zöldség
Összesen 155 találat.
-
2020 március 12.
Mit készíts medvehagymából, hogyan edd, mihez használd? Sok tippet adunk!
Végre megjelent a piacokon, ott a zöldségeseknél is a tavasz első versenyzője: a medvehagyma. Elmondjuk, mihez esszük mi.
-
2020 március 9.
A 13 legjobb kora tavaszi vitaminforrás uborka és paradicsom helyett
Brutális ára van a kígyóuborkának és paradicsomnak, de nem csak ezért érdemes másféle zöldségek után nézni. Ötleteket adunk, mit vegyél helyettük.
-
2020 március 4.
Pirult, ízes téli zöldségek sütőben sütve: isteni krémes a belsejük
A recept nyugodtan alakítható, variálható a kamránk függvényében, bármilyen téli zöldségből isteni finom lesz.
-
2020 február 27.
10 ötlet, ami segít a napi szükséges mennyiségű zöldség elfogyasztásában
Még ha úgy is érezzük, hogy elképesztően egészségesen étkezünk, akkor sem biztos, hogy mindig sikerül bevinni a napi ajánlott zöldségadagot.
-
2020 február 26.
Oldja a görcsöket és diétába is beilleszthető - Az édeskömény szuper növény
Az édesköménnyel szülés után találkoztam először, amikor a gyerekem hasfájása ellen édesköménytea kortyolgatását javasolták.
-
2020 február 13.
Hogyan készítsd el a csicsókát? Nem csak finom, fogyaszt és vitaminnal is tele van
Mi az a rücskös, szürkés krumpliféleség a piacon, és miért érdemes megvenni? Mindent a csicsókáról.
-
2020 január 30.
A legjobb éttermek és kávézók, ahol egy vegetáriánus is boldog lehet
Egyre többször kerülök abba a helyzetbe, hogy olyan helyre szeretnék menni, ahol egy húsmentesen étkező számára is van választék.
-
2020 január 28.
Lilakáposzta-saláta naranccsal, datolyával: ropogós és puha textúra találkozása
A lilakáposzta nemcsak párolva mehet kacsa mellé, hanem ropogós, savanykás-édes saláta is lehet belőle.
-
2020 január 23.
A mediterrán konyha kedvelt zöldsége az articsóka – Emésztési gondokkal küzdőknek különösen ajánlott
Az articsóka nyersen és főve is fogyasztható, változatosan felhasználható, egészséges alapanyag, amiről kevesen tudják, hogy az ehető virágok közé tartozik.
-
2020 január 20.
Sütőtök sütése: hogyan kell sütni, hogy igazán finom legyen?
Az egyik legjobb dolog a télben ez a napsárga zöldség, amit mindenféle módon és formában imádunk - de hogyan lesz a legfinomabb?
-
2020 január 20.
Besamelben sült krémes karfiol ropogós morzsával a tetején
Karfiolimádatunk következő állomásán a ressre főzött karfiol krémes szószba kerül, amit ropogós morzsa fog ellensúlyozni.
-
2020 január 18.
Zöldséges golyók házilag - Jobb, mint az Ikeában
Éppen olyan, mint a húsgolyó, csak nincs benne hús - de mi kerül bele, mi tartja össze és mitől lesz nagyon finom?
-
2020 január 12.
Melengető, fűszeres tésztaleves csirkemellel és rengeteg zöldséggel
Ez a laktató tésztaleves tele van pakolva minden jóval, amire a szervezetnek és az éhes gyomornak szüksége lehet.
-
2020 január 10.
Hogyan a legjobb felhasználni a madársalátát? Nemcsak mutatós, hanem vitaminban is gazdag
A saláták igazán sokoldalúan felhasználható növények, önmagukban fogyasztva, de köretként is tökéletesen megállják a helyüket.
-
2020 január 9.
Húsgombócos csorba leves - Lefirkantott erdélyi recept alapján
Olvashatunk könyveket, használhatjuk ügyesen az internetet, az igazi receptek lefirkantott cetliken találhatóak meg.
-
2020 január 6.
Megfonnyadt a saláta vagy a zöldség? Ezekkel a módszerekkel éleszthetjük újjá
A nagy hétvégi bevásárlás során előfordul, hogy több zöldség landol a kosarunkban, mint amennyit el tudunk fogyasztani vagy fel tudunk dolgozni.
