paradicsom
Összesen 276 találat.
-
2020 május 7.
Isteni szendvicsek kenyér nélkül: finomak és ugyanolyan laktatóak
A szendvicseket mindenki szereti. A gyors és laktató harapnivaló sok mindenből készülhet, de nem csak friss pékáruból készítve remek választás.
-
2020 március 30.
Gazdagon zöldfűszeres saláta medvehagymával és bulgurral – Laktató, mégis könnyű
A medvehagyma frissen a legjobb, salátában: mivel elképesztően jó íze van, nem kell sok mindennel bonyolítani.
-
2020 március 26.
Nápolyi spagetti rengeteg zöldséggel – Az olasz konyha egyszerű csodája
Nápolyban a híres ragut nem csak spagetti tetejére kanalazzák, a pizzákat is a zelleres, paradicsomos mártással kenik meg.
-
2020 március 23.
A pirítós spanyol változatban egészen fenomenális: reggelire, de előételnek is tökéletes
A spanyolok, egészen pontosan a katalánok pirítósa tulajdonképpen egy lebutított bruschetta, de ettől függetlenül nagyon finom.
-
2020 március 9.
A 13 legjobb kora tavaszi vitaminforrás uborka és paradicsom helyett
Brutális ára van a kígyóuborkának és paradicsomnak, de nem csak ezért érdemes másféle zöldségek után nézni. Ötleteket adunk, mit vegyél helyettük.
-
2020 március 3.
Így készül a tökéletes avokádókrém – A paradicsom és a lime a lelke
A mexikói konyha előszeretettel használja a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag avokádót, amely szinte követeli, hogy intenzív ízekkel állítsuk párba.
-
2020 február 28.
Laktató, fehérjedús csicseriborsó-saláta – Fogyókúrához is ideális
Rengeteg lédús zöldség és friss zöldfűszer kerül a hüvelyes mellé, ettől sokkal izgalmasabb és összetettebb a végeredmény.
-
2020 január 25.
Spórolós paradicsomos pite – Kevés hozzávalóból gyors és ízletes vacsora
Édes vagy savanykás húsú paradicsom, mind megannyi lehetőséget rejt magában, bármilyen fogást feldob.
-
2020 január 8.
Villámgyors, tejszínes paradicsom-krémleves: a bacon ad neki füstös aromát
Nem csak édesen finom a paradicsomleves, sőt, ez az olaszos ízvilágú, füstös változat garantáltan új kedvenc lesz.
-
2019 december 31.
Miket együnk másnaposan? Ez a 10 étel tesz jót a gyomornak
Egy szilveszteri bulin - ha otthon, ha barátokkal, ha családdal ünneplünk - tetemes mennyiségű alkohol, főleg pezsgő fogy el. Aznap még nincs is baj, de ha az újév első napját nem szeretnénk fejfájással kezdeni, ezekre figyeljünk oda.
-
2019 december 8.
Filléres téli paradicsomsaláta: maradék kenyérből is tökéletes
Az olaszok kenyérsalátájába, azaz a panzanellába, szinte alig kell valami, mégis csodálatos lesz a végeredmény.
-
2019 december 3.
Töltött édesburgonya-hajók fűszeres, krémes raguval - Nincs benne hús, de laktató
Nem is olyan nehéz olyan húsmentes ételt találni, ami laktató, tápláló, nagyon finom és egyszerű is.
-
2019 november 30.
Laktató, marokkói csicseriborsós lencseleves - Az összes ízlelőbimbónkat megmozgatja
Ebben a levesben minden benne van, ha tápanyagról van szó, de nem ez benne a legjobb, hanem az, hogy nagyon finom.
-
2019 november 27.
Fűszeres, melengető sütőtökös curry: köretnek, de egytálételként is megállja a helyét
Lassan már nincs olyan étel, amibe ne tennék sütőtököt, de annyira szeretem, hogy szeretném minél több fogásban viszontlátni. Mert egyszer úgyis vége a szezonnak, és akkor bánhatom, hogy nem használtam ki százszázalékosan.
-
2019 november 24.
Klasszikus paradicsomos káposzta szaftos sült oldalassal: édesen az igazi
Ha a menzán ki nem állhattad, érdemes adni neki egy újabb esélyt, édesen, köményesen, sült oldalassal kínálva igazán finom.
-
2019 november 4.
Sonkába és zsályába tekert andalúziai hústekercs: pikáns paradicsomszósz egészíti ki
Visszasírjuk a nyarat? Nincs is jobb ötlet ilyenkor, mint elfoglalni a konyhát és összedobni benne egy spanyol finomságot, melynek készítése és fogyasztása elrepít minket a pezsgő Andalúziába.
