79 találat
-
2022 december 2.10 finom recept 30 perc alatt: pofonegyszerű az elkészítésük
A főtt, meleg házi kosztnak nincsen párja, mutatjuk kedvenc gyors receptjeinket, hogy időszűkében is össze tudj dobni valami finomat, ha rád tör az éhség.
-
2022 december 2.Így süss vaj nélkül: szuper helyettesítőket mutatunk
Első ránézésre bonyolultnak tűnhet a vaj növényi alapanyagokkal történő pótlása, azonban egyszerűbb, mint hinnéd.
-
2022 december 1.Mennyei csokis desszertek minden alkalomra: 8 receptet mutatunk
Számomra az ünnepi hangulat két meghatározó illata a fahéjhoz és a csokihoz köthető. Most az utóbbiból készült mennyei süteményekből és desszertekből hoztam egy válogatást.
-
2022 december 1.Egy pezsgőbár, ahol nem csak inni érdemes: fenséges ételek a Sophistóban
Mesés helyen található a Sophisto bár, ahol az elképesztő pezsgőválaszték mellett olyan izgalmas ételeket kóstolhatsz, mint a kacsamájas zserbó vagy a körtés rizottó.
-
2022 november 30.Szuper fűszeresek és lelőhelyek Budapesten: aranyat érnek az ünnepek előtt
Az ünnepek előtti rohanásban sok időt spórolhatsz egy jó fűszeressel vagy olyan bolttal, ahol a legtöbb alapanyagot be tudod szerezni. Segítünk megtalálni a számodra legjobb opciót!
-
2022 november 28.A 6 legjobb gyógytea influenza idején: csökkentik a gyulladást, erősítik az immunrendszert
Nem csak meghűlés esetén érdemes gyakran fogyasztani az alábbi teákat, számos más jótékony egészségügyi hatásuk is van, egész évben ihatod őket.
-
2022 november 28.Reggeliötletek a hét minden napjára: isteni recepteket mutatunk
Sokan esküsznek rá, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Még ha nem is vagy ezen a véleményen, a következő fogásokat biztosan be akarod majd építeni az étrendedbe.
-
2022 november 27.9 krumplis finomság, amit muszáj kipróbálni: édesburgonyás recepteket is mutatunk
Régen a szegények eledeleként hivatkoztak a burgonyára, mely nagyon sokféleképpen felhasználható, levesek, köretek és még rengetegféle finomság készülhet belőle.
-
2022 november 26.Ezek a kedvenc őszi krémleveseink: melengető fogások a szürke napokra
Egyszerűen elkészíthető, tápláló és mesés fogások, amelyekhez most minden hozzávalót megtalálsz a piacon. Elhoztuk a kedvenceinket inspirációnak!
-
2022 november 25.Heti menü árstopos termékekből: ízletes ételek, melyekkel spórolhatsz
Az élelmiszerárak elszabadultak, emiatt a kormány egyes alapanyagok árát rögzítette. Idesorolandó a liszt, a krumpli és a tojás is, melyekből ötletes és olcsó fogásokat dobhatsz össze.
-
2022 november 24.Ezek 2022 legjobb szaloncukrai: olcsó kategóriában is győztest hirdettek
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre meghívást kapott az összes hazai kicsi és nagy gyártó. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben.
-
2022 november 23.Jó és rossz zsírok: nem mindegy, hogy miből mennyit fogyasztasz
A szervezetünknek szüksége van zsírra. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogy a létfontosságú mennyiséget hogyan és milyen forrásból fedezzük. Most ezt a kérdéskört boncolgatjuk.
-
2022 november 21.Az öt legfontosabb alapmártás: így készítsd őket, hogy biztos legyen a siker
Mártások és szószok nélkül nem beszélhetünk gasztronómiáról. Mutatjuk az öt legfontosabbat, amelyeknek a 19. század óta töretlen a népszerűségük.
-
2022 november 20.A 10 kedvenc céklás receptünket mutatjuk: levesként, sütve, de desszertben is isteni
Ha szereted a céklát, próbáld ki minél változatosabb formákban, ha pedig eddig nem kedvelted kissé földes íze miatt, mindenképp adj neki egy újabb esélyt, megfelelő hozzávalókkal kombinálva isteni lesz.
-
2022 november 18.8 élelmiszer, ami támogatja az anyagcserét: a folyadékbevitel is kulcsfontosságú
A nem megfelelő anyagcsere olyan kellemetlen tünetekkel járhat, mint a hízás, rossz közérzet, puffadás, rendszertelen székelés. A probléma megszüntetése a rostdús táplálkozásban és a megfelelő folyadékbevitelben rejlik.
