könnyű_fehérbor
Összesen 604 találat.
-
2019 december 27.
Isteni kecskesajtos vendégváró: a krumplitól omlós és laktató
Tapasztalatom szerint nassolnivalóból nem lehet eleget készíteni. Legyen szó családi összejövetelről vagy buliról az utolsó szálig elfogy mindig. Az alábbi verzió tojásmentes.
-
2019 december 24.
Karácsonyi húsleves gazdagon: egészben fő bele a csirke
Aranyszívű nagymamám régen karácsonykor mindig készített gyöngytyúklevest, gazdagon, zöldségekkel, saját készítésű tésztával vagy galuskával. Emellett van még egy másik nagy kedvenc a családunkban, amit sokkal könnyebb elkészíteni.
-
2019 december 23.
Így készül a szabolcsi töltött káposzta: ropogós bodaggal tálalva a legfinomabb
Apukám Szabolcs megyében született, 17-18 éves lehetett, mikor maga mögött hagyta. A nagy szerelem szinte rögtön rátalált anyukám személyében, aki egészen másfajta ízekkel ismertette meg, pontosabban fogalmazva a városi lány és a szabolcsi srác találkozásából nem csak két gyermek született, hanem a konyhában számtalan új, kevert recept is.
-
2019 december 22.
Fenséges narancsos kacsa: a vörösbortól szaftos és omlós
A hagyományos magyar konyhában a kacsasült mindig a legegyszerűbb technikával készül, azaz a saját zsírjában, sóval és borssal fűszerezve.
-
2019 december 20.
Különleges, füstölt marhanyelv: így lesz puha a végeredmény
Finnyások ellensége, ínyencek kedvence, a marhanyelv egy könnyen elrontható, de kis törődéssel fantasztikus dolgokra képes belsőség.
-
2019 december 20.
20 perces, krémes kókusztejes borleves: laktózmentes finomság az ünnepi asztalra
Halászlé helyett miért ne kezdhetnénk az ünnepi vacsorát egy finom, krémes, édes borlevessel?
-
2019 december 14.
Egyszerűsített carbonara spagetti - 20 perc alatt az asztalra kerül
A carbonara receptje örök vita tárgya. Hogy miért? Elkészítésében, az alapanyagok és az étel történetét illetően is különböző állítások feszülnek egymásnak.
-
2019 december 12.
Darált hússal töltött gombakalapok, amiket percek alatt elkapkodnak az asztalról
Hűvös napokon valódi áldás a tepsiben készült fogás. Gyorsan elkészülünk vele, tápláló, ízletes, előnye, hogy mindig fel lehet dobni valamivel.
-
2019 december 10.
Selymes brokkolikrémleves dióval és kéksajttal: az ünnepi asztalon is megállja a helyét
A világ legegyszerűbb brokkolilevese, egyenesen a mestertől, a világhírű séftől, Gordon Ramsay-től.
-
2019 december 8.
Filléres téli paradicsomsaláta: maradék kenyérből is tökéletes
Az olaszok kenyérsalátájába, azaz a panzanellába, szinte alig kell valami, mégis csodálatos lesz a végeredmény.
-
2019 december 6.
Tejszínes kukoricaleves zöldségekkel gazdagítva: laktató, melengető finomság
Az egyszerű kukoricaleves felturbózva, jalapeno és chiliporral tüzesebbé téve isteni finom, olyan érzésünk lesz tőle, mintha Mexikóban egy helyi kis étkezdében falatoznánk.
-
2019 december 6.
10 perces, omlós halfilé citromos vajmártással: halászlé helyett az ünnepi asztalra
Villámgyorsan készül és nagyon-nagyon finom ez a pikáns, citromos halfilé. Friss salátával a legjobb.
-
2019 december 5.
Krémes burgonyapüré pikáns dijoni mustárral: gazdagabb és lágyabb lesz
A világ legegyszerűbb körete a krumplipüré, ami a sok vajtól és a tejtől lesz igazán krémes.
-
2019 december 3.
Egytepsis ebéd 10 perc munkával: csirkemell és sok-sok zöldség
A régiek előszeretettel nevezték lusta asszonynak való receptnek, és való igaz, megúszós menü, egy tepsiben készült tartalmas ebéd.
-
2019 december 2.
Leveles tésztába csomagolt csirkés-gombás ragu – Laktató egytálétel egyszerűen
Ahogy a hideg befészkeli magát a mindennapokba, a jól megtervezett étkezési rutinom is megváltozik. Bármennyire sem szeretném, megnő az igényem a laktató ételek iránt.
