk lencsét, hogy sok pénzünk legyen - hangzik az utasítás újévkor. Mondanom sem kell, hogy akármennyi lencsét ettem, eddig nem lettem gazdagabb.
-
2019 szeptember 30.
Fokhagymás, húsmentes fasírt: egészséges, gyors és laktató
A fasírt az az étel, amit nem tudok megunni. Nem vagyok vegetáriánus, de a fasírtban nem csak a húsosat szeretem, sőt, a zöldséges változatokból sokkal ízletesebb és izgalmasabb ízeket tudok kihozni.
-
2019 szeptember 29.
Kellemesen csípős mustáros-rukkolás öntet: salátákhoz és húsokhoz is passzol
Hétvégén vettem egy doboz rukkolát, olyan szép volt, gondoltam csinálok belőle salátát, ráteszem pizzára, gyorsan elfogy úgyis.
-
2019 szeptember 29.
Színes, egytepsis vacsora kecskesajttal és rukkolával: nincs utána mosogatnivaló
Az egytepsis vacsorákra nagyon hamar rá lehet kapni, ha az ember elkezd velük kísérletezni. Kevés mosogatás, kevés cécó, rövid elkészítési idő és sok egymással keveredő íz.
-
2019 szeptember 28.
Ehető napfény sütőtök formában, avagy kókuszos sütőtökfőzelék
A sütőtököt sose lehet megunni, ráadásul, ha elő sem bukkan a nap, muszáj legalább a tányérra ehető formájú napfényt tenni.
-
2019 szeptember 27.
Lencsés padlizsán török recept alapján: laktató és szállítható ebéd
Egy izgalmas, gazdag húsmentes étel, ami remekül bírja a szállítást és az újramelegítést is.
-
2019 szeptember 26.
Laktató majonézes krumplisaláta főtt tojással: a savanyú uborkától pikáns
Amikor beköszönt az ősz, valahogy mindig eszembe jut a nyáron mellőzött krumpli. De ilyenkor sem sütve kívánom, hanem jó kis salátának.
-
2019 szeptember 24.
Puritán, de isteni, mindenmentes zöldségmix – Ez a szerzetesek eledele
Ennek az ételnek már a neve is sejteti, hogy valami egészen puritán fogásról lesz szó, amelyet leginkább a kínai büfék kínálatából ismerhetünk.
-
2019 szeptember 22.
Sült zöldséges saláta hajdinával: a leglaktatóbb húsmentes fogás, ami hidegen is finom
Sokféle zöldség, sütve, hozzá valamilyen főtt gabona - ez a kedvenc előre elkészíthető vega ebédünk most.