-
2022 november 17.Fedezz fel három csodaszép borhotelt novemberben: finom italok, pompás vidék
Vegyük nyakunkba a borvidékeket novemberben, és fedezzünk fel néhányat az ország legszebb borhoteleiből.
-
2022 november 16.Spagetti, penne, fussili: milyen szószokkal kombináld a legnépszerűbb tésztákat?
Az olaszok nagyon kényesek a tésztaválasztásaikra, és bár nálunk nincsen igazán kőbe vésve, hogy az egyes szószokhoz milyen tésztatípus dukál, nem árt tisztában lenni az alapokkal.
-
2022 november 16.Mesés édesburgonyás receptek egy helyen: ezekkel garantált a siker
Az édesburgonya egész évben elérhető, azonban a hűvösebb időkben valahogy mégis nagyobb népszerűségnek örvend. Mutatjuk, hogyan használd fel a szuper zöldséget laktató fogásokhoz.
-
2022 november 10.10 konyhai tipp, amitől jobb szakáccsá válhatsz: egyszerű ötletek nem csak kezdőknek
Néhány alapvető konyhai újítással hihetetlen mértékben feljavíthatod a régi és új receptjeidet, és mindezt rengeteg pénz, idő vagy energia nélkül is elérheted.
-
2022 november 9.Így édesíts datolyával: a cukorpótlás egyszerű, egészséges módja
Miért jobb datolyát használni fehér cukor helyett, és hogyan alkalmazd a leghatékonyabban? Olvass tovább, és eláruljuk!
-
2022 november 8.Tápláló és egészséges cukorpótló a banán: a héját is felhasználhatod
Minél érettebb a banán, annál magasabb a cukortartalma, épp ezért bátran használhatod sütemények készítésénél is, remek édesítő.
-
2022 november 6.A kamillatea áldásos hatásai: gyulladáscsökkentő, nyugtató, szívvédő
A kamillatea különösen kedvelt influenzaszezonban, hiszen amellett, hogy felmelegít és finom, még egészséges is.
-
2022 november 5.10 ízletes fogás csirkemájból: raguk, kence és levesbetét is készülhet belőle
A máj vasban gazdag, remek D-vitamin-forrás, ha pedig jól bánsz vele, ízletes ételeket készíthetsz belőle.
-
2022 november 4.12 élelmiszer, ami tele van vassal: megelőzhető velük a krónikus fáradtság
A vas fontos nyomelem, a szervezet számára nélkülözhetetlen. A megfelelő táplálkozással bőven lehet fedezni a napi szükségletet.
-
2022 november 1.Fenséges sült és ízletes szósz is készülhet sörből: 8 receptet mutatunk
A kesernyés ízű ital nem csak kiváló hűsítő, főzésnél is érdemes bevetni. Fenséges sültek, különleges szósz és izgalmas hús- vagy zöldségbunda is készülhet belőle.
-
2022 október 31.Ezekkel az őszi sütikkel nem foghatsz mellé: a kedvenc receptjeinket mutatjuk
A nyári kánikulák után jólesnek a hűvösebb napok, és ilyenkor szívesebben töltünk időt a kedvenc szezonális desszertjeink elkészítésével. Mutatjuk, hogy idén ősszel mit érdemes megsütnöd!
-
2022 október 30.3 ok, amiért érdemes birsalmát enni: mutatjuk, hogy dolgozd fel a gyümölcsöt
A birsalmasajt igazi őszi csemege, mindenki nagy kedvence, de nem csak az ízéért érdemes gyakran fogyasztani, vitaminokban is bővelkedik a gyümölcsből készült nasi.
-
2022 október 29.Fejedelmi mákos desszertek: 7 isteni receptet mutatunk
Mák felhasználásával nemcsak kevert sütiket és egyszerű pitéket készíthetsz, hanem mutatós desszerteket is, amelyekre különlegesebb eseményeken is méltán lehetsz büszke.
-
2022 október 28.3 sófajta a finomított helyett: sokkal több ásványi anyagot tartalmaznak
Milyen a jó és a rossz só? Milyen alternatívák léteznek a finomított konyhasó pótlására, és melyek az egyes változatok ismérvei? Olvass tovább, és megtudhatod.
-
2022 október 25.Így használd a krumplifajtákat – Nem mindegy, hogy sütni vagy salátába való
A burgonya felhasználása előtt érdemes a csomagolásán írt betűjelzést is figyelembe venni, mert az elárulja, milyen fogást ajánlott készíteni a krumpliból.
-
2022 október 24.Ismerd meg a lencse fajtáit: mindegyik típust más ételhez használhatod
A lencse rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, azonban nem mindegy, hogy az egyes fajtákból milyen típusú ételeket készítesz.