-
2019 december 1.
Babsalátával töltött csirkemell ropogós panírban: Liesinger kedvence
Ha elrugaszkodnánk a hagyományos májas-borsós töltelékektől, készítsük el ezt az igazán különleges receptet.
-
2019 november 29.
Parmezános bundában sült csirkemell fűszeres paradicsomszósszal és mozzarellával
A parmezán ugyan egy sajtfajta, de inkább fűszerként funkcionál - nagyon vigyázni kell, hogy pont elegendő mennyiséget tegyünk az ételbe, ne vegye el az ízét.
-
2019 november 28.
Aranybarnára sült csirke nuggets házilag - Ebben csak hús van
A bundázott csirkefalatok otthon is elkészíthetőek, így biztos lehet benne, hogy csak hús van benne, ami több mirelit áruról nem mondható el.
-
2019 november 26.
A maradék rizs a mennybe megy: a pikáns koreai sült rizs gyorsan elkészül
Hogy mi a legjobb a koreai sült rizsben? Nagyon finom, gyorsan elkészül és az előző napról megmaradt rizst is felhasználhatjuk hozzá, gyakorlatilag bármit beletehetünk. Nem mellesleg nagyon pénztárcakímélő fogás.
-
2019 november 26.
15 perces, foszlós lepénykenyér házilag: a törökök nem véletlenül szeretik
A török konyha méltán népszerű, gazdagon használják a zöldségeket, jól fűszerezik a húsokat és van a repertoárjukban egy ropogós lepénykenyér, amit magában is élvezet fogyasztani.
-
2019 november 26.
Tejszínes, selymes répakrémleves pirított tökmaggal: a currytől különleges
Drága nagymamámnál minden nap került leves az asztalra: míg ő inkább a hagyományos ízekhez ragaszkodott, én nagy vonzalmat érzek a modern krémlevesek iránt.
-
2019 november 24.
10 perces paradicsomos spagetti kakukkfűvel és parmezánnal
Csupán néhány alapanyagra van szükségünk, hogy pazar lakomával lepjük meg magunkat és szeretteinket.
-
2019 november 19.
Német krumplisaláta ropogós szalonnával: egytálételként is megállja a helyét
A burgonyasaláta kapcsán a legtöbbünknek a majonézes szósszal összekevert krumplikockák jutnak az eszünkbe, amit hidegen a legjobb fogyasztani.
-
2019 november 19.
20 perces zöldséges tortellini leves: az olasz töltött tészta szuper levesbetét
Az olasz konyhaművészet szépsége lenyűgöző, gazdag ízek, amiket viszonylag egyszerűen készíthetünk el.
-
2019 november 18.
Ropogós nachos édes-csípős feltétekkel - A rásült sajttól lesz ellenállhatatlan
Nagyon szeretek nassolni, de a klasszikus burgonyachipset sosem szerettem. A szüleim elég korán elmagyarázták, hogy a zacskós chips mennyire egészségtelen, tele van sóval és egyéb adalékanyagokkal, ezért otthon sosem tartottunk, így nem is szoktam rá.
-
2019 november 13.
Selymes fehér babos, padlizsános krém: kenyérre kenve és zöldségek mellé is szuper
A mártogatósokból sosem lehet eleget csinálni. Ráadásul annyiféle kombinációja van, hogy szinte sosem lehet két egyformát készíteni.
-
2019 november 12.
Megosztó, de szerethető étel - A sóskamártás édesen az igazi
Kevés megosztóbb ételt ismerek, mint a sóska, pedig ha jól van elkészítve, nagyon szerethető. Nem mellesleg jelentős C-vitamin-tartalma miatt is érdemes fogyasztani.
-
2019 november 10.
Tejszínes kelbimbókrémleves: felmelegít a hideg estéken
Kevés olyan megosztó étel van, mint a húslevesben magányosan úszkáló, sokszor szétfőtt, kesernyés ízű kelbimbó.
-
2019 november 9.
Napsárga, krémes sütőtökös rizottó – Hús nélkül is laktató egytálétel
Hűvös őszi estéken igazi szívet és szemet melengető étel ez a színes, illatos és krémes sütőtökös rizottó.
-
2019 november 5.
Édes, ragacsos mázban pácolt lazac: 5 perc alatt készre sül
Régen a lazac valami elképesztő luxusételnek számított, manapság viszont már az összes szupermarket kínálja egészen elfogadható áron. Érdemes vásárolni, mert finom, egészséges és könnyen elkészíthető.