egyszerű recept

Összesen 889 találat.

  • Negyed óra munkával is lehet kuglófot készíteni
    2018 október 3.

    Negyed óra munkával is lehet kuglófot készíteni

    Maradt rád valahonnan egy kuglófsütő? Vagy esetleg olyan ügyes és előrelátó voltál, hogy vásároltál magadnak? Hát akkor gratulálunk, minden készen áll, hogy kuglófot süss, ezzel a recepttel nem kell többet dolgoznod negyed óránál.

  • Pikáns baconös-savanyú káposztás rétes
    2018 október 3.

    Pikáns baconös-savanyú káposztás rétes

    A rétes nem feltétlenül édesség, habár mi magyarok hajlamosak vagyunk akként kezelni. Tessék, itt egy pikáns sós verzió, ami ráadásul egy elég sokoldalú étel, ha akarod, uzsonna vagy vacsora, ha akarod, köret, de akár ebédre is elviheted a munkahelyedre, nem lesz utána hiányérzeted.

  • Lágy, krémes és kényeztető vaníliás csiga tíz perc munkával
    2018 október 1.

    Lágy, krémes és kényeztető vaníliás csiga tíz perc munkával

    A bolti leveles tészta az istenek adománya, kárpótlásul a háziasszonyoknak a sok-sok házimunkáért. Ha nem végzel sok házimunkát, akkor meg fogd a karmádra. Lényeg, hogy fagyasztott leveles tésztából mindent IS lehet készíteni, ráadásul nagyon gyorsan. Például vaníliás csigát is.

  • Zöldséges clafoutis - nemcsak édes tejpite létezik
    2018 szeptember 30.

    Zöldséges clafoutis - nemcsak édes tejpite létezik

    Már eleve a cím egy hatalmas ellentmondás, a clafoutis ugyanis feketecseresznyéből készül, vagy, ha végtelenül nagylelkűek és megengedőek vagyunk, akkor más gyümölcsökből, de semmiképpen sem zöldségből. Na de hát, maradjunk abban, hogy a tejpite azért mégsem akkora felfedezés, mint a Higgs-bozon, szóval nyugodtan hozzányúlhatunk, és alakíthatjuk kedvünkre.

  • Kecskesajtos sült füge - amilyen menő, olyan egyszerű elkészíteni
    2018 szeptember 30.

    Kecskesajtos sült füge - amilyen menő, olyan egyszerű elkészíteni

    A kecskesajtos sült füge egy igazi villantós előétel. Még akkor is, ha nálunk a kert végében itt virít a nagy fügefa, ami csak úgy ontja a terméseit (az aljában meg ott nő a rukkola), a kecskesajtot pedig a szomszéd hozta az előbb kóstolóba. Ráadásul elkészíteni sem tart tovább  negyed óránál, de ebben már a sütés is benne van.

  • A sütőtökös brownie mindig lágy és szaftos marad belül
    2018 szeptember 29.

    A sütőtökös brownie mindig lágy és szaftos marad belül

    Folyamatosan mutatjuk itt a jobbnál jobb recepteket, amiket az ősz különböző csodás terméseiből készíthettek el, de nem lehetne már végre egy rendes süti recept, amiben liszt, csoki, vaj meg egy csomó cukor van? Nem. Sőt, mi több, a bownie-t is megcsináljuk sütőtökös verzióban.

  • Süti öt perc munkával három alapanyagból: készíts kókuszcsókot
    2018 szeptember 28.

    Süti öt perc munkával három alapanyagból: készíts kókuszcsókot

    Ha egy süti receptje úgy kezdődik, hogy "kapcsold be a sütőt", abból rögtön sejthetjük, hogy túl sok munkánk nem lesz vele. A kókuszos csók még ezt is képes überelni: három hozzávalóból, nagyjából öt perc munkával készíthetünk finom sütit, azonnal mentsd el a receptet!

  • Az amerikai kukoricakenyérre már az első alkalommal ráfüggtünk
    2018 szeptember 27.

