Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
egyszerű recept
Összesen 886 találat.
-
2018 augusztus 1.Ha izgalomra vágysz, készíts sült cékla salátát avokádóval, kék sajttal és dióval
A salátákban az a jó, hogy általában nincs velük sok teendő, de ha jól válogatjuk össze az alapanyagokat, az ízük, hát az valami fenomenális lesz. Ez a saláta pont ezt tudja.
-
2018 július 31.Pisztáciás-fehér csokoládés paleo energia golyó - sütés nélkül
Könnyen elkészíthető édességreceptet keresel? Jó lenne, ha a végeredmény nemcsak gyors és egyszerű, de egészséges is lenne, és nem kéne hozzá állati zsiradék, tej, gabonaliszt vagy fehér cukor?
-
2018 július 31.Készíts 3 összetevőből csodavacsorát 30 perc alatt!
Most van a szezonja, tessék karfiolt venni! Akkor is, ha nem szeretjük annyira, mert ezzel a kajával biztos, hogy mindenki megszereti. Szóval kell hozzá egy szép fej karfiol, mascarpone és cheddar sajt. Ennyi, az eredmény pedig olyan, mintha sajtos makarónit ennénk, csak ez egészséges is.
-
2018 július 29.A penne tészta húsgolyóval a legjobb csapatépítő - amerikai-olasz meló
A spagetti húsgombóccal olyan népszerű étel, hogy időnként amerikai filmekben is szerepel úgy, mint aminek külön napot szentelnek minden héten. Egy nagy tál gőzölgő tészta, gusztusos húsgolyókkal össze tudja hozni a csapatot.
-
2018 július 27.Áfonyás-fehér csokis álom, más néven sajttorta
Sajttortát főleg azért szeretünk készíteni, mert amellett, hogy finom, egy csomó variációja létezik. Tehetünk rá bármilyen idénygyümölcsöt, ami ezúttal az áfonya lesz, a krémben pedig megbújik egy csomó fehér csoki. Azt hiszem, ezt már nem kell fokozni.
-
2018 július 27.Eljött az idő, főzzél lecsót!
Na jó, hát akkor beszéljünk a lecsóról. Éppen Hollandiából repültünk haza, mellettem egy fiatal kanadai fiú ült, aki roppantmód megörült, amikor megtudta, hogy magyar vagyok. Pont kapóra jött neki: Budapestre jön egy hónapra, szereti a jó ételt, én meg pont egy háziasszony kinézetű háziasszony vagyok, tőlem majd megtudja, hogy mit kell itt enni.
-
2018 július 26.Sárgarépa krémleves pirított gyömbérrel - illatos és ellenállhatatlan
Ilyenkor nyáron a kedvenc receptjeink mind úgy kezdődnek: éppen érik a... Így volt ez a ezzel a gyömbéres répa krémlevessel, de kellettek hozzá a gyerekeim is, akik szombat délelőtt úgy gondolták, épp itt az ideje répát egyelni, és beállítottak a konyhába egy nagy csokor, frissen kitépkedett bébirépával. Ez el is döntötte aznapra az ebéd kérdést.
-
2018 július 25.Villámgyors bögrés mákos süti, még a reklámszünetben is össze tudod dobni
Ez a süti méltó társa a muffinnak, csak még annál is egyszerűbb. A hozzávalókat bögrével (!!!) kimérjük, mindent egybeöntünk, elkeverjük, és készre sütjük. Még gyümölcsöt sem kell hozzá tisztítani, még formákba sem kell kanalazni, mégis egy finom, szaftos, ízletes sütit kapunk.
-
2018 július 24.Egyszerű és minőségi sós ropogtatni való tele magvakkal
Bármilyen döbbenetes, tény, hogy vannak a világon emberek, akik egyáltalán nem édesszájúak. Ők azok, akinek egy szem aszalt sárgabarack egész napra fedezi a cukorigényüket, egy egész banán pedig már sok is a jóból. Nincs dugi csokijuk az íróasztal fiókban, minek is lenne, úgysem élnek vele, és még életükben nem sikerült megenniük egy teljes szelet tortát.
-
2018 július 23.Prosciutto e melone - A tökéletes egyensúly
A sárgadinnye sonkával (prosciutto e melone) az egyszerűség és a frissesség szimbóluma. Nemcsak szemet gyönyörködtető, de egyben ősi kombináció is: az édes, lédús dinnye és a sós, száraz sonka harmóniája már a 2. században is ismert volt.
-
2018 július 22.Muffin alaprecept, amit százféleképp ízesíthetsz, mutatjuk, mi minden jó bele!