-
2020 január 1.
A diéta, aminek nem a fogyás, hanem a szokásaid átformálása az elsődleges célja
A cél itt nem a fogyás, hanem az, hogy leszoktassuk magunkat a mű dolgokról és az önbecsapásról - csak harminc nap, de a beszámolók szerint mindent átformál.
-
2019 december 13.
Az sem mindegy, min vágunk a késsel - Az alaptechnikákat mutatjuk
Biztosan nem vagyok egyedül a kezdeti ügyetlenkedésemmel, amikor egy hagymát próbáltam meg a receptben megadott apró kockákra vágni. A kockák se nem lettek egyformák, se nem lettek aprók, de legalább végigszipogtam az egész műveletet.
-
2019 december 12.
Sült zellerpüré - Izgalmas, könnyű és szénhidrátszegény alternatíva krumpli helyett
A zeller a konyha földönkívülije, csak levesbe főzzük, pedig sokkal több lehetőség rejlik benne, most például krumplipürét helyettesít.
-
2019 december 9.
A káposzta is odapirítva, édesre sütve a legjobb
Ha már megsütjük szinte az összes kedvenc zöldségünket és finomabbak így elkészítve, ideje volt a káposztával is kipróbálni ezt a módszert.
-
2019 december 5.
Házi probiotikum és a legjobb ízű savanyúság egyben: fermentált káposzta
A legegyszerűbb, legfinomabb házilag készített savanyú káposzta módszerével bárki felülmúlhatja a bolti verziókat.
-
2019 november 26.
Van olyan zöldség, ami főzve egészségesebb, mint nyersen? Ezeket fogyaszd télen
6 szuper téli zöldséget szeretnénk bemutatni nektek, amelyek nem feltétlenül közkedveltek, pedig nagyon egészségesek.
-
2019 november 13.
Nagymamám köhögésre adta, nem véletlenül – A fekete retek többek közt kiváló légúttisztító
Ahogy beköszönt a hideg és nyálkás idő, biztosan elkapok valamilyen köhögős betegséget. A köhögés csak arra "jó", hogy zavarja a napomat, semmilyen más tünet nem társul hozzá. Ez viszont nagyon ragaszkodik hozzám, és sokáig el sem enged.
-
2019 november 8.
Van, amiben nagyon rosszak a magyarok - Az utolsó helyen állunk az EU-ban, és ez szomorú
A magyar lakosság harmada fogyaszt csak napi szinten zöldséget, amely nem csak az egészségünkre, de a környezetünkre nézve sem kedvező.
-
2019 november 5.
10 meglepő alapanyag, amiből akkor is szuper levesbetét lesz, ha épp nincs otthon semmid
Végre itt a krémleves szezon, mostantól májusig egymás után főzzük különböző kombinációkban. De mi kerüljön a tetejére? 10 ötletünk is van.
-
2019 november 2.
5 módszer, amivel a legtöbbet hozhatod ki egy fej brokkoliból
A létező legegészségesebb zöldség, aminek csak jó tulajdonságai vannak, de hogyan lesz a legfinomabb?
-
2019 október 31.
Nagypapám alapképlete, ami bármilyen zöldségből készült levesnél működik
Az örökölt recepteknél nincs fontosabb: egy nagyszülői variálható alaprecept pedig még hasznos is.
-
2019 október 31.
Joghurtos céklás raita: a saláta és a mártogatós közti átmenet
Az indiai konyha salátája valahol már majdnem a mártogatós kategóriájába esik - sok joghurttal és ropogós zöldséggel készül.
-
2019 október 25.
Vitaminbomba céklakrémleves pillanatok alatt: tejfölösen is isteni
Bevallom, régen nem szerettem a céklát. Pontosabban nem volt vele semmi bajom, megettem a rántott hús mellé ecetesen, de csak azért, mert anyukám azt mondta, hogy nagyon egészséges és Lengyelországban azért nincs annyi rákbetegség, mert sok céklát esznek.
-
2019 október 22.
Hogyan fermentálj otthon? Kezdő lépések egyszerűen
A házi erjesztés nem csak óriási buli, de elképesztően egészséges, egyszerű és olcsó tartósítási módszer is egyben.