-
2019 október 30.
Nincs Halloween Bloody Mary nélkül: a híres koktélt egy titkos esszencia teszi különlegessé
A szeptemberi nyárbúcsúztató bulik után októberben nem könnyű alkalmat találni, hogy mire koccintsunk. Az év vége még messze van, kiülős fröccsözgetéshez pedig hideg: de szerencsére egy, a tengerentúlról átvett hagyomány, a hónap utolsó napján való rémisztó partik jó indokot szolgáltatnak egy (vagy több) koccintásra.
-
2019 október 29.
Pasta alla norma: padlizsánból és paradicsomból készül szósz kerül a csőtésztára
Még mindig dübörög a padlizsánszezon, ezért megmutatjuk, hogyan készül a legegyszerűbben az olaszok padlizsános tésztája.
-
2019 október 21.
Csípős, füstös húsgombócok paradicsomos mártásban, ahogy a spanyolok csinálják
A spanyol paradicsomos húsgombóc egészen más, mint bármi, amit eddig kóstoltunk: egy titkos összetevő teszi különlegessé.
-
2019 október 20.
Mesés krémes, paradicsomos, sajtos olasz rakott padlizsán
Néha azt hiszem, hogy a Közel-Keleten hozzák ki a legtöbbet a padlizsánból, aztán eszembe jut ez a mesés olasz recept, és megingok.
-
2019 október 20.
Lebbencsleves pirított tésztával, vitamindús zöldségekkel és ropogós szalonnával
Néha jólesik egy meleg, tápláló leves, amiben tényleg nincs semmi más, csak zöldségek, esetleg egy kis tészta.
-
2019 október 8.
Erdélyi zakuszka eredeti, jól bevált recept alapján: babos, avagy paszulyos változat
Erdélyi barátnőm édesanyja készíti a világ legfinomabb zakuszkáját, amiből nem csak kóstolót, de a receptet is megkaptam.
-
2019 október 8.
Az amerikaiak paradicsomos-szalonnás szendvicse a hamburgernél is jobb
Ropogósra sült szalonna lédús paradicsommal és friss salátával egy szendvicsben: komolyan, ez jobb, mint a hamburger!
-
2019 október 7.
Egészben sült karfiol fűszeres darált hússal töltve: selymes besamel koronázza meg
A parmezán sajtos besamelmártástól szaftos, a paradicsomos-húsos ragutól laktató az aranybarnára sült töltött karfiol.
-
2019 október 3.
Kínai édes-savanyú csirke: kedvenc kínai büfés ebédünk egyszerűen
Amikor kamaszként legeslegelőször próbálkoztam ehető ételeket összerakni a konyhában, természetesen én is belefutottam olyan visszautasíthatatlanul kézenfekvő termékek vásárlásába, mint az üveges édes-savanyú szósz.
-
2019 október 1.
A legtutibb negyedórás paradicsomszósz friss paradicsomból
Amíg még a paradicsomok ilyen finomak a piacon, vétek lenne konzervet használni, de hogyan készül el a leggyorsabb és legegyszerűbb szósz?
-
2019 szeptember 30.
Egyszerre ropogós és foszlós pizzás csiga: durva függőséget okoz
Tavaly télen kezdtem el sorra sütni a pizzás csigákat bulikra és zsúrokra, mindig nagy sikere volt, de én tovább akartam fejleszteni, sosem voltam vele teljesen elégedett. Valami még paradicsomosabbra és szabályosabban tekercsesre vágytam.
-
2019 szeptember 28.
Így nem lesz rémálom a paradicsom pucolása: nem bonyolult a módszer
Van, aki soha nem húzná le a paradicsom héját, más még a lecsóhoz is megteszi. Kell-e, és ha igen, hogyan?
-
2019 szeptember 23.
Édes-savanyú szicíliai padlizsánragu: a mazsola és az olajbogyó teszi különlegessé
Ha valami édes és savanyú, akkor már nyilván ázsiai? Nem, ez a padlizsánragu például olasz, sőt, délolasz, szicíliai recept. Mondhatnánk, hogy lecsó, de mégsem, annyira különleges az elkészítésében, a technológiájában és az ízeiben is.
-
2019 szeptember 22.
Sült zöldséges saláta hajdinával: a leglaktatóbb húsmentes fogás, ami hidegen is finom
Sokféle zöldség, sütve, hozzá valamilyen főtt gabona - ez a kedvenc előre elkészíthető vega ebédünk most.