A muffin tejesen magától értetődő sütemény, ha hirtelen kiderül, hogy másnap esemény van, és vinni kell valamit. Ilyenkor nem esünk pánikba, hanem elővesszük ezt a receptet, és csupa otthon található alapanyagból, nagyjából öt perc munkával, muffinokat sütünk.
-
2018 július 21.Villámgyors barackos süti ropogós morzsa alatt - ezt feltétlen ki kell próbálnod!
Valami villámgyors, sárgabarackos süti jól jönne már, ugye? Itt a szezon, a piacokon mindenhol sárgabarack van, nosza, vegyél egy kilóval többet, hogy kerülhessen a süteménybe is. Ígérjük, negyed óra alatt végzel vele.
-
2018 július 21.20 perces vacsora: virslivel töltött cukkini, abszolút kezdőknek is!
Szereted a töltött cukkinit, de enyhén szólva nem vagy a konyha ördöge? Akkor ez a recept pont neked való. Nem kell hozzá nyers hússal bajlódnod - tulajdonképpen ez a recept alig valamivel bonyolultabb, mint egy hot-dog, viszont sokkal, sokkal finomabb. És főztél!
-
2018 július 20.Könnyű francia lakoma ínyenceknek: fűszeres sült camembert baguette-tel
A camembertről nekem mindig Párizs ugrik be, főleg, ha valami igazi jóféle, francia sajtot sikerül vásárolni. Ha pedig kis fadobozban árulják, akkor mi más lehetne a sorsa, mint fűszereket dugdosni bele, betolni a sütőbe, illatosra sütni, és baguette-tel kimártogatni?
-
2018 július 20.Tejszínes egreskrém Nigellától - éppen szezonja van
Szoktál egrest enni? Egyáltalán, emlékszel még az ízére? Gyerekkoromban sokat ettünk, mostanában viszont, már évek óta csak messziről nézem a piacon, ha véletlenül találkozom vele. A hétvégén viszont nagyon szép, érett, illatos sárga piszkékbe botlottam, nem is tudtam otthagyni.
-
2018 július 18.Fokhagymakrémleves kéksajtos pirítóssal - csak egy pohár fehérbor kell a boldogsághoz
A fokhagymakrémleves nem tartozik a csúcsgasztronómia szférájába, habár kétségtelenül finom. Ha viszont igazi ínyencséget akarsz készíteni, akkor adjál hozzá kéksajtos pirítóst és már kész is az isteni finom vacsora.
-
2018 július 17.Hűsítő kedvenc: az eredeti gazpacho, a legjobb hideg zöldségleves
Paradicsom, paprika, uborka, hagyma, meg még pár apróság, ezekből készül a világ egyik leghűsítőbb és legegyszerűbb, ugyanakkor méltán szinte leghíresebb levese, a gazpacho. Főzni sem kell, csak turmixolni, mégis kellemesen laktató étel.
-
2018 július 16.Semmiből valami: 20 perc alatt elkészül a sajtos quesadilla házi tortillából
Vannak olyan napok, amikor alaposan megcsúszok mindennel, bevásárolni sincs időm, és délben kapom fel a fejem, úristen, ebédet kell adnom a gyerekeknek. Innen szép nyerni. Szerencsére a családom imádja a sajtos quesadillát, és egyszer csak eljött az a pillanat, amikor kénytelen voltam itthon megsütni hozzá a tortilla lapot. Többet nem veszek a boltban, ettől a pillanattól biztos.
-
2018 július 15.A csőben sült zöldség füstölt szalonnával isteni finom, és nyáron főleg kézenfekvő étel
Nyáron, amikor minden egyszerre terem, logikusan a legkézenfekvőbb étel a sült zöldség lenne. De nem az, lássuk be, legalább is nálunk egyáltalán nem. Pedig, ha jól csináljuk, elképesztően finom köret, sőt, ebben a formában még egytálételnek is simán beillik. És tényleg tök egyszerű.
-
2018 július 15.Izgalmas és egyszerű: zöldborsós tokány csirkéből, amit mindenki szeret
A zöldborsós tokány egy nagyon szexi étel, szinte mindenki szereti. Nem kell küzdeni a nagy szelet húsokkal, ugyanakkor frissítően hatnak benne a kis zöld bogyók, és ha csirkéből készíted, még a tűzhely mellett sem kell órákig állnod. Édes gyümölccsel kombinálva még finomabb.
-
2018 július 13.Így lesz harmonikus ízű a görög saláta
Az eredeti görög salátában nincs is saláta, ezt fontosnak tartjuk megjegyezni. Van viszont benne minden más hűsítő és laktató finomság, de főleg fetasajt. Azt is eláruljuk, hogy hogy lesz igazán finom, egységes kompozíció a különböző ízekből, a trükk egyszerű, csak alkalmazni kell.
