könnyű_vörösbor
Összesen 279 találat.
-
2019 november 22.
Így készül az aranybarna, ropogós burgonyakrokett: olvadt sajt van a közepén
A krokett simán, minden extra nélkül is az egyik legfinomabb köret, ráadásul egyáltalán nem olyan időigényes az elkészítése, mint azt sokan gondolják.
-
2019 november 21.
Klasszikus kisvendéglős recept: így készül a Dubarry karaj
Egy klasszikus, amit ritkán készítünk otthon, pedig egy igazi, tökéletes, kényeztető vasárnapi ebéd.
-
2019 november 19.
Tápláló és ízletes zöldséges palacsinta – Olyan, mintha egy vékony tésztájú lepénykenyérbe harapnánk
Egy egyszerű palacsintatésztát rengeteg módon feldobhatunk. Készíthetünk belőle ellenállhatatlan desszertet, de előétellé és főfogássá is alakítható.
-
2019 november 16.
Egész napra energiát ad a közel-keleti lecsó - Igazi fehérjebomba a csicseriborsós shakshuka
A shakshuka iránti imádatom töretlen, éppen ezért szeretem többféle változatban elkészíteni.
-
2019 november 11.
Illatozó, héjában főtt krumpli kecskesajttal - Őszi, bekuckózós finomság
Nincs is annál jobb ősszel, mint illatozó, forró, héjában főtt krumplit készíteni otthon.
-
2019 november 10.
A legkrémesebb formája kedvenc téli zöldségünknek - Csőben sült sütőtök
Megint egy olyan fogás, amiben egy újabb, sokadik arcát mutatja meg az édes tök.
-
2019 november 8.
Eddig nem kedveltük, de indiai változatban imádjuk a sárgaborsó-főzeléket
Ha valamit utálsz, próbáld meg új nézőpontból megközelíteni, még az is lehet, hogy megszereted.
-
2019 november 8.
Svéd húsgolyó másképp: körettel együtt fél órán belül kész
A svédek kedvelt húsgombóca kicsit átvariálva is kitűnő étel, szerethetően, ízesen, zöldséges körettel tálalva.
-
2019 november 7.
Főtt, omlós marhahús selymes almaszósszal: liszt nélkül sokkal finomabb
Szerintem nagyon fontos dolog az ételek iránt érzett nosztalgia. Ha szép emlékeink vannak egy fogással kapcsolatban, akkor azért kell újrakészíteni őket, ha pedig rosszak, akkor éppen azért.
-
2019 november 4.
Sonkába és zsályába tekert andalúziai hústekercs: pikáns paradicsomszósz egészíti ki
Visszasírjuk a nyarat? Nincs is jobb ötlet ilyenkor, mint elfoglalni a konyhát és összedobni benne egy spanyol finomságot, melynek készítése és fogyasztása elrepít minket a pezsgő Andalúziába.
-
2019 november 3.
Mutatós zöldség pogácsába sütve: póréhagymás finomság nem csak vegáknak
Fasírtból bármennyit meg tudok enni, nagyon szeretem. Nem mindig vágyom húsos változatra, de szerencsére zöldségekből is lehet finom és laktató fogást készíteni.
-
2019 november 2.
Hideg napok kedvenc vacsorája: krumplicsónak sok-sok sajttal
A zimankós napok beköszöntével nálam a tepsiben készült fogások kapják a főszerepet. Imádom, amikor valami egyszerű finomság készül a sütőben, amivel meglephetem magamat és persze a szeretteimet.
-
2019 október 31.
Quinoával és darált hússal töltött kaliforniai paprika: vitamingazdag őszi finomság
Ősszel egyre színesebb lesz minden. A fákon a levelek, a gyümölcsök, a hajnalok, minden ezerféle színben kezd pompázni.
-
2019 október 28.
Majdnem chilis bab - A succotash-ban a kukorica dominál
Ha a chilis bab nagy kedvencünk, akkor ezt az egyszerű, ámde laktató ételt is szeretni fogjuk, főleg, ha kedveljük a kukorica és a bab párosát.
-
2019 október 27.
Így készül a Marshall máj: krémes sertésmáj és pirospaprikás sült szalonna
Szalonna és sertésmáj - erre a két fő alapanyagra van csak szükség, hogy elkészítsük ezt az egyszerű, de nagyszerű fogást.
-
2019 október 25.
