
besamel
Összesen 40 találat.
-
2023 március 25.
Krémes rakott karfiol csirkemellel: selymes besamel és pirult sajt borítja
Az egytepsis fogás mutatós és nagyon finom. A csirkehús a sajtos mártásban puhul, így ízletes és kellemesen omlós lesz a hús.
-
2023 január 16.
Mennyei, krémes krumpligratin céklával rétegezve: laktató húsmentes fogás
Nagyon krémes és tartalmas fogás a gratin, amit most céklával tettünk még izgalmasabbá, valódi ízbomba lett.
-
2022 november 21.
Az öt legfontosabb alapmártás: így készítsd őket, hogy biztos legyen a siker
Mártások és szószok nélkül nem beszélhetünk gasztronómiáról. Mutatjuk az öt legfontosabbat, amelyeknek a 19. század óta töretlen a népszerűségük.
-
2022 november 5.
Csirkés rakott tészta selymes besamellel: sok sajt pirul a tetején
A tartalmas fogást érdemes két napra tervezni, másnap sütőben átmelegítve ugyanolyan finom, mintha frissen készült volna.
-
2022 október 26.
Krémes fehér lasagne csirkemellel: sokkal selymesebb a szósz
Ha nem bírja a gyomrod a paradicsomos szószokat, akkor sem kell lemondanod az olasz klasszikusról, csak csavarj egyet a recepten, készítsd fehér mártással.
-
2022 október 18.
Laktató, brokkolival és karfiollal sült tészta: nyúlós, pirult sajt borítja
Selymes, nagyon sajtos besamel és egyszerre puha és roppanós zöldségek alkotják ezt az egytálételt, nem csak vegáknak ajánljuk.
-
2022 szeptember 26.
A reggelik királynője a croque madame: tükörtojás pihen a melegszendvics tetején
A ráérősebb reggeleken érdemes rászánni egy kis időt ennek a szendvicsnek az elkészítésére, annyira mutatós, laktató és isteni, hogy csak szeretni lehet.
-
2022 szeptember 24.
Szaftos, tartalmas lencsés lasagne: így készíts krémes besamelt tej nélkül
Igazán krémes és melengető lasagnét készíthetsz, ami visszahozza az olasz nyaralások emlékét. Garantáltan nem tudsz majd ellenállni neki!
-
2022 június 19.
Rakott krumpli sok sajttal és sonkával sütve: krémes besamelben fő a burgonya
A világ legkedveltebb hozzávalóiból készül ez a rakott burgonya, amely mellé friss zöldségekből készült saláta dukál.
-
2022 február 26.
Brokkolis-csirkés egytálétel pirult sajttal megkoronázva: krémes rizs az alapja
Nem kell attól félni, hogy a rizs száraz vagy íztelen lesz, ugyanis alaplében fő, majd sajtos besamelmártással sül össze.
-
2022 február 23.
Selymes besamelszósz tejtermék nélkül – Vaj nélkül is krémes lesz a vegán mártás
A lasagne vagy a rakottas kötelező kelléke a besamel, ez a mártás teszi igazán krémessé a fogásokat.
-
2022 február 11.
30 perces, krémsajtos-spenótos tészta: selymes besamelmártás az alapja
A szaftos, ínycsiklandó tészta egyszerűen készül, a spenóttól lesz különleges, de más zöldséggel is kipróbálhatod.
-
2022 január 5.
Krémes sajtszószos tészta vajpuhára sült csirkemellel: cheddarral lesz igazán finom
Ha szeretnél valami meleget készíteni vacsorára, dobd össze ezt a sajtszószos tésztát, nem lesz vele sok munkád, de mennyei.
-
2021 augusztus 16.
Krémes rizs pirított gombával keverve: selymes besamelmártással kell nyakon önteni
Az egyszerűsített rizottó pillanatok alatt kész, ráadásul elronthatatlan a receptje.
-
2021 augusztus 1.
Fenséges sonkás krokett: belül krémes, kívül ropogós
A krumpliból készült krokettet senkinek nem kell bemutatni, de mi a helyzet a spanyolok kedvencével, a sonkás krokettel?