-
2022 október 23.Klasszikus ételek majonéz nélkül: 5 könnyed választás vacsorára
A majonézes ételek nagy múltra tekintenek vissza a legtöbb nemzet gasztronómiájában, így a magyar konyha is előszeretettel használja saláták, zöldségkrémek, tésztafélék dúsítására és ízesítésére.
-
2022 október 22.Így lehet lapos a hasad éhezés nélkül: ötnapos étrendet is mutatunk
A lapos has többé nem álom, eláruljuk a titkot, milyen élelmiszereket nem ajánlott fogyasztani, ha fogynál.
-
2022 október 21.Így szagtalanítsd a konyhai lefolyót: a duguláson is segítenek a természetes módszerek
A mosogatóba tehető szűrő praktikus találmány, nélküle minden ételmaradék a lefolyóban landol, amelyek megakadva egyrészt dugulást, másrészt borzasztó bűzt okozhatnak.
-
2022 október 20.Fúziós mediterrán étterem nyílt Budapesten: a Mínima Bistro megnyitóján jártunk
Az 1993 óta nagy sikerrel működő Dionysos Taverna alapítója új, mediterrán ihletésű éttermet nyitott a Belgrád rakparton. A hivatalos megnyitón, amelynek kereteiben ortodox püspök szentelte fel a helyet, mi is jelen voltunk.
-
2022 október 20.8 gombafajta, amit érdemes felfedezni: levesben, rántva és raguban is finomak
A gomba rendkívül izgalmas alapanyag, mely egész évben kéznél van, ősszel azonban szezonját éli. Ideje felfedezni, a csiperke mellett más fajtákat is kipróbálni.
-
2022 október 17.Tévhitek és tények az alkoholfogyasztásról - Valóban egészséges a napi 2 pohár vörösbor?
A közhiedelem úgy tartja, hogy napi 2 pohár vörösbor jót tesz az egészségünknek, hiszen akár a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben is védelmet nyújthat. A tudomány azonban teljesen más állásponton van.
-
2022 október 16.8 szuper feltét nem csak főzelékhez: húsmentes variációt is mutatunk
A húsevők fasírttal és sült virslivel is feldobhatják az ételt, de a vegetáriánusok is sokféle izgalmas finomságot választhatnak a főzelék tetejére.
-
2022 október 15.Kétszeres magyar rekordkísérlet: teaművészet és japán dobosok a Kálvin téren
Október 18-án 16 órától a Kálvin téren japán dobosok produkciója nyitja meg egy kétszeres magyar rekordkísérlet felállítását.
-
2022 október 14.Zab, köles és még 5 egészséges gabona: köret, levesbetét és fasírt is készülhet belőlük
A kukorica, rizs és a búza a legismertebb gabonák, pedig a paletta igen színes, változatos és egészséges fajták várnak felfedezésre.
-
2022 október 13.Október a bikavér hónapja: nézd meg az egri várban, ahogy befalazzák a vörösbort
Az Egri borvidéken készített cuvée-k közül egyértelműen a legfontosabb az egri bikavér. Egyrészt történelmi hagyománya miatt, másrészt amiatt, hogy a helyi borászok úgy vélik, ezen keresztül tudják leginkább megmutatni a borvidéket.
-
2022 október 12.A te ebéded is Instára megy előbb? Ha lefotózod, jobban ízlik
Gondoltál már rá, hogy pozitív hatása is lehet, ha az ételt lefotózod, mielőtt megennéd? Mert ez így van! Mutatjuk is, hogy miért érdemes időnként megtenned.
-
2022 október 11.Immunerősítő és C-vitaminban gazdag a homoktövis: így érdemes felhasználni
A homoktövis igazi csodanövény, mely C-vitaminban dúskál, fogyasztása megfázás idején különösen ajánlott, mivel segíti a gyógyulást és az immunrendszert is erősíti.
-
2022 október 10.Rizses hús, piskóta csokiöntettel és még 8 felejthetetlen menzakaja házilag
A régi menzafogások híre ma is megmaradt, na de nem azért, mert annyira finom volt az iskolai koszt. Sokaknál ma is rémálom, ha említésre kerül az iskolai étlap menüsora.
-
2022 október 10.Kávézás pró és kontra – Mikor és mennyit fogyassz a fekete italból?
A kávé a víz után a második leggyakrabban fogyasztott folyadék, azonban nem csak pozitív hatásai vannak. Ezekre a szempontokra figyelj, hogy ne károsítsd vele a szervezetedet.