-
2018 július 13.A világ legjobb májkréme otthon készül, és olyan egyszerű, hogy el sem hiszed!
Minek készítenénk otthon májkrémet, amikor annyifélét lehet kapni a boltokban? Ezt a kérdést egészen addig teszi csak fel magának az ember, amíg először meg nem csinálja a saját verzióját, utána már pont az inverzét firtatja: hogy lehet megenni a bolti máj krémet? Így jártunk, de nem bánom.
-
2018 július 12.Az aranysárga laskagombát ismered? Isteni krémleves készül belőle
A gombakrém leves, mint általában a krémlevesek, borzasztó hálás ételek: fél óra alatt elkészülnek, és szinte semmi másra nincs szükség az egyetlen alapanyagon kívül. Konyhatechnikailag is tökéletesen hülyebiztosak, és mindenki szereti.
-
2018 július 10.Finom, olasz, parmezános - készíts igazi Cézár-salátát
A Cézár-saláta ugyanúgy olasz-amerikai étel, mint mondjuk a pizza, és habár egészen más műfaj, legalább annyira szeretjük. Van benne parmezán ugyanis, és ez bőven elég indok, meg még egy csomó finomság. Mondjuk, majonéz az pont nincs, csak a félreértések elkerülése végett szólunk, de akkor mi?
-
2018 július 9.Negyed óra alatt kész a házi hummusz, és ebben már a tahini készítés is benne van
Egy ideje húsmentes hétfőket tartunk a családdal. A valósághoz hozzátartozik, hogy imádjuk a húst, egyszerűen környezetvédelmi okok miatt döntöttünk úgy, hogy a hét egy napján a lehető legkisebbre szorítjuk a létfenntartásunk ökológiai lábnyomát. Ez egy kísérlet, ami alkalmat teremt elgondolkozni, hogy hogyan lehet minőségi, és finom ételeket készíteni úgy, hogy lehetőleg semmiféle állati eredetű alapanyagot ne használjak. Jelentem, szuper finomakat főzök, és még élvezem is a saját kihívásomat.
-
2018 július 7.Puding olaszul egyszerűen: a panna cotta az egyik legfinomabb olasz desszert
Tudsz pudingot főzni? Akkor nyilvánvalóan a panna cotta is sikerülni fog. Biztos lehetsz benne, amennyivel jobban hangzik az utóbbi, annyival finomabb is. A panna cotta nem más, mint egy egyszerű vaníliás tejpuding, nyáron természetesen gyümölcsös öntettel.
-
2018 július 6.Csokis-kókuszos álomsüti: húsz perc alatt, sütés nélkül készül
Ismeritek a rumos-kókuszos csokikat? És mi a véleményetek róla? Én a magam részéről egyszerűen imádom ezt az ízkombinációt, annyira finom, annyira gondtalan, nyári, vidám... karibi hangulatú. Készítsünk akkor csokis-kókuszos-rumos süteményt kevés munkával, sütés nélkül! Isteni lesz, előre szólok.
-
2018 július 3.Túrópogácsa élesztő nélkül: a legjobb pogácsát gyerekjáték elkészíteni
Természetesen minden túrópogácsák alapja az ugyanannyi túró, liszt és vaj egy kis sóval, de ez annál kicsit könnyebb, nagyobb, finomabb.
-
2018 július 2.Főzés nélkül, villámgyorsan kész a joghurtos uborkaleves
A joghurtos uborkaleves igazi kánikulai étel: nemcsak maga a leves hűsít, de még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni hozzá. Máris a barátunk. Ráadásul, ha még abba is belegondolunk, hogy a munka nagy részét a turmixgép végzi el helyettünk, rögtön minden nap ilyet szeretnénk enni. És még fogyunk is tőle.
-
2018 július 2.Húsmentes hétfő: Isteni finom indiai lencsefőzelék harminc perc alatt
Egy ideje húsmentes hétfőket tartunk a családdal. A valósághoz hozzátartozik, hogy imádjuk a húst, egyszerűen környezetvédelmi okok miatt döntöttünk úgy, hogy a hét egy napján a lehető legkisebbre szorítjuk a létfenntartásunk ökológiai lábnyomát. Ez egy kísérlet, ami alkalmat teremt elgondolkozni, hogy hogyan lehet minőségi, és finom ételeket készíteni úgy, hogy lehetőleg semmiféle állati eredetű alapanyagot ne használjak. Jelentem, szuper finomakat főzök, és még élvezem is a saját kihívásomat.