-
2021 május 14.
Ricottás-spenótos lasagne selymes besamellel és fűszeres paradicsomszósszal
Érdemes kísérletezni a lasagne-receptekkel, a vegetáriánus lehetőségeknek se szeri, se száma, de kétségkívül az egyik legfinomabb a spenótos-ricottás verzió.
-
2021 március 16.
Szaftos rakott zöldbab hús nélkül, sok sajttal: mirelit zöldségből is isteni
A zöldbab selymes besamelmártással van egybeforgatva, majd tepsiben sül aranybarnára.
-
2021 január 27.
Egészséges és tápláló lasagne brokkolival – Észre sem veszed, hogy nincs benne hús
Húsmentesen is finom a lasagne, kifejezetten könnyed, ha csak zöldség gazdagítja a tésztát.
-
2020 november 15.
Kisvendéglők régi kedvence: aranybarnára sült dubarry csirkemell
A mutatós, tepsiben készült étel becsapós, első ránézésre könnyű azt feltételezni, hogy bonyolult az elkészítése, valójában nagyon egyszerűen összedobható az ínycsiklandó fogás.
-
2020 szeptember 22.
Szaftos, sajtos, gombás lasagne: a rakott tészta hús nélkül is nagyon laktató
Az olasz konyha kedvelt rakott tésztája a lasagne, ami hús helyett zöldségekkel is elkészíthető.
-
2020 szeptember 7.
A lasagne egész különleges szintre emelve – Próbáld ki hús helyett tenger gyümölcseivel sütve
Kísérletező kedvűeknek érdemes kipróbálniuk ezt az egészen különleges és könnyed lasagne-t, amelybe hús helyett tenger gyümölcsei kerül.
-
2020 augusztus 21.
Rakott krumpli olaszosan: selymes besamelmártás és sűrű bolognai szósz gazdagítja
Az elképesztően tartalmas rakott burgonya nem a szokványos módon készül, zamatában az olasz konyhát idézi.
-
2020 április 30.
Így lesz tökéletes a besamelmártás: 5 dolog, amire mindenképpen figyelni kell
A besamel látszólag egyszerű alapmártás, a készítésének mégis van néhány buktatója.
-
2020 április 24.
Szaftos, gombás raguval töltött palacsinta – Tökéletes maradékmentő recept
Ami palacsintából vagy palacsintával készül, csak finom lehet, legyen az sós vagy édes étel.
-
2020 április 16.
Öt alapmártás húsokhoz és zöldségekhez: minden ételt feldobnak
A mártások világa színes, izgalmas, többféle szósz közül válogathatunk: hihetetlen, hogy egy mártás mennyit képes dobni egy egyszerű tésztán, sült húson vagy zöldségen.
-
2020 január 21.
Krémes, szaftos spenótos-csirkés lasagne: paradicsom helyett besamel lágyítja
Hússal vagy hús nélkül, elképesztően ízgazdag és izgalmas ez a besameles verzió, gomba, spenót és háromféle sajt gazdagítja.
-
2020 január 20.
Besamelben sült krémes karfiol ropogós morzsával a tetején
Karfiolimádatunk következő állomásán a ressre főzött karfiol krémes szószba kerül, amit ropogós morzsa fog ellensúlyozni.
-
2019 december 4.
Különleges rakott tészta selymes besamellel - Végtelenül egyszerű elkészíteni
A casserole az egyik leggyorsabban elkészíthető és leglaktatóbb fogás, és bár ma már sok mindent értünk alatta, ez a verzió egészen biztosan tetszeni fog.
-
2019 november 28.
Szaftos bolognai lasagne – A besameltől még krémesebb lesz
Egy igazi olasz remekmű, amit egy tepsiben vagy jénai tálban tökéletesre készíthetünk. Tartalmas fogás, nehéz vele mellényúlni, a család minden tagja imádni fogja!
-
2019 november 21.
Klasszikus kisvendéglős recept: így készül a Dubarry karaj
Egy klasszikus, amit ritkán készítünk otthon, pedig egy igazi, tökéletes, kényeztető vasárnapi ebéd.