-
2022 október 9.10 melengető, tartalmas leves a hűvös napokra: a főételt is kiváltják
Az ősz egyre hűvösebb arcát mutatja, ilyenkor jólesik az otthon melegét élvezni. Az étkezések során sokkal jobban kívánja az ember a tartalmasabb, meleg leveseket, melyek után nincs is szükség második fogásra.
-
2022 október 8.Így pótold a D-vitamint a szürke hónapokban: a hiánya veszélyes is lehet
Ha tartósan kerülöd a napsütést, tejallergiád van vagy szigorú növényi diétát követsz, nagyobb eséllyel alakulhat ki nálad D-vitamin-hiány. Mutatjuk, mivel pótolhatod a létfontosságú vitamint.
-
2022 október 7.A rettegett mogyoróallergia: így pótold a csonthéjasokat könnyedén
A mogyoróallergia manapság rengeteg ember életét keseríti meg, és állandó körültekintést igényel. A csonthéjasokban található értékes tápanyagokat azonban más olajos magvakkal is elfogyaszthatod.
-
2022 október 6.5 vitaminbomba ivólé őszre: finom és egészséges italok adalékanyagok nélkül
Az ivólevek előnye, hogy minden fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amit a gyümölcs vagy zöldség, amiből készültek, csak épp sokkal könnyebben emészthetők. Ráadásul rohanás közben is bárhol elkortyolhatod a kedvencedet.
-
2022 október 5.8 isteni, szaftos fasírt: húsos és zöldséges receptet is mutatunk
Hagyományosan húsból készül a fasírt, de különböző zöldségekből is ízletes és szaftos gombócokat süthetsz.
-
2022 október 5.Beindítja a fogyást és az anyagcserét: a fehér tea 5 áldásos hatása
Ha eddig nem ismerted a fehér teát, akkor ideje megbarátkoznod vele, mert nem elég, hogy isteni szomjoltó, még a diétádra is jótékony hatással van.
-
2022 október 4.Milyen élelmiszerekből válaszd a biót? Nem mindenből éri meg a drágább
Hallottál már a Piszkos 12-ről? Na és a Tiszta 15-ről? Ha szeretnél magabiztosan mozogni az ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszerek világában, akkor érdemes megismerkedned az alapokkal!
-
2022 október 3.Isteni, abbahagyhatatlan mogyoróvajas keksz: ezt kínáld kávé mellé
A mogyoróvaj villámgyorsan rendbe teszi az energiaszinted, legyél a nap bármely szakában, biztosan felpörögsz tőle.
-
2022 október 3.8 hetes tisztítókúra koplalás nélkül – Így lendülj formába a karácsonyi lakomák előtt
Egy jó tisztítókúrába nemcsak a tavasz beálltával érdemes belekezdeni, hanem egész évben megvan a helye. Így ősszel pedig még a karácsonyi lakomákra is felkészítheted vele a szervezetedet.
-
2022 október 2.10 szuper recept illatos sütőtökből: akár még desszert is készülhet belőle
Az őszi, téli szezon sztárja a sütőtök. A tökféle izgalmas alapanyag, hisz szerény és ínyenc fogások is bőven készíthetők belőle.
-
2022 október 1.Pite, fánk, muffin és még 7 almás desszert, amit érdemes kipróbálni
Az alma a gyümölcsök királynője, lédús, zamatos és egészséges, tökéletes választás különböző desszertek készítésénél.
-
2022 október 1.Mi az, és mire jó a sörélesztő? Tele van B-vitaminnal és isteni sajtpótló
A sörélesztőpehely a vegán konyha kedvelt alapanyaga, hiszen sajtra hasonlító íze miatt szuperül pótolhatók vele a sajtok. Kimagasló egészségügyi hatásai miatt azonban valamennyi étrendbe érdemes beilleszteni.
-
2022 szeptember 30.5 étterem, amit próbálj ki, ha Máltán jársz: bevált helyeket mutatunk
Málta a mediterrán térség egyik gyöngyszeme, amit történelmi és természeti látnivalói mellett a kulináris élményekért is érdemes meglátogatni.
-
2022 szeptember 29.Az agaragar szuper omega-3 forrás: nem csak sűrítésre használható a növényi zselatin
Az agaragar elsősorban kiváló zselésítő hatásáról ismert, azonban sokkal több ő a gasztronómiában betöltött szerepénél. Nagyon egészséges, így önmagában, kúraszerűen is érdemes fogyasztani.
-
2022 szeptember 28.10 tradicionális fogás Máltáról: ezeket kóstold meg, ha oda utazol
Málta gasztronómiája nagyon sokszínű, hiszen több ország is hatást gyakorolt rá, viszont éppen ezért nagyon izgalmas fogásokat kóstolhatsz, olyan fúziókat, amilyeneket sehol máshol.