    Az amerikai kukoricakenyérre már az első alkalommal ráfüggtünk

    Mostanában jó sok avokádós recept volt a Sóborson, úgyhogy itt az ideje, hogy "ha lúd, legyen kövér" alapon, süssünk hozzá valami rendes Közép-amerikai dolgot, amivel autentikusan fogyaszthatjuk. Például amerikai kukoricakenyeret.

  • Vasemberségre gyúrsz? Egyél sült céklát!
    2018 szeptember 26.

    Vasemberségre gyúrsz? Egyél sült céklát!

    Egy ideje megfigyeltem, hogy a legtöbb zöldség úgy kerül csúcsformába, ha betoljuk a sütőbe, és megsütjük. Ezzel a módszerrel a cukortartalma karamellizálódik és kiemeli az ízeket - ami ezzel az eljárással mind benne marad a zöldségben. Nem is értettem soha, hogy ki találta ki a zöldségek vízben főzését, hogy aztán kiöntsük a levest (vö. főzővíz), és megegyük a visszamaradt, víz ízű zöldséget!

  • Rumos-gesztenyés szilvaleves, egyszerűen elcsábít
    2018 szeptember 25.

    Rumos-gesztenyés szilvaleves, egyszerűen elcsábít

    Az édes levesekben az a legjobb, hogy a desszertkérdést előre le lehet tudni velük. Aztán - ha még maradt belőle - egész nap rá lehet járni, á, nem nassolok, dehogy, levest eszem. Táplálkozom, mintegy. És az úgy mindjárt más. Egyébként, ez tényleg egy tápláló leves, köszönhetően a sok szilvának és a gesztenyének, ami benne lakik.

  • Lazacsteak zöldségágyon - Pár perc alatt kész a lakoma
    2018 szeptember 25.

    Lazacsteak zöldségágyon - Pár perc alatt kész a lakoma

    A lazac jó étel, csak megtévesztő. Gasztronómiailag semmiképpen sem számít halnak, hanem inkább a puccos kuriózum kategóriába tartozik, ami azt jelenti, hogy azok is hajlandók megenni, akik egyébként sosem esznek halat. Ha te most tiltakozni kezdesz, hogy de szoktál, akkor gondold át, hogy mikor vettél utoljára kecsegét, törpeharcsát vagy pontyot. A hekk sem számít, mert az meg balatoni streetfood. Oké, vicceltem.

  • A legjobb őszi süti a gesztenyés-almás rétes
    2018 szeptember 23.

    A legjobb őszi süti a gesztenyés-almás rétes

    Rétest gyártani mindig hálás feladat, egyrészt, mert nem kell sokat szüttyögni a tésztával, készen vásároljuk, hehe. Másrészt pedig mindig azt teszünk bele, ami van, de főleg, amit akarunk. Mivel most ősszel pont itt a finom alma, kombinálhatjuk némi gesztenyével, és máris nagyon jól járunk.

  • Baconös-fetás sült tök, szénhidrátszegény esti lakoma
    2018 szeptember 22.

    Baconös-fetás sült tök, szénhidrátszegény esti lakoma

    Tamara barátnőm egyszerűen szuperül főz, egy baj van csak, hogy a túl sok szénhidrát nem barátja. Az évek során viszont kialakult az a szuperképessége, hogy olyan kajákat tud létrehozni, amiről soha, senkinek nem jutna eszébe, hogy bármilyen egészségtudatos diétába illik.

  • Tudtad, hogy baklavát készíteni viccesen egyszerű?
    2018 szeptember 20.

    Tudtad, hogy baklavát készíteni viccesen egyszerű?

    A baklava az egyik legbűnösebb élvezet. Annyira cukros, hogy csöpögve ragad, ráadásul tele van mindenféle csodálatos diófélével, és ettől minden szelet nagyjából nyolcmillió kalóriát tartalmaz. Nem baj. Ha baklaváról van szó, hát legyen.

  • Gyors vacsora egyenesen a sütőből, amit mindenki imádni fog
    2018 szeptember 19.