A britek pásztorpitéje másként: vegán, édesburgonyás verzió
A pásztorpite amolyan egyszerű, de nagyszerű étel. Szaftos, telt ízű fogás, igazi klasszikus. A recept már csak azért is zseniális, mert remekül alakítható. Ennek szellemében jöjjön egy izgalmas vegán változat.
-
2019 október 23.
Marhahússal töltött bagetthajó csípős sajtkrémmel és rengeteg sajttal: ropogós bacon koronázza meg
Az ételnek csak a nevében van köze a hajóhoz, viszont az a szerencse, hogy nem minősül kalózkodásnak, ha töltötök még egyet.
-
2019 október 22.
Villámgyors, laktató édeskrumplis quesadilla: húsmentes finomság
A mexikói ételek nagy kedvenceim, egyrészt azért, mert egészen egyszerűen elkészíthetők, másrészt, mert kedvemre kiélhetem a csípős ízek iránti szeretetem.
-
2019 október 21.
Gyors és egyszerű gombás-májas táska: a leveles tésztával nincs sok macera
A bolti késztermékek sem ördögtől valók, leveles tésztából és májkrémből elképesztően finom ételek készíthetők.
-
2019 október 20.
Lebbencsleves pirított tésztával, vitamindús zöldségekkel és ropogós szalonnával
Néha jólesik egy meleg, tápláló leves, amiben tényleg nincs semmi más, csak zöldségek, esetleg egy kis tészta.
-
2019 október 19.
Puha, omlós csirkemell mézes-mustáros szószban: így biztosan nem szárad ki
Ha követjük ezt a receptet, nem kell attól félni, hogy száraz és unalmas lesz a végeredmény, az öntettől igazán szaftos lesz.
-
2019 október 16.
Klasszikus köményleves csurgatott tojással: minden van hozzá a kamrában
Olcsó, gyorsan készül és igazi klasszikus - a köménylevest egyszerűen nem lehet nem szeretni.
-
2019 október 14.
Thai curryleves sütőtökkel és shiitake gombával - Ha valami különlegesre vágysz
Számomra az ősz egyik megunhatatlan és legsokoldalúbban felhasználható zöldsége a sütőtök, amiből köret, főétel, desszert és leves is készíthető.
-
2019 október 14.
A parmezántól roppanós a cukkinichips – Egészséges ropogtatnivaló 10 perc alatt
A cukkini egy eléggé jellegtelen ízű zöldség. Ez viszont inkább pozitív, mint negatív jelző, hisz emiatt sós és édes ételekhez is passzol. Süteménytésztába, de ropogtatnivalónak is kiváló, csak megfelelően kell ízesíteni.
-
2019 október 13.
Palacsinta Cordon Bleu, avagy a sajt és a sonka harmóniája palacsintába tekerve
Egy némiképp rosszmájú megjegyzés szerint a magyar étel akkor jó, ha kirántjuk. Nem csak a húst, igazából bármit. Valljuk be, a rántott ételek, ha jól vannak elkészítve, igenis nagyon finomak.
-
2019 október 12.
Percek alatt készül a világ legfinomabb sajtos melegszendvicse, ráadásul serpenyőben
Fáradt vagy és éhes? Ez a serpenyőben készült sajtos, sonkás szendvics a legjobb barátod lesz!
-
2019 október 10.
Hogyan készítette Frida Kahlo a cukkinit? Könnyű ebédként is megállja a helyét
Grillezett cukkini és avokádó az alapja annak az izgalmas salátának, ami állítólag Frida Kahlo vendégségein szerepelt az asztalon.
-
2019 október 10.
Gyors olívás-sajtos kenyér: egy órán belül kész és keleszteni sem kell
A kenyérről egyértelműen a kovászos, ropogós héjú pékáru ugrik be, amelyre minden földi jót teszünk, vagy csak egyszerűen megkenjük vajjal és megesszük.
-
2019 október 9.
Kolbászízű vegán szendvicskrém, ami a húsevőket is lenyűgözi: tele van egészséges magokkal
Van egy nap az évben, amikor elhatározom, hogy vegetáriánus, sőt mi több, vegán leszek. Ez a nap a futóverseny napja, ahol a frissítőasztal roskadozik a szendvicsektől - de mindegyik vegetáriánus vagy vegán.
-
2019 október 8.
Az amerikaiak paradicsomos-szalonnás szendvicse a hamburgernél is jobb
Ropogósra sült szalonna lédús paradicsommal és friss salátával egy szendvicsben: komolyan, ez jobb, mint a hamburger!