    Gyors vacsora egyenesen a sütőből, amit mindenki imádni fog

    A kelbimbóval hogy álltok? Én, bevallom, egészen addig idegenkedtem tőle, amíg a férjem egy óvatlan pillanatban, házasságunk nyolcadik évében, egy teljesen mellékes mellékmondatban ki nem jelentette, hogy ő él-hal érte. Hát, drágám, szólhattál volna korábban is, mivel az én lelki alkatom olyan simulékony, hogy bármit képes vagyok megszeretni, ha értelmét látom. Még a kelbimbót is.

  • A bajor virslisaláta munkahelyi ebédnek is tökéletes
    2018 szeptember 18.

    A bajor virslisaláta munkahelyi ebédnek is tökéletes

    A virsli mindig jó választás, ha gyorsan szeretnénk valami egyszerű, de finom és kiadós húsos ételt varázsolni. Nézzük, hogyan csinálják ezt Bajorországban, a virsli őshazájában!

  • Almás céklasaláta - ezzel biztosan megszereted a céklát
    2018 szeptember 17.

    Almás céklasaláta - ezzel biztosan megszereted a céklát

    A cékla nekem tinikorom óta elvi haverom. Akkoriban olvastam Adrian Mole naplóját - amin időnként még mindig felvihogok, amikor eszembe jut egy-egy poén. A srác idős pártfogoltja, Bert Baxter állandóan céklát evett, amit onnan lehetett tudni, hogy Bert ágyneműje mindig csupa céklafolt volt.

  • A legjobb válasz az
    2018 szeptember 16.

    A legjobb válasz az "úristen, milyen éhes vagyok"-ra: Penne all'arrabiata

    Olasz paradicsomos tészta - így már sokkal egyszerűbben és érthetőbben hangzik, mint az, hogy penne all' arrabbiata. Valóban viccesen egyszerű étel, ugyanakkor nagyon finom.

  • A csokis datolyagolyó egészséges, energiát ad, és gyerekjáték elkészíteni
    2018 szeptember 15.

    A csokis datolyagolyó egészséges, energiát ad, és gyerekjáték elkészíteni

    Könnyen elkészíthető édességreceptet keresel? Jó lenne, ha a végeredmény nemcsak gyors és egyszerű, de egészséges is lenne, és nem kéne hozzá állati zsiradék, tej, gabonaliszt vagy fehér cukor? Horváth Franciska cukrász, a fenti kívánalmaknak mind eleget tevő Franziska sütik készítője elárulta kedvencének receptjét.

  • A legőszibb süti a sütőtökös muffin, készíts te is!
    2018 szeptember 14.

    A legőszibb süti a sütőtökös muffin, készíts te is!

    Előfordult már, hogy nagy lazán megsütöttél egy tököt, majd másnap még mindig ott árválkodott néhány szelet, mert senkinek sem kellett? Ilyenkor kell sütőtökös muffint készíteni, egyrészt, mert finom, másrészt mert az élelmiszerpazarlás csúnya dolog.

  • Mi köze a Waldorf-salátának az iskolához?
    2018 szeptember 13.

    Mi köze a Waldorf-salátának az iskolához?

    A Waldorf-saláta igazi őszi étel, és nemcsak azért, mert a három fő hozzávalója ilyenkor érik, hanem mert ősszel már senkit sem érdekel a beach body, jöhetnek a majonézes ételek. Mert, ugye ne legyenek illúzióink, attól még hogy saláta, meglehetősen tápláló.

  • Egyszerű, krémes és ellenállhatatlan a kukoricakrémleves
    2018 szeptember 12.

    Egyszerű, krémes és ellenállhatatlan a kukoricakrémleves

    A kukoricával méltatlanul keveset foglalkoztunk eddig, és ez így nem mehet tovább, mert sokkal többre hivatott, mint rizsbe főzni, vagy lerágcsálni egyenesen a csőről. Főzzünk belőle levest!

  • Illatos és átmelegít a fűszeres gesztenyekrémleves
    2018 szeptember 11.

    Illatos és átmelegít a fűszeres gesztenyekrémleves

    Az ősz szépségeiről regélhetnék napestig, de mivel momentán a leggusztustalanabb arcát mutatja felém (zuhog), mindenkit megkímélek ettől, de főleg magamat. Ennek ellenére, a korrektség kedvéért be kell látni, hogy az ősz tényleg szuper dolog, ott van mindjárt a szelídgesztenye, amiből nemcsak gesztenyepürét lehet készíteni, hanem levest is, méghozzá sós levest, finomat és illatosat.

  • Bundás virsli vacsorára - másnap pedig az uzsonnás dobozba
    2018 szeptember 10.

    Bundás virsli vacsorára - másnap pedig az uzsonnás dobozba

    Az iskolás gyerekek szüleinek állandó gondot okoz, hogy mit csomagoljanak másnapra az uzsonnás dobozba, amit lehetőleg nem cserél el azonnal a szemünk fénye párizsis zsemlére vagy csokiparányra. A bundás virsli kétségtelenül ilyen étel, még akkor is, ha a fénykorát még előző este, vacsoraidőben élte.

  • Húsmentes hétfő: vegaburger csicseriborsóból
    2018 szeptember 10.

    Húsmentes hétfő: vegaburger csicseriborsóból

    Húsmentes hétfő sorozatunkban ezúttal vegaburgert sütünk, méghozzá csicseriborsóból. A hamburger egyszerű, de nagyszerű étel, és így, hogy nem tocsog a zsírban, még egészségesnek is mondható, feltéve, hogy sikerül hozzá valami rendes bucit választani.

  • Hallottál már a Kossuth-kifliről? A recept: mindenből ugyanannyit
    2018 szeptember 9.

    Hallottál már a Kossuth-kifliről? A recept: mindenből ugyanannyit

    Szűkebb pátriámban, Cegléden ilyenkor szeptemberben tartják a Kossuth Toborzó fesztivált, aminek egyik elengedhetetlen gasztronómiai kelléke a Kossuth-kifli. Finom süti, és egyszerű elkészíteni, próbáljátok ki ti is!

  • Fűszeres, indiai és pofonegyszerű édesség: a tej peda
    2018 szeptember 6.

    Fűszeres, indiai és pofonegyszerű édesség: a tej peda

    Egy barátnőm mesélte a "butaságunk története" sorozatunk részeként, hogy gyerekkorában egyszer felajánlották a szülei, hogy bármit megvásárolhatnak a boltból. A tesója egy giga tábla csokit kért, ő pedig egy zacskó tejport. Azóta is hülyének érzi magát emiatt. Pedig nem is volt az.

  • A szőlő a legjobb alapanyag, süssél belőle sütit!
    2018 szeptember 5.

    A szőlő a legjobb alapanyag, süssél belőle sütit!

    Mindig örülünk neki, amikor végre megjelenik a piacon a szőlő, de általában nem az jut róla eszünkbe, hogy milyen szuper sütiket fogunk belőle sütni. Lássuk be, a szőlőt, úgy ahogy van, szőröstül-bőröstül felfaljuk.

  • Húsmentes hétfő: Főzzél gombapörköltet  fél óra alatt!
    2018 szeptember 3.

    Húsmentes hétfő: Főzzél gombapörköltet fél óra alatt!

    Akárhogy is nézzük, az idő nekünk dolgozik, ősszel ugyanis előbb-utóbb tutira jön eső, ha pedig eső van, akkor gomba is van. Igaz, ezt a bizonytalansági tényezőt már rég kiküszöbölték a termesztett fajokkal, amik szinte egész évben kaphatók, ilyen például a csiperke és a laskagomba.

  • Főzzél sütőtökkrémlevest, egyszerűbb, mint gondolnád
    2018 szeptember 1.

    Főzzél sütőtökkrémlevest, egyszerűbb, mint gondolnád

    Gyerekkoromban, amikor sütőtökről beszéltünk, mindig a kocsikerék nagyságú, szürke tökről volt szó. Édes volt és illatos, habár háromszor is meggondoltuk, hogy felvágjuk-e, mert eltartott egy darabig, mire egy akkora bestia elfogyott.

Ezt is